第968章 分店开张(上)
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面对爷爷的夸奖,万晴显得很是羞涩,‘嗯’了一声,就将大家请了过去,带着大家在楼上楼下好好转了一圈,就跟带着游客逛景点的导游似得,一路上都在不断的介绍着各种东西。
整体看下来,万石等人都很满意这个分店,尤其是万石和万有福,更是对这里格外满意,觉得把这件事交给万晴真是交对了。
他们又跟万晴招募到的工作人员们见了个面,互相认识了一下,然后工作人员们就各自回去了,明天才要正式上班。
一圈逛下来,大家都微微有些疲惫,便在一楼大堂找地方坐下了,万石这时说道:“晴儿,我这次把我师父派来给你当副总厨,另外还有徐杰、柳执和张师傅、严师傅来给你帮忙,加上你自己在内,一个六个厨师,你觉得够吗?”
万晴点头:“够够够,老哥你自己那边不也只剩六个厨师了吗?”
“是的,我那边也只剩六个厨师了,两边的情况都差不多,以后大家可以比比赛,看看是总店生意好,还是分店收益高。”
“嗯啦。”
“行了,看也看了,徐杰、柳执、张师傅、严师傅,你们不是还要去找住的房子和家人吗?就先去四处看看吧,如果一时房子没有找好,可以请几天假,不用着急。”万石又道。
徐杰等四人点头,便都起身离开了,店内便只剩下万石一家和师父吴美华。
“老哥,他们四个都是江城本地人,吴师傅也是在江城住了多年,你咋把他们五个派来了?我以为你会派裴师傅或是孙师傅、周甜他们过来呢。”此时,万晴才终于问出了心中不解的问道。
万石解释道:“总店那边其余的五个厨师也多是江城人,又拖家带口的,到京城来就是一大家子来,麻烦。
可我师父不同,她就自己一个人,和你的感情又不错,所以她就主动要求过来了,我们都说好了,二叔二妈会买套房,我师父到时候就跟你们住一起,以后要是再有安排,就以后再说。”
吴美华接话道:“是的晴儿,你跟徐杰的红案厨艺都已经炉火纯青,但白案方面就不太行了,柳执他暂时也挑不起大梁来,张师傅和严师傅又只会那几种面条、米粉之类的食物,所以我就自己要求过来了,总店那边的白案还有你哥,倒是不妨事。”
“原来是这样,那真是谢谢师父了。”万晴这才了然,拥抱了一下吴美华。
万石又道:“至于徐杰和柳执,两个光棍而已,在哪儿上班不是上班啊。
张师傅和严师傅的女儿则本来就在京城上班,还买了房,他俩一起过来正好和女儿住一起,他们一家人都巴不得呢,所以他们也是自己要求过来的。”
“那就好,我还怕他们都不情愿呢,这样的话我就放心了。”
“嗯。”
万有福问道:“晴儿,对于明天的分店开张,你有什么计划吗?”
万晴理所当然的答道:“老哥不是都在排队点单app上公告分店开业时间了吗?到时候来的客人绝对不少,根本不愁没什么客人,所以我打算就推出几道新菜热闹下,也不搞什么活动或是仪式了,直接开张。”
“你还真是什么都照搬你老哥的风格呀。”
“嘿嘿,其实主要也是因为我喜欢这种风格。”
……
万客来酒楼分店顶层,库房之中,万石带着万晴过来了。
“老哥,你说带我看食材,怎么走到库房里来了?这里虽然是放食材的地方,但却没有食材呀。”进来后,万晴不解的问道。
万石笑了笑,心中暗问系统道:“系统,你说过可以将这里也和种植空间的地下库房连通,直接运送食材过来,没骗我吧?”
“当然,现在就可以运送食材。”
“好的,那就运送吧。”
“ok。”
系统话音刚落,’刷’的一下,一大堆各种各样的食材就出现了,吓了万晴一大跳。
万石用手抵住了退后时差点撞到他怀里的万晴,笑道:“晴儿,这就是咱们的食材这么好的原因之一,你哥我有奇遇哦。”
万晴到底是年轻人,脑洞大,接受能力也强,很快就有些猜到万石所说的奇遇是什么意思了:“老哥,就是说万客来的食材都是从别的地方直接变过来的?以后分店这边的食材也会这样自己过来,我们只管用就是?”
万石点头:“是的,但这件事太过惊世骇俗,所以这个库房你千万别让任何人进去,以后我每天会给你送一批食材过来,你进来拿,然后分给其他厨师。”
万晴兴奋点头:“我知道了。”
……
第二日,早上七点刚到,万客来酒楼京城分店的大门便按时打开了,和总店冬季的开门时间一模一样。
虽然是第一天开张,事先也没搞过什么试营业或促销活动,但已经等在门外的客人可是不少,其中大部分都是京城本地的,也有早就收到消息、所以从东北、天津、河北等外地赶来的人,当万晴从里面推开店门时,放眼一望,只见外面乌泱泱站满了人,怕不是有二三百,其中不乏一些熟悉的面孔。
“大家请进吧。”微微一笑,万晴道。
“好的,女万老板。”众客人齐声说道。
然后客人们便蜂拥进了万客来,四处打量起来。
“哟,这店的装修风格还是和老店一样,给人很熟悉的感觉呀。”
“不错不错,以后咱们这些京城人可就享福了,想去万客来吃饭直接在家门口就能吃,再也不用大老远跑去江城了,这该节省不少时间啊!”
“盼了四年,万客来终于是开分店了,以后南方客人去万客来江城总店吃饭,北方客人来京城分店吃饭,大家都能节省时间和路费。“
“就怕这样也于事无补,万客来的客人太多了,哪怕是这样分兵,也照样每天人挤人,想要吃顿饭啦,且难着呢。”
“难就难呗,能省点时间也是好的呀。”“
”说的也是。“
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