第550章 桂花糕呀

九月二号。

        万石早早就起了床，然后来到了万客来，开始准备早餐。

        鉴于已经好久没有推出由他亲手做的新的早餐了，而且最近也打算推出几种新的菜品，所以今天万石要做的是新早餐——桂花糕。

        桂花糕属于糕点，也属于甜点，如今阳历刚到九月，正是桂花飘香的时节，这一糕点可以说是非常应景的。

        作为目前已经学会的十种吴家糕点之一，万石如今做桂花糕的水平已经相当不错，虽然比不上师父吴美华几十年的功底，但打个八分绝对没问题，加上种植空间的优等食材加成，绝对不比师父做得差。

        做桂花糕的食材本来万石是没有的，其中缺的就是桂花，不过就在昨天晚上、万石见到比比鸟的时候，却发现它居然嘴刁着一株桂花在陶醉着，显然十分喜欢桂花的清香。

        万石当时大喜过望，连忙让比比鸟带他去找桂花树，最后才在燕飞湖边的一个小树林里，找到了一棵只有四五米的桂花树，这也是种植空间目前唯一的一颗桂花树。

        有了桂花后，万石昨晚便决定今天早上要做桂花糕了，现在就要付诸行动。

        将糯米粉和粳米粉筛过后，加红糖混合，然后加入种植空间的池水，搅拌均匀成糊糊。

        再添加一些新鲜桂花和昨晚才在蜂皇那里采收的新鲜蜂蜜，继续搅拌，直到桂花花瓣充分的密布在糊糊里。

        前期工作这便算是好了，接下来只需要蒸熟就好。

        和发糕不同的是，桂花糕作为比较精细典雅的糕点，吃起来比较腻，所以没必要搞得那么大块，反而越小看起来越典雅，于是万石把这些糊糊倒进了模子里，抹平表面，这才上蒸笼里蒸。

        这些模子都是李老头打造的，完全契合无尘蒸笼的尺寸，可以一次性蒸尽量多的糕点，等桂花糕蒸好后，把模子倒扣过来，它们便完整的呈现了出来。

        因为是倒扣过来的，所以之前的底部就变成了现在的顶部，而之前抹平的顶部，也就成了现在的底部。

        这便是模子的精妙之处。

        模子本来是空的，但有了糕点填充进去，就会固定住糕点的外形，行业内部管这个叫无中生有。

        而万石蒸桂花糕的模子，是一个个大拇指头那么大的牡丹外形，所以蒸熟之后，桂花糕便是一个个牡丹外形了。

        因为加了足够多的水，所以这些桂花糕更像是果冻的外形，十分Q弹，布灵布灵的，呈现半透明状态，外面那一层则十分有光泽，也十分可爱。

        透过半透明的桂花糕，可以看见里面一粒粒的桂花花瓣，它们仿佛被时间封藏了一样，整体看起来则像是一块块琥珀，神秘中带着高雅。

        第一眼看见它们，万石就爱上了，直接用无尘筷子夹了一小盘，坐在那儿一粒一粒全部吃完了。

        吃完之后，他感觉自己整个人也布灵布灵的了，那份甜度仿佛融进了身体里似得，心情别提多美了。

        而在见到这桂花糕的外形后，李欣欣、万文、万玲、万芳芳等女生就更别提了，直接就被迷住了，掏出手机就开始拍照，恨不得把它们挂上耳钉，然后戴在耳朵上。

        就连严翠这位已为人母的四十多岁妇女，都被它的外形给萌到了，开口向万石讨要桂花糕，要带回去给她闺女尝尝。

        对此，万石自然是当即同意了。

        于是乎，严翠去万国富超市买了一个打包盒，直接装了一盒桂花糕，然后放在时间冷冻机里放着，准备晚上下班了带回去。

        严翠这么一搞，直接让钱宝他们也都心动了，就连一向害羞，所以比较沉默寡言的周甜都提出想要带一盒回去。

        万石心里苦笑，但既然都给严翠了，又怎么不能不给他们呢？

        所以他也都点头同意了，然后钱宝他们几个直接你一盒我一盒，把十个聚味蒸笼中的一个给包圆了，留给客人们的桂花糕则只剩九个蒸笼的量了。

        万石不得不又开始准备新的材料，以免客人待会儿疯抢之后，后面的客人买不到。

        但在动手之前，他还得把桂花糕的相应信息给传到app上，供客人们点单，这也是每次出新品后必须做的事儿。

        一顿操作后，到定价环节了，万石想了想后，喃喃道：“定价的话，一份二十个，每份售价就定为……六十元好了。”

        片刻后，营业时间到了，客人们立刻蜂拥着进来了。

        有意思的是，今天来的客人居然以女生居多，男生则只有三五个，也不知道是男生们挤不进来，还是刚好那么凑巧，而在所有女生中，萌萌哒的董月排在了第一。

        小姑娘刚一进来，便萌萌哒的笑道：“万老板叔叔，月月从app上看见了桂花糕的图片了，它们好可爱啊。”

        万石温和一笑：“是滴呀，叔叔我也被萌到了呢，所以刚刚已经先吃了一大盘了。”

        说着话的时候，万石手上也没闲着，给董月装了一份桂花糕。

        小姑娘一看见实物桂花糕，眼睛里顿时开始冒小星星了。

        等她妈妈把装桂花糕的盘子放在桌子上，她立刻凑了过去，一边笑着，一边观察着它们，就差直接把眼睛放上去了。

        不仅是她，店里的其她女生、包括董姐在内，也都一下子就被桂花糕的可爱外貌给迷住了。

        尤其是见到它长得跟牡丹花一样，偏偏只有那么大一点，布灵布灵的，大家就都不由自主的露出了姨母笑，仿佛正在看着一个可爱的孩子似得。

        一瞬间，大家赞叹的话语此起彼伏。

        “哇，这个桂花糕好可爱。”

        “这么小一点，还真是袖珍，比app上的照片还要好看。”

        “啊，我该怎么办？刚刚我也点了桂花糕，可是我怎么感觉自己不忍心下嘴啊？”

        “同不忍心下嘴，桂花糕这么可爱，我们怎么能吃桂花糕呢？”

        “万老板今天是少女爆棚了吗？怎么做出了这么萌萌哒的食物！”

        “就凭这个桂花糕，万老板，这辈子我粉定你了！”


　　(https://www.xblqugex.cc/book_82838761/52505536.html)


　　请记住本书首发域名：www.xblqugex.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.xblqugex.cc