第735章 活动开始

何文武早就跟万石打过招呼了，这次比赛各家店里派来的都是高手，做的东西都不会差，所以为了活动的真实性，观众都是真观众，不是来暖场的托儿，他可以只管点十个人就行。

        万石于是走到台前，并没有仔细去看这些观众都是谁，也没注意他们的穿衣打扮、长相身材等等，随意就点了十个人。

        他这一点不要紧，直接将这次比赛的可信度拔高了不少。

        其他观众将他的动作看在眼里，本来还有人怀疑这次比赛是商家的一个套路，但随即发现这应该是不可能的，因为万石都没仔细去看点的是谁，如果这样都能提前安排好特定的人，那这难度也忒高了。

        真实性高，观众们没有觉得在智商上被人嘲讽了，自然也就比较想看这个比赛。尽管厨艺比赛本身观赏性并不足，但总比那些关了声音都能看的唱歌比赛来的有意思，毕竟有些唱歌比赛看的都不是唱歌环节，而是看的导师和选手的尴尬演技。

        点完了人，万石就去正对着沿江小吃大楼大门的桌子旁坐下了，十位随机挑选的观众随后也被工作人员请上了台，坐在了万石边上，十一位评委这便到位了。

        主持人连忙问万石道：“万老板，两场比赛都要比些什么呢？您是专业的，由您来定吧。”

        万石想了想后，道：“既然是这样，第一轮比赛就比炒饭吧，炒饭最能体现厨师的基本功，估计大家也都会，可以更好看出大家的水平。”

        主持人点头：“那好，各位选手，第一轮比赛就比试炒饭了，万老板没有规定是哪种炒饭，所以大家可以挑自己拿手的来。”

        选手们面前的桌子上，随后被沿江小吃大楼送上来了一大盆米饭，这都是沿江小吃大楼早就准备好的。

        除此之外，像一些需要提前发好或是和好的做包子、面条的面团，沿江小吃大楼也都提前准备好了，否则要是厨师到了台上再慢慢和面，然后花个把小时才做出包子，怕是观众们也没那个耐心去看。

        尤其是等面醒发的几十分钟，厨师没什么事情需要干，总不能让观众在那儿干等着吧。

        然后每个选手旁都等着一位工作人员，选手们随即根据自己要做的炒饭类型去开材料，由工作人员送来。

        这一过程并不长，炒饭而已，用到的食材不会太多，片刻后，材料就位，厨师们开始各展身手，做起了炒饭。

        既然要做炒饭，首先当然得清洗好各种食材，然后还得切菜，随着各位厨师的手拿起菜刀，现场顿时响起一阵切菜声。

        这些厨师的功底都不弱，切菜时手非常稳，落刀时又快又准，菜刀在手中都出现残影了，菜刀和砧板的接触声也是非常清脆，十分具有表演性。

        围观的人们见了，对于厨艺比赛不太好看的印象开始慢慢改观，有人更是拿出手机拍了起来，觉得这种刀工看起来还挺有意思的。

        “嚯，我一直觉得做菜没什么好看的，今天才发现还挺有意思的，这刀工……怕是不切掉几个手指头，都练不出来吧？”

        “那是，我光是看着那手速都觉得惊奇，果然各行各业能做好都不容易！”

        “这次的比赛有点东西啊，和在电视里看到的厨艺比赛有些不同，还挺有意思的，我喜欢。”

        “这十四家餐饮店看来是拿出真功夫了，尤其是这个沿江小吃大楼，我记得这家店前几天才开起来，能想出这种招揽人气的办法，挺聪明呀！”

        “嘿，这位哥们，你这就不知道了吧？沿江小吃大楼可不是才开起来的店，人家以前在沿江路上生意可好了，开了小三十年，我还去那里吃过饭呢。”

        “是吗？难怪了，能在这条商业街上开店，没点底蕴可不行！”

        评委席上，虽然是第一次坐在这种位置上，但万石并没有太过紧张，甚至还有闲心看看在场的十四位厨师的刀工，并好整以暇的让系统扫描一下他们的厨师等级。

        一番扫描后，系统答道：“这些人的厨师等级都是初级厨师或中级厨师，高级厨师则一个都没有。”

        对于这个结果，万石并没有觉得奇怪，高级厨师这种级别的厨师可不多见，像爷爷万有福和师父吴美华，那都是苦练厨艺好几十年才达到的境界，再比如曾经教过他面粉鱼做法的于敏，年纪也不小了，况且以他们的本事，放在哪个酒店或餐厅里都得是总厨级别，一般人还真就比不上他们。

        而这十四家餐饮点呢，虽然规模也都不小，尤其是沿江小吃大楼，更是开了二十多年，但也未必就有高级厨师坐镇。

        在高级厨师凤毛麟角的情况下，中级厨师和初级厨师便已经相当难得了，尤其是中级厨师，随便一位都绝对有些拿手绝活，不可小视！

        万石可是清楚记得，去年一年他那么努力，那么用功，有系统从旁帮助，还有爷爷和师父两个高级厨师教导，可他从厨艺小白到高级厨师的进阶也愣是用了足足一年，这要是他自己独自去摸索，搞不好到现在还连个初级厨师等级都没有呢！

        由此可见，厨艺要想学好了可不容易！

        “都不容易啊！”一番观察下来，万石感叹道。

        ……

        炒饭做起来还是很快的，只用了十来分钟，选手们就陆续完成了自己的作品。

        虽然十四位厨师每一位都要做十一人份，但每份并不需要那么足量，毕竟大家大多是吃过早饭的，做多了吃不完也是浪费，大家一人能分个小半碗也就够了，所以加起来也不需要做太多。

        等厨师们将各自的炒饭装在碗里，工作人员立刻将它们端了上来，一共154份炒饭也就摆在了11位评委面前，道道香气开始肆虐，让人直流口水。

        观众们的目光也就随着这些炒饭转到了评委身上，期待着接下来的结果。

        “万老板，我们这就开吃吗？”坐在万石旁边的一个路人评委有些紧张的看了看自己面前的14份炒饭，小声问道。

        这位路人评委便是先前说自己曾经在大冬天看过穿内衣的模特的那位，虽然在底下时他一副睥睨天下、将什么都看穿的样子，但此时被这么多目光注视着，他心里还是有些发虚，不知道该怎么办才好，生怕说错了话，丢人。

        同时，他对于这场比赛的真实性也完全相信了，不敢再说这都是商家的套路，毕竟是不是托儿，他自己最清楚。

        万石笑了笑，小声答道：“没事儿，你们只管吃，吃完了打分就行，按照自己的喜好来就好，不用管其它的。”


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