第511章 四次第一
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和之前做鲫鱼汤一样,红薯大米粥煮好后,万石并没有第一时间让工作人员把红薯大米粥端到评委席,而是让它们放凉了几分钟,这才示意工作人员可以过来了。
当万石做的红薯大米粥端上去后,四个评委迎面就闻到了一股香味。
鼻子使劲吸了吸,顿觉香气扑鼻,十分舒服,孙一帆哈哈一笑:“这个粥闻着就好香啊,估计会挺好吃。”
“是啊,这个万石小家伙还真厉害,面条、汤、粥、凉菜居然都这么擅长,而且连续三轮都是第一,难不成这次他又是第一?”郑浩也对这次万石做的粥很感兴趣,附和道。
“那可就有意思了,江城厨王争霸赛上还从来没有人得过四次第一呢,以前顶多有人得过三次第一。
我记得上一届的冠军除了冠军赛赢了之外,第一轮比赛的时候得了个第一,第三轮也得了个第一,其它几轮比赛就都表现平平了,勉强晋级,擅长的种类和不擅长的种类十分明显。”孙一帆道。
“是吗?那咱们可得好好看看这个万石能不能破纪录了,要是他能一直得第一,那就更好玩了。”
“郑会长你想多了,就连我也不敢说什么种类的食物都擅长,那个万石年纪轻轻,难道还能什么种类的食物都会做吗?
要是碰到他不擅长的领域,能不能晋级都是问题。”张政插话道。
“说的也是。”
四人说着话的功夫,四份红薯大米粥被依次放在了他们面前。
孙一帆立刻第一个端起了碗,舀了一勺粥吹了吹,便吃了起来,不知道的还以为他媳妇儿在家里不给他饭吃呢。
粥一入嘴,孙一帆立刻又被万石做的食物征服了。
只感觉这个粥实在是够香的,稠而不粘,微带甜香,不仅不腻,反而十分解腻,吃到肚子里别提多舒服了。
张政他们也对万石做的粥十分期待,也都尝了起来。
粥一入嘴,他们立刻意识到,这次搞不好万石还真就又要第一了。
实在是这个粥太好喝了,哪怕是张政这样的行家,也很少能喝到这种级别的粥!
别说是江景无双酒店后厨了,就是放眼整个江城,估计也很少有人能熬得出这种粥来!
相较而言,在万石之前完成作品的其他七八个厨师做的粥虽然也不错,但根本和万石做的粥没得比。
四个评委便又聚在一起小声议论起了万石做的这份粥,最终得出了一个39.7分的高分。
之所以差0.3分才满分,并不是说万石不配得满分,而是张政他们觉得万石还年轻,不能给他评价太高,否则万一他飘了,搞不好可就把他给毁了。
所以他们就适当的扣了0.3分,算是给他激励,告诉他他还不够完美。
但实际上在内心里,他们是很想给万石满分的,觉得这次的粥真的堪称完美,最起码在他这年纪的厨师做的粥里是非常完美的!
不出所料的,当39.7这个高分一出,其他人立刻就被比了下去,哪怕是江景无双酒店那位最擅长做粥的厨师,也只能屈居第二。
当在万石后面完成作品的几个厨师的粥也被四位评委品尝过,并且打完分后,毫无例外的,万石直接以39.7的高分独占鳌头,再次成为了第四轮比赛的第一名,也是江城厨王争霸赛历届以来唯一一位连续夺得四次晋级赛第一位的选手。
而当这个比赛结果被广播广而告之时,其余15个参赛选手看万石的目光则像是看妖孽了,完全想不通他怎么会擅长这么多种类的食物。
这么小的年纪,居然主攻了这么多方向的类别,难不成他并不是主攻传统的红案煎炒烹炸?
还是说为了这次比赛,他特意只练习了红薯大米粥、凉拌牛肉、鲫鱼汤和凉面这四种美食?
那他怎么会刚好知道这四次比赛的题目呢?
或者说,真的像其他被淘汰的厨师猜的那样,这是个关系户?
众人中,唯有徐杰对万石毫无怀疑。
因为海选时,徐杰曾亲眼见过万石做蛋炒饭,所以对于万石的水平有一定了解,对他成为四次第一也就没什么好震惊的了。
最后,被淘汰的8人或是直接离开,或是到观众席观战,场上只剩下了万石等8人。
万石以外的另外七人则分别是名叫刘噔、邓敏、黄三山、徐杰、李培明、周甜、林明明的厨师。
他们七个在之前的三轮比赛中也表现的非常好,大多数基本上都在前十,尤其是徐杰和刘噔,除了第一轮面条比赛时徐杰和万石并列第一外,两个人还分别得过一次第二。
其中,刘噔、邓敏、黄三山、徐杰、李培明、林明明都是男性,周甜则是很少见的女性厨师,并且她的年纪也不大,估摸着和万石差不多,一看就知道平时为了学厨没少吃苦。
除了万石、徐杰、周甜三人外,另外五人的年纪都不小了,最年轻的刘噔也有三十多岁,其余四人怕是最起码四十岁往上了,李培明更是差不多有六十岁的样子,头上的头发基本上白光了。
而此次进入八强的人里,刘噔和李培明竟都是江景无双酒店的人,直接占了八强四分之一的名额,可见江景无双酒店确实不愧是江城第一食府,里头的厨师确实厉害,来的三个人里就有两个进入了八强。
其余六人则分别来自不同的地方,不过徐杰和周甜都没有填写工作信息,所以实际上只有六人有工作地点,而且除了万石、李培明和刘噔外,另外三人也都是来自江城知名酒店、餐厅。
由此可见这些酒店餐厅之所以出名,绝对都是有两把刷子的,八强中就有五个来自知名酒店、餐厅。
一一看过这次比赛的八强,孙一帆等四位评委随即开始商量第五轮比赛的题目。
“这一轮就比赛炒菜吧,毕竟是厨王争霸赛,还是以红案为主,也该动动真格了。”张政建议道。
孙一帆等其余三人对此都没有意见,虽然孙一帆很想再比一场和面粉相关的食物,但那样就做广告做的太明显了,所以他直接明智的没有开口。
“那比什么炒菜呢?”郑浩随即问道。
“炒蔬菜吧,不管什么蔬菜都行,总之就是以蔬菜为主,然后下一轮再换成大菜,考验一下四强的真正底蕴。”张政又道。
“我看可以。”孙一帆从善如流的点头。
“那就这么定了,这一轮以蔬菜为主的炒菜,下一轮换成大菜。”
“好。”
四人商量完后,广播那边马上得知了结果,然后开始播报。
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