第316章 置身天堂
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杨香今天是排在所有人前面的,而她恰好就点了骨头萝卜汤和小葱拌豆腐这两道菜。
菜刚一端上来,她马上就开吃了。
作为一个爱美的女生,她虽然最爱吃肉,但同时也很爱吃一些清淡的美食,所以她就点了骨头萝卜汤和小葱拌豆腐,想着虽然今天要吃骨头汤这种比较长肉的食物,就再吃一下小葱拌豆腐这种比较解腻的食物好了,中和一下油脂。
毕竟她可是一边熬夜一边贴面膜预防皱纹的养生都市达人呢。
拿起勺子,她第一时间舀了一勺子小葱拌豆腐,轻轻送进了嘴里。
小葱拌豆腐这道菜中,香滑软嫩的白豆腐是唯一的主料,只有一些调味品和香葱来衬托它,所以这道菜中的白豆腐可以说是最自然的本质味道了,轻轻一咬,入口即化,留下的是清香中带着微甜的味道,实在是有够清新自然。
同时留下的,还有生葱末的清香,两种清香混在一起,实在是让杨香爱不释口。
“不错不错,这个小葱拌豆腐的美味程度和香椿凉拌豆腐有的一比。
而小葱拌豆腐要便宜的多,只要188元,相较而言更值得选择。”
随即又将目光投向了两千元一份的猪骨萝卜汤,杨香有些肉痛的嘀咕道:“这一道菜就吃了我两天的工资,我倒是要尝尝它到底美味在哪儿。”
照旧还是伸出勺子,舀了一勺汤喝了喝。
熟悉的香浓肉味立刻顺着她的喉咙就进了胃里,让胃部变得暖暖的,杨香再次默默给万老板点了个赞。
“看来和清汤面用到的高汤一样,万客来推出的猪骨萝卜汤也是熬了很久的,不是敷衍了事的速成品,真不愧是万老板。”
正准备尝尝大骨头呢,杨香突然听见旁边桌上响起了‘咔嚓咔嚓’的声音。
她好奇的看过去,却见这位吃饭的客人点的也是猪骨萝卜汤,这会儿正抓着一块猪骨头咬的起劲儿,舒服的都快把眼睛闭上了。
“咦,他怎么吃得这么暴力,不过……看他吃的好香啊!”
尽管如此,杨香作为一个天秤座女生,最讲究的就是外在形象了,时时刻刻得保持优雅才行,所以她是不会这样不顾形象的抱着骨头啃得。
拿起筷子,她小心翼翼的把猪骨头上的肉给挑了下来,等肉挑的差不多了,她这才拿着猪骨头轻轻吸了起来,把一些筷子达不到的地方的肉给吸了出来,尤其是一些猪骨头缝里的骨髓,她更是不肯放过。
一边吸,她一边直接就陶醉了,这些猪骨的骨髓都是精华啊。
真不愧是万客来出品!
难怪那个客人吃的那么夸张!
要不是爱美之心太过深入骨髓,她真是也恨不得把这些猪骨头嚼成末,然后把任何能够食用的部分都给吃进肚子里。
但饶是如此,等她吃完之后,这两块猪骨头也是被她吸得干干净净,只剩下完整的骨头了。
满足的悄悄舔了舔沾着一丝肉末的嘴唇,杨香俏脸微红的缓缓吐出了一口气:“吃的真是舒服啊。”
又喝了几口汤,然后就着汤里剩下的萝卜块和小葱拌豆腐,杨香吃完了一大碗饭,随即饱的坐在那儿就不想动弹了。
这一顿饭,应该是她有记忆以来吃的最饱的一次了。
一菜一汤一饭,一滴没剩!
“万老板万岁!”
擦了擦嘴巴,她又看了看其它客人,发现但凡是点了小葱拌豆腐和猪骨萝卜汤的人,表情都跟她是一样一样的,每个人都仿佛置身天堂,美的不要不要的。
嘴角不由自主的就露出了一丝笑容,杨香心里平静的想着,这种就餐的氛围还真是好呢。
付了款,杨香和万石打了声招呼,便回去了。
堂食区中,其他客人却依旧沉浸在新品美食之中。
猪骨萝卜汤的推出,对于一些肉食动物型的客人来说,简直是无上福音啊,所以在杨香细细品尝的时候,其他客人都直接大口啃了起来,完全不顾一口牙齿是不是承受得住。
有那彪悍的客人,更是端着装汤的大碗,一边拿着猪骨头啃着,一边时不时再把碗放到嘴边,‘敦敦敦’喝上几口汤,颇有水泊梁山土匪们大口吃肉大碗喝酒的既视感。
而小葱拌豆腐,则更受一些女客人的喜爱。
香滑细腻的白豆腐蕴含着丰富营养,味道清淡优雅,一如这些气质优雅的女客人似得,再点缀上味道清奇的香葱叶,简直是美的不要不要的,轻轻尝上一口,心里顿时宁静了下来,什么烦心事在这一刻都统统忘光了。
这个时候,再时不时来上一口香喷喷的大米饭,真是怎么吃怎么不够,只恨自己没有嘟嘟那样的连接二次元的大胃。
相较于猪骨萝卜汤和小葱拌豆腐的清淡,千张肉丝和清炒胡萝卜丝就要重口味多了。
当万石一手抓着无尘炒锅,一手拿着无尘铁勺,炒出第一份千张肉丝时,堂食区中的所有客人,都不禁被它的味道所吸引,齐齐看向了端着第一盘千张肉丝出来的万文。
这道菜中,却是有辣椒的。
而且千张作为水分含量极低的豆腐制品,本身经过爆炒后也是很香的,再加上瘦肉爆炒后的香味,三种香味混杂之下,直接使得这道菜的香味直追麻婆豆腐。
千张肉丝和麻婆豆腐却又有些不同,作为江城及周边城市的代表菜,它和麻辣鲜香的川菜有着本质区别。
在口味上,千张肉丝不会去追求麻辣,而是更偏于清淡。
而清淡中,千张肉丝却也不会缺少湖北人民最喜欢的多元化口味,辣、麻、咸、鲜、香应有尽有。
这或许和湖北地处中原有关,四面八方各个省份、民族的人口都有各自的特点,而这些特点最容易让它们发生汇聚的地方,当然是中间省份。
所以湖北人相较于其它地方的人来说,个性或许不算鲜明,但包容性和吸收性却要更强一些,往往会具备多种特点。
在吃饭的口味上也是一样,和闽粤一带的清淡、川渝一带的麻辣、苏浙沪一带的甜口不同,鄂豫皖一带的人就不是那么追求极致的口味了,属于什么口味都能吃,但什么口味也都不太能吃的那种。
说白了吧,辣我们湖北人能吃,比喜好甜口的苏浙沪的人能吃辣,但川渝的那种辣,我们是吃不了的。
甜我们也能吃,比喜好辣口的川渝湘的人能吃甜,但苏浙沪一带什么东西都爱放糖的那种甜,我们也是吃不了的。
千张肉丝这道菜,便是江城及周边一带原住民的口味的最好体现。
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