第385章 故乡美食(6)
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“哟,今天有西红柿蛋汤啊!”
客人们一进来,照旧第一时间去看菜单区,大家立刻惊喜的发现了新菜品。
“是啊,西红柿这会儿正是上市的时候,喜欢吃的可以点一份。”万石笑了笑,发现万婉居然也跟在客人们身后走了进来。
“婉儿你怎么这个时候就来了?饿了?”万石问道。
万婉摇头:“没有,我就是过来看看有没有什么帮得上忙的,好给老哥你帮帮忙,减轻下你的压力。”
“明天就要高考了,这个时候你来帮什么忙?
赶紧回去休息吧,或是看看书,我这边应付的来。”
说完,万石转身进了后厨,万婉却不肯离开,跟进了后厨。
左右瞅了瞅,最后选了个帮忙盛饭的活儿,拿着铲子给大家盛饭,然后屁颠屁颠的把托盘里装的饭送去给传菜的万文。
万婉要帮忙,万石也就随他了,来到后厨便开始炒菜。
万婉接了盛饭的活儿,爷爷万有福就没什么好忙的了。
于是也来到红案区,帮着万石切菜洗菜。
堂食区中,客人们随即开始点菜。
今天中午才推出的西红柿蛋汤,自然受到了大家的格外关注,点这道菜的人相当多。
不过这道菜可不便宜,万石给它的定价是288一份,比酸辣土豆丝、手撕包菜等要贵一百块。
还是那句话,一个剥壳鸡蛋就定价一百,那凡是跟鸡蛋沾边的菜,就不能卖的太便宜了。
否则价格上会不合理,到时候万一有客人挑刺,就不好了。
而西红柿蛋汤里,虽然用的鸡蛋不多,一份也就一个西红柿和两个鸡蛋,但相较而言,288元的价格也不算贵。
万文记下大家要点的菜名,就把她递给了万婉,然后由万婉送来给万石。
“老哥,我高考完了就放假了,到时候我来给你帮忙吧。
我看你这里忙得很,多个人应该能省不少事儿。”在递菜单的时候,万婉道。
万石点了点头:“也行,那到时候你来帮忙,我按照文文和欣欣的工资标准给你开工资。
“是吗?那可真是太好了,正好我最近看中了一整套的动漫cos的衣服,一共二十件,要好几千呢。”万婉激动的笑道。
“这就是你跑到我这里来献殷勤的原因?
我说你怎么有闲心过来我这里帮忙呢,原来是过来套路我来了。”
万石闻言笑了,却并不生气:“这些都是小事,主要还是高考要好好考。
到时候别说你要过来我这里打工了,就是不来,我也愿意给你买那些cos的衣服。”
“呀,老哥万岁。”
万婉本以为自己的小心思被老哥看穿了,老哥该不高兴了,不想他居然并不生气,反而还愿意给自己买cos的衣服,顿时高兴的都要跳起来了。
万石没好气的笑了笑:“行了,你去帮忙盛饭吧,我要开始炒菜了。”
“好。”
拿起无尘炒锅和无尘铁勺,万石随即开始做菜。
首先自然是起锅烧油,这是每道菜都少不了的,然后放入早就切好的西红柿块,等西红柿块表皮微微起褶皱,马上倒入种植空间里搬过来的池水,之后就可以换锅了。
在另一个锅里起锅烧油,万石开始炒制酸辣土豆丝,一次就炒五份。
至于西红柿蛋汤,等锅里的水烧开了,再做不迟。
在这期间,自然是不能干等着的,夹着空做五道酸辣土豆丝,时间刚刚好。
等五份酸辣土豆丝做好,万婉立刻屁颠屁颠的过来了,把它们端给了万文。
万石则打了六个鸡蛋,搅散后,转着圈淋进了锅里。
眼看着蛋花越来越大,最终成型,万石在锅里又洒了一些盐和葱花。
轻轻在锅里搅拌了一下后,一大锅清香四溢的西红柿蛋汤便可以出锅了。
因为是六个鸡蛋的缘故,所以万石其实一次就做了三份西红柿蛋汤。
装它们的碗也是陶碗,不过比一般吃饭的碗要大,和一般家里的汤碗则差不多大小。
不过因为陶碗颜色比较深的缘故,所以显得比较古朴大气。
当清香四溢,颜色透亮的西红柿蛋汤装进陶碗里后,居然莫名的和谐,看起来就有食欲,蛋汤和陶碗之间相得益彰。
这让前来端菜的万婉悄悄咽了口口水,要不是这是要端给客人的蛋汤,她都想尝一口了。
“老哥,待会儿咱们自己吃饭的时候,我也要喝这个蛋汤。”眼巴巴的看着万石,万婉一脸可怜的要求道。
“好好好,快去给客人送汤吧,等营业时间结束,你想吃什么,老哥就做什么。”万石无奈笑道。
万婉这才又开心起来,端着三碗汤来到了滑道玻璃门那里,把托盘放在了橱柜台面上。
万文随即把三碗汤分给了堂食区的三位客人。
这三位客人中,只有一位投票给了西红柿蛋汤,其余两人则是排队最前面的客人。
因为西红柿蛋汤算不上是地域美食,而是全国都有,所以投票给它的只有一个人,这位客人说她最想喝老家奶奶做的西红柿蛋汤,万石当时觉得她孝心可嘉,再加上西红柿正当季,所以才选了她的投票。
这位投票给西红柿蛋汤的客人大概二十来岁,是个女生,在西红柿蛋汤端上来的时候,万文道:“这位客人请慢用,我哥说这道菜只有你一个人投票,但他依旧愿意选它,因为你孝心可嘉。
同时他也让我代他向你送来祝福,祝你奶奶身体健康,长命百岁。”
“万老板有心了,请代我谢谢他。文文,也谢谢你。”女生闻言感动的不行,连忙道谢。
“不用谢,我哥让我记住每一个投票给十道故乡美食的人,免得免单的时候搞错了,而这十道故乡美食中,只有西红柿蛋汤和老鸭汤都只有一个人投票,所以我记得最清楚。”
万文说完,笑了笑,便又去给其他客人送菜了。
名叫李芸的女生则在万文离开后,看着眼前的西红柿蛋汤怔怔出神。
“奶奶,芸芸好想你!”
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