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第341章 夜霄


厨房里,刘妈妈扎煞着围裙,动作娴熟麻利地做好了荞麦贯掌。

        这荞麦贯掌是刘妈妈的家乡菜,做法是祖上传承下来的,主要的难点在于最后淋上去的秘制卤汁。

        这秘制卤汁,刘妈妈可是放了好几味香料,精心熬制的。凉调如味后,那口感好得不得了,让人还没放下碗又想再吃了。

        所以,王将军的夫人才会说馋了很久这话。

        自己做的吃食被人喜欢,对于刘妈妈来说,便是极大的欢喜。所以这会儿,忙碌着的她脸上的笑容就没消停过。

        她先把家里买的好荞麦面取出来,和清水和成面团,再顺着一个方向慢慢加水,然后搅动,最后让面团儿摇身一变,成了面糊糊。

        在加水的过程中,刘妈妈加了一丁点儿盐,这样和成的面糊更加有黏性。

        这边的面糊大功告成后,刘妈妈拿出三个干净的盘子,均匀地抹上油,然后便把面糊倒入盘子中。

        盘子放入蒸笼,为避免水汽把面糊弄成粘糊糊的,刘妈妈在每个盘子上加了盖子。

        一切准备就绪,烧火开蒸。

        在等蒸熟的间隙,刘妈妈洗了嫩黄瓜,削皮后切成细丝。又拿了五个碗,一溜儿放在灶台上。

        “都齐活了。”刘妈妈笑着自言自语。

        这才扯了凳子坐下,把灶坑里的火拨了拨,火光映照着刘妈妈的脸,可以看到每个皱纹里都是笑意。

        火候一到,刘妈妈熄了火,揭开蒸笼的盖子,让荞面糊糊冷却。

        正巧,从外面办事回来的刘老爹,刚进院子,便见厨房亮着灯,遂往厨房走来。

        “老婆子在做甚么好吃的,老远我就闻到香味了。”刘老爹还未进门,便看见妻子在灶台前忙碌,便打趣她。

        刘妈妈回头笑道:“你回来的正好,赶紧给先生和两位将军老爷送去。”

        “两位将军老爷?李将军过来了?”刘老爹一下兴奋起来。

        刘妈妈点点头:“可不嘛,李将军天黑尽了才过来的,正在厢房里议事呢。我就寻思着做点吃食,结果夫人们和老爷们都说要吃荞麦贯掌。”

        刘老爹听了妻子的话,笑得好不惬意,妻子饭菜做得好,能得到先生和将军们的赞誉,他这个当丈夫的,也很自豪的。

        “那也是你做的荞麦贯掌味儿好嘛。嘿嘿。那你赶紧做好,我给几位老爷端去。”刘老爹催促道。

        “那也得等面糊糊冷了再切啊。”刘妈妈伸手试了试温度说。

        刘老爹瞅了瞅面糊糊道:“我看差不离了。”

        “你呀,就这么看一眼就知道了?别慌,还得等一会儿。你去查的事情查得怎么样了?”

        “唉,没有啥进展。”刘老爹苦了脸。

        刘妈妈一边把面糊糊倒到菜板上快速地切成条,一边安慰丈夫说:“事情不急在忙上,再说,李将军回来了,等会跟他禀报下,看看李将军有何安排。”

        “老婆子,你说我是不是没用,最近办的这几件事都没有着落,再这样下去,我都没脸见先生和将军们了。”

        刘老爹叹着气,坐到灶坑前的矮凳上。

        “老头子,你别泄气,这事情越区里拐弯的,越说明是件了不得的事。你沉下心来,总会查出来的。”

        刘妈妈的劝解话,稍微让刘老爹宽了宽心。

        “好,听你的。”

        他径直站了起来,这时刘妈妈的面糊糊已经都切成条,分到五个碗里了。

        夫人们的分量少些,老爷们都是大分量的。

        这一切做停当后,刘妈妈开始凉拌这荞麦面糊。

        刘老爹则在厨房里找托盘,找到后仔细擦干净。待会儿等妻子拌好拌好荞麦贯掌放进托盘,他便好送过去。

        “再找一个托盘出来,我负责给夫人们送去。”刘妈妈指挥丈夫。

        刘老爹马上又找了个托盘擦洗好,摆放在灶台上。

        荞麦贯掌在刘妈妈的巧手中已经基本成形。黄瓜丝的嫩绿,芝麻酱的浓香,秘制卤汁的醇亮,让整碗荞面贯掌成了催生口水的利器。

        “唔,这一定会让老爷们吃得开心。”刘老爹忙着把三个大碗往托盘上放好,又取了三双筷子,急急地往厢房去了。

        望着丈夫急匆匆去献宝的背影,刘妈妈忍不住扑哧一声笑了。

        不过,她也赶紧把剩下两碗放入托盘中,出了厨房往夫人们呆的房间走去。

        刘校尉推开房门进去的时候,三位老爷正在热烈地讨论着。

        萧先生最先看见刘校尉进来,立马高兴地说:“你回来了。”

        云霞爹立刻扭头,对刘校尉点头微笑。

        刘校尉把托盘放在桌上,立马跟三位行礼,特别是对着云霞爹行了大礼:“将军,属下天天盼着您回来,这下终于见着了,这心里头高兴。”

        他说着砰砰捶着自己的胸口,表达见到对他有知遇之恩的长官敬爱之意。

        云霞爹扶起他:“刘校尉,我在边城对留在京城的兄弟们也甚是思念。”

        刘校尉眼眶一热:“将军为了保家卫国在边城受苦了。”

        “哪里,大哥、三弟和你们弟兄们在京中也不轻松。”云霞爹摆着手,丝毫不邀功,只是夸赞其他人。

        “勇钦兄就不要谦让了,若是论起功劳大小,您和黄将军一人镇守西戎,一人屯军北凉,现今正是保证本朝安宁的最大功臣。”

        “三弟所言极是,二弟和黄将军可是国之柱石,功不可没。”

        萧先生肯定了举廉爹的话。

        举廉爹乐呵呵地接过话头:“你们看,大哥和我最有默契。勇钦兄,这功勋你怎么得也该受,这次回来,皇上若是不为你设宴群臣,那便说不过去。”

        说到这个话题,云霞爹想起自己今天白天的苦苦等候,脸上的笑容便一滞。

        “泽宁,你还对皇上抱这么大的希望吗?咱们这位皇上,早已不是当初那位跟在先帝后面亦步亦趋,唯先帝马首是瞻的七王爷了。”

        萧先生这番话,让屋里其他三个大男人都默然了,但大家的脸色都暗沉了不少。

        过了好一会儿,还是萧先生自己先打破沉默:“先吃刘妈妈做的荞麦贯掌,让美味驱赶走不愉快,其他的等吃了再说。还有,这荞麦贯掌可是消暑降火的好东西。”

        “口感清爽,细腻利口,吾之最爱。特别搭上刘妈妈的巧手做出来的,好吃得无法形容。勇钦兄,来来来,赶紧的造起来。我保证你吃了还想吃。”举廉爹拿起一碗,塞到云霞爹手里。


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