第874章 异域美食(7)
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在嘟嘟兴致勃勃的直播着时,万石一直在心无旁骛的准备食材,等到中午的营业时间到来,他则正式制作起了美食。
对于他昨天的矿工,客人们虽然心中疑惑,但却没有再像以前那样询问,因为他之前早已有过多次矿工记录,客人多多少已经有些习惯。
况且正如黄萌萌的写文宗旨一样,世界离开了任何一个人能转,万客来另有好几名厨师,就算真的离开了万石,倒也能满足客人们,所以客人们想了想后,对万石的矿工选择了视而不见。
其实要真说起来,万石已经算是很尽责了,每天除了学菜就是练菜,几乎全天候都在忙碌,以他的身家资产来说,完全没必要这样,在全国这么多有钱人中,忙成他这个地步的怕是也数量不多,所以客人们对他的要求已经是一降再降,便连经常吐槽他的柳一味,对于他的旷工也没有多说什么。
他今天要做的第一道菜品便是第四道异域美食,也是这次异域美食推出计划中的最后一道菜品——番茄意面。
这道面食做起来并不难,说白了就是面条煮熟,然后淋上酱料和配料就可以了。
但想要把任何一种食物做好,都远不是看起来那么容易,对细节的把控往往非常重要。
制作番茄红酱时,首先将洋葱和蒜、西红柿一起切末,然后起锅烧油,放蒜末炝锅,之后才放入洋葱末,继续炒,直到洋葱末由浅紫色变成白色。
最后一步就是加西红柿末和去了籽的紫色樱桃了,将它们加进去后,先是大火来煮,然后改成小火,期间时不时得搅拌一下,然后才能做成浓稠的番茄红酱。
最后的最后就是把意面煮熟,然后淋上番茄酱和配菜。
关于配菜,万石并没有按照汤姆之前教的来,而是选的更符合国人口味的配菜,包括葱花、香菜和炒熟的肉丁、蛋黄以及芝麻粒,拌上一拌,不要太香哦!
因为酱料和配菜都早已提前准备好,所以这番茄意面的上菜速度相当快,只要面条煮熟了,捞出来,加上配菜和酱料就能搞定,不一会儿,最先点它的客人们就已经吃上了。
拌上一拌,再挑上一筷子番茄意面,用力一吸,一股酸甜中带着清香的味道立刻顺着口腔进入了全身,简直不要太好吃哦。
而且这意面也不是传统的那种意面,而是万石中和了热干面的做法后做出来的意面,因此Q弹到可以弹牙,口感超级棒。
偏偏它还一咬就断,所以吃起来非常省事儿,嚼一嚼就能吞下,断掉的面则’啪‘的一下又摔在了盘子里,掉落之后还会轻微弹一弹,像个皮球似的。
客人们面对着这样的美食体验,自然是纷纷笑逐颜开,各种’吸溜‘’吸溜‘的声音便没有停过,只有偶尔才会有部分客人交流一下,大多数人都只顾着吃了。
“666,这个意面真是做的没谁了,我爱了!”
“万老板不愧是万老板,就这一手,都够他直接开一个意面馆了,保管生意兴隆。”
“这意面也太好吃了吧,再喝上一口万客来的赠送红酒,简直没有比这更爽的事儿了。”
“果然优秀的人做什么都是优秀的,虽然中西方美食文化有差别,但在制作外国美食时,万老板也是一把好手啊!”
“谁说不是呢,红酒炖牛肉、香料羊排、大酱辣豆腐饼,再加上这个番茄意面,没有一样不好吃啊!”
“而且红酒炖牛肉还有兄弟食物红酒炖牛排,红酒炖羊肉之类的,意面也有好些种,感觉如果万老板愿意的话,甚至能直接搞一个单独的外国菜菜单出来,只要他用心学一学,咱们又能体会到更多异域美食的风情了。”
“关键是万老板做的食物虽然是外国做法,但却很合国人口味,搞得我这不爱吃西餐的人都爱上了,真是厉害!“
“……。”
“嘿嘿,万老板,大家都在夸你呢。”个人厨房那儿,嘟嘟干脆今天就在万石这儿直播了,拿了个高脚凳坐在个人厨房外,把装番茄意面的盘子放在了个人厨房的橱柜台面上,一边美美的吃着,一边听着大家的议论,少倾,一大份番茄意面吃完了,她擦了擦嘴,笑道。
“大家喜欢就好,这样我才有继续学厨的动力呀。”
万石笑了笑,又看了看嘟嘟面前空空如也的盘子:“要再来一份吗?吃饱了?”
嘟嘟摸了摸肚子,想了想后,回应道:“半饱吧,不过我不要再吃番茄意面了,这个虽然好吃,但口味还是单一了点,我想吃个酸辣土豆丝和一个鲫鱼汤,再来点饭,总感觉这种正餐还是要吃点中餐比较好,其它的吃起来总差点意思。”
“好的,稍等。”
“谢谢万老板。”
……
晚上,听说万客来的第四道异域美食居然是番茄意面,欧美人高年级、高富帅、高大上一家再次来到了万客来,然后一人点了一份番茄意面,打算好好尝尝这很多欧美人都喜爱的美食。
点完餐后,高富帅将手中拎着的一个袋子递了过来:“万老板,上次喝过你们万客来的红酒,我们觉得很好,无以为报,所以也拎了两瓶自产的红酒过来,另外还有几斤我们的葡萄园自己种植的用来酿酒的葡萄,你可以尝尝哦,它们在欧美那边都很畅销呢,在华夏这边则暂时只有酒水销售,葡萄没有铺货,我们家和赵单方合作的生意就是红酒生意。”
“好的,那就多谢了。”万石平时倒是没少收客人们的礼物,他们吃东西吃得舒服了,想要感恩一下,便会送他一些东西,比如DIY的小东西啊、老家带来的臭豆腐啊、从国外带回来的旅游纪念品啊等等等等,尤其是过年的时候,大家来的时候都会带些水果牛奶之类的拜年礼品,因此他对收高富帅的礼品也没什么心理障碍,直接接了过来。
却不想东西刚收过来呢,系统说话了。
“恭喜宿主,高富帅家里今年的葡萄质量非常好,尤其是他们留着自己吃的那部分,已经达到了收录到种植空间的要求,请宿主保留下这些葡萄的种子,然后播种到种植空间,系统稍后将发放奖励。”
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