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第14章 第14章


宁语的刘海出于一个很尴尬的阶段,扎不起来、梳不上去,老是在脸上晃晃悠悠,烦人的很。但是她又不想剪,想等着长长了直接扎起来。

        她低头侧着脸处理肉的时候,刘海就在她面前晃啊晃,很碍事,她时不时就要晃晃脑袋,试图把刘海甩到一边。

        一旁的许默实在是看不下去了,直接俯身帮她把这缕头发挽到了耳后。

        许默的手指碰到了宁语的额头,宁语一僵,居然连动都不会动了。

        “下次带个发卡吧。”许默将她的头发挽到耳后,轻轻说了这么句话,这才重新站直。

        “谢、谢谢。”宁语摸了摸被许默气息吹过的脑门,觉得自己起了一脑门的鸡皮疙瘩。

        许默摇摇头,他早就想这么做了。

        美食视频看着令人垂涎欲滴,拍起来却着实不容易。有的要预处理比较多的菜一道菜拍个三四天也不是没可能。宁语这道荔枝叉烧就是如此,调味腌制要一天,烘烤要一天。一切顺利的情况下最少也得两天才拍完。

        宁语今天主要拍摄的部分就是调味腌制。

        大概是不太凑巧,宁语今天买的肉形状不太规整。如果是自己吃什么样子当然无所谓,但如果要做视频,这样的卖相就不够了,所以她才会在拍摄开始前给肉修形。调整。

        宁语拍摄的时候非常认真、专心,几乎不说话——新菜系列都是后期录音制作的。

        她的手指长而细,指节分明却又不过分突兀,手背上有青筋,皮肤也很白,几乎可以被称作手控们的梦中情手了。

        这样的手似乎更应该抚琴点香、煮茶添酒,而非手起刀落,于切菜板上左右上下腾挪。

        但是宁语切菜真的很有美感。跟许多样子货美食博主不一样,她是正儿八经去学过刀工的:从滚刀块和骰子粒再到菱形片和穿针丝,不知道切了多少胡萝卜土豆和豆腐。

        她手里那把刀就像是一件乐器,而宁语像是顶级的乐手,每次刀起刀落都遵循着特定的乐谱,“笃笃笃”一声响起、一声落下,连绵不断之间,菜板上的洋葱和胡萝卜就成丝成片了。白皙漂亮的手放在银光灿灿的刀上,那双手简直像是在发光一样!

        处理完需要腌肉要用的材料后,宁语取了荔枝来处理。

        红皮荔枝虽然在不合时宜的季节却还是在努力生长,长得肉质饱满、汁水清甜,宁语的拇指沿着荔枝壳上的痕迹轻轻一掐,再将果壳剥开备用,葱白似的指尖在红色荔枝壳上微微染了粉,取出果肉时,晶莹剔透的果肉在她手上匆匆而过,甜美甘澈的汁水顺着从指尖滴了下来。

        许默着了迷一样盯着宁语的手来拍,有个痒痒挠一直在他的尾椎骨挠啊挠,非得离宁语近一点才稍微缓解痒的症状。

        胡萝卜、洋葱、蜂蜜、荔枝、盐、生抽还有生姜,食材和酱料按照不同的比例调配好后放加入精心修过形状的肉。接下来只需要把肉好好按摩,然后再冰箱里安安静静地呆上一天,第二天再处理就好了。

        直到装着肉的大碗被装上保鲜膜、安安稳稳地进了冰箱,宁语一直紧绷着的情绪总算是缓了过来,她笑着走向许默:“拍得怎么样?我想看看效果。”

        许默觉得刚刚认真工作全神贯注的宁语看着很是耀眼,但现在这个笑得一脸轻松,仿佛卸下重担的女子亦是动人,他不肯关摄像机,还是对着宁语拍摄。

        “许默!别拍了,快给我看看刚刚拍的怎么样。”宁语笑着遮挡住镜头要去拿摄像机,可许默却偏不如她的愿,他个头高,只要把手伸得高高的,宁语就够不着摄像机。

        “喂,赶快给我拉!”宁语笑着去扒拉许默,“我要看看拍摄效果,如果拍得不好我还要再来一次。”

        两人闹了会儿,许默蹲下来时,总算是肯让宁语找着机会,抓住了镜头。“还不是被我抓住了!”她的脸无限靠近镜头,“还拍不拍了?”她隔着相机威胁许默。

        许默的眼睛就在相机后面,他的眼里宁语的脸不断地放大、再放大,就像是她要冲上来给自己一个热烈的亲吻一样。

        隔着机器,两人四目相对。

        宁语察觉到气氛不太对劲,她放开镜头,站了起来:“那个,刚刚那一段拍的怎么样?我来看看。”

        “好的。”许默也站了起来,这回他主动把机器递给了宁语。

        宁语接过来看了看前面的拍摄的部分,唔,怎么说呢,构图很舒服、部分特写抓得也很准,比之前的摄影师拍得要好得多,但:“我的手是不是出镜太多了啊?”

        “我是觉得你应该还是希望能看到人交作业的,所以特意多拍了一些手部特写,如果你觉得不需要的话,我们可以重新再来。”

        宁语觉得许默说得挺对,要教做菜那肯定得让大家看清楚,多拍拍特写也不错:“反正我的手好看,随你怎么拍~”她颇为骄傲地说。

        许默没跟宁语抬杠,点点头:“说的没错。”

        宁语得到称赞反而不好意思,她挠挠脸颊:“拍了这么久你饿不饿?早上吃饭了嘛?”

        “是有些饿了。”

        “那我做饭咱们一起吃点好了,回头等视频出来了,我再请你吃饭!”鼎鼎有名的导演就这样被自己拐来当摄像,她再怎么说也不能随随便便就把人给打发了。

        许默摇摇头,说不用,但如果她要多做几顿饭请自己吃,他倒是很乐意。

        宁语想想估计可能是大导演吃外头的饭吃多了,也会想家里的味道。于是痛快地点头:“什么时候想吃我做的饭了随时跟我说!”

        工作室是为了拍摄租的,各种食材厨具一点都不比宁语家里少。但宁语今天折腾累了,也不想弄个什么满汉全席出来,。她用做荔枝叉烧的边角料炒了个回锅肉,山药、胡萝卜和黑木耳混合清炒,鸡蛋碰瓷紫菜做汤,最后焖了大米饭,这就是一桌家常又美味的饭了。

        许默看了食指大动,宁语也早就饥肠辘辘,两人吃饭时都没怎么说话,不知不觉间就将桌上的食物吃了个干净。

        喝完最后一口汤,宁语打了个小小的饱嗝,眼睛一闭,下意识往靠背椅子上歪,歪到一半想起来了,这还有个许默呢,自己不能这么没形象,又努力让自己立整起来。

        “在这里拍摄比家里方便很多吧?”许默开启了饭后聊天模式。

        “对呀,你也不看看这里厨房比我家厨房大多少。比较正经的视频在这里拍比较合适。那种不太正经,不对,怎么说呢,像是宅家呀、末日生存这种,我就会在家里拍。以第一视觉来拍摄的话,观众会更有带入感。”

        自媒体行业不靠谱这个观念虽然是长辈们带有色眼镜的想法,但这个行业的盲从性、流动性确实很高,很多自媒体人完全是看别人火什么自己就拍什么,要么就以猎奇、重口来吸引眼球,博得流量。

        而宁语是正儿八经把自媒体当成一项事业来做的,她开设的所有专栏都做过大量的数据对比、策划方案也都是改了一次又一次才最终定下了的,没有哪个栏目说是随便拍拍脑袋就定了的。她当然也追逐热度,但她一定会用把热度融入自己的风格,而不是拍摄同款、爆款视频。这样的难度确实是比普通视频难做,但也就是因为这样难,宁语今天才能做到难以取代。

        许默很喜欢宁语说起自己事业的时候眼睛闪闪发光的样子,又明亮又自信,整个人都发光。

        “我说完了,说说你吧。你好好的大导演不当跑到这里来当综艺导演?”宁语撑着下巴,她吃饱了饭,说起话来就懒洋洋的,“总不会是为了我吧?”

        她不过一句调侃,许默却没反驳,宁语被他的反应吓精神了:“不会吧?还真是……”

        许默见宁语傻乎乎的模样,笑着摇摇头:“不是。”起码不全是。

        “嗐,我还以为……”宁语又恢复了懒洋洋的语气,但语气听着好像跟刚刚不太一样。

        宁语不是第一个问许默为什么要来拍综艺节目的,但是她是第一个许默想要认真解释的。无端的,他猜宁语能够理解他,他稍微组织了下措辞:“一直以来我都是自己写本子,自己拍摄的。一般来说我写本子的时候脑子里就会构思这里该怎么拍摄,本子定了其实对我来说大概的拍摄思路就定了。但是这个本子,我想了很久了,我不知道该怎么拍它。正好我有朋友说星图视频在准备一个美食综艺,我可以过来找找灵感。”

        “啊?你说的悬疑总不能是同时吃了菠菜和豆腐或者螃蟹和橙子,然后去世了的这种吧?”著名悬疑导演就这种水平?不会吧不会吧?

        “宁语,如果是这种电影那他属于奇幻电影而不是悬疑电影。”许默心平气和的解释,“但是这部电影确实有美食元素。”


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