第633章 又做宴席（3）

十一点半时，十一张桌子上开始陆续摆上了糕点、凉菜、坚果类零嘴，包括桂花糕、卤牛肉、牛肚、猪肉、卤鸡蛋、铁瓜子、花生、板栗、葡萄干，共计9种。

        在万石老家，端盘子的自然是万石的同族，一共四人，其中两个是万石的同族兄弟，一个是同族侄子，一个是同族孙子，当他们把这9样吃食往出端的时候，万石开始剥皮蛋了。

        剥好的皮蛋用擀面杖的头随意怼一怼，怼成不对称的大小块，然后拌上各种调料以及葱姜蒜、辣椒等，凉拌皮蛋便弄好了。

        万石又将洗好的黄瓜随意拍了拍，同样拌上各种调料和葱姜蒜等，便又是一道凉菜搞定。

        如此这般，光是压桌子的小碟，便足有11道，凉菜占据了六个份额。

        这时，门外响起了鞭炮的声音，客人们听到鞭炮声，开始陆续入席。

        后厨中，万石则开始做菜了。

        这第一道菜，乃是他最拿手的麻婆豆腐。

        万木家的院子里、客厅里、房间里，一张张桌子旁的客人则开吃了，或是嗑着瓜子，或是剥着板栗，或是尝一口凉拌皮蛋。

        这一尝，众客人齐齐被这些美食迷住了，尽管它们都只是普通食材做的，但美妙的味道依旧让他们眼前一亮。

        “哟，万木，你家这是请的谁掌勺？

        味道不错呀，难不成是上头村李胖子的厨艺进步了？”名叫万民的村民一向有啥说啥，当即问道。

        万木儿子的小舅子点了点头，也笑道：“万木叔，这次你们真是有心了，请来了这么厉害的厨师，让我眼前一亮啊，就是在东莞那边，我都没吃过几次这么美味的宴席。”

        万木笑了笑：“大家喜欢就好，至于这次的厨子嘛，在座的十有八九都认识，等宴席结束了，我请他出来跟大家见见。”

        万民眼睛一亮：“难不成是咱们村的厨子？可咱们村只有万有福爷爷是厨子，总不能是他亲自掌勺来了吧？难道是万石？”

        万木点头：“没错，就是万石，他想下农村历练历练，所以万有福爷爷就联系了两家最近要过客的人，替他把掌勺的事儿揽下来了。”

        “原来是这样，这么看的话，万石老弟的厨艺已经相当6了啊，早晚要青出于蓝！”万民和万木是一辈儿的，因此虽然已经六十岁了，但依旧是万石的哥，听见是万石回来了，他恨不得直接冲进后厨去叙叙旧才好，但想到要陪客人，他只能抑制住了这种冲动。

        随即转身，夹了一筷子凉拌皮蛋，喂进了嘴里。

        轻轻一咬，只觉清凉的很，让人十分的舒服，紧随其后的则是葱姜蒜等调料搭配的无比完美的口味，吃起来简直是一种无上的享受。

        其他村里人对于万有福的手艺也是领教过的，但几乎都没尝过万石的手艺，听见是他掌勺，一边议论着，一边也赶忙尝了尝其它菜品。

        这一尝，众人便停不下来了。

        只感觉凉拌皮蛋很好吃，凉拌黄瓜也很好吃，铁瓜子很好吃，桂花糕也很好吃，卤牛肉、卤鸡蛋这一类的荤菜那就更好吃了，又有嚼劲儿又足够香浓。

        “不愧是万家菜传人，我听说万石最近在沿江路买了块地，要重开他太爷爷那会儿的万客来酒楼，还真是个有志气的孩子。”一个比万有福还长一辈儿的大辈太爷在一口气啃完了一个卤鸡蛋后，一脸开心的赞叹道。

        “是啊，当年万石他太太爷爷和太爷爷在世的时候，就是咱们村出了名的食神，可惜的就是家道中落了，本以为国富和国强这两个孩子不学厨后，他家的万家菜就要断了，没想到万石又把厨艺给捡起来了，还学的这么成功，我看这孩子将来必成大器啊！”又一位九十岁左右的大辈太爷附和道。

        “666，万石叔的厨艺真是没谁了，这个卤牛肉用的牛肉是从我家买的，可我吃自家牛肉吃了五十来年，还从来没发现我家牛肉居然还能这么好吃，这真是锦上添花啊。”

        “万石大侄子确实不错，听说万客来的生意相当好，我家万文在他那儿上班，每个月都能收入七八千呢，上个月的工资好像还破万了，光是小费就收了五千块。

        等万客来酒楼重开了，到时候我家闺女说不定还要搞个领班当当呢，到时候……嘿嘿。”

        “听您各位的口气，这个万石也是你们村的人喽？这可真好，不过我好像在哪里听过他的名字似得。”万木的儿子的小舅子林明再次开口道。

        想了片刻后，他又问道：“他前段时间是不是参加过华夏厨王大赛？”

        万文的老爸六叔思索了一会儿，不太确定的点了点头：“我好像是听我闺女讲过这事儿，好像万石大侄子还是那个比赛的季军还是亚军来着。”

        林明赶忙道：“那看来还真是他了，据我所知，万石可是这一届华夏厨王大赛的总冠军。”

        六叔不置可否的点了点头：“是冠军吗？那就是我记错了，好像在这场比赛之前，我听我家闺女说万石大侄子还得了其它比赛的冠军似得，听得多了，我就记混了。”

        林明了然一笑：“原来是这样，看来是万石得的奖太多了。”

        话罢，林明剥了一个板栗，丢进了嘴里，香喷喷的嚼了起来。

        大家正说着话，顿觉一股香气传来，连忙齐齐看了过去。

        却见四个端盘子的人正端着11道菜往这边走来。

        “好香！”林明第一个感叹道。

        六叔嗅了嗅鼻子，判断道：“这个应该是麻婆豆腐吧，我以前曾吃过万石他爷爷做的，当时我真是恨不得连装菜的盘子都给嚼了，所以记忆深刻。”

        六叔话音刚落，一份麻婆豆腐便放在了他做的那张桌子上。

        六叔定睛一看，哈哈一笑：“果然，这就是麻婆豆腐。”

        当即拿起了公勺，第一时间给林明大大舀了一勺麻婆豆腐：“来来来，今天你是主客，这第一勺热菜得让你先尝。”


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