第28章 凉拌面条
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收拾完秦天后,洛景初又去菜市场买了些香料、冰糖和猪骨头,准备回家做卤菜和凉拌面给孩子们吃。
买好东西后,她就背着背篓坐牛车回村了。
回村的路上,洛景初就在想,如果家里三个孩子看见新衣服,应该会很开心吧?
抱着开心的想法,她快步走回萧家院子了。
“小逸小蓉,我回来了!”
人未到,声先至。
萧逸在院子里砍柴,一听到声音就立马撒下手中的斧头奔向门口了。
“新衣服!新衣服!”
看着眼前激动无比的小男孩,洛景初摇摇头,无奈一笑,“都好着呢,是你上次看中的那个款式!”
“好耶!终于有新衣服穿啦!”
萧逸接过背篓,怕弄脏新衣服,就没伸手把衣服拿出来看了。
“蓉蓉,蓉蓉,新衣服回来啦,我们可以穿新衣服啦!”
萧逸高兴得像个八百斤的大胖子,一边转圈一边拿着背篓跑进洛景初屋里了。
见状,洛景初无奈地摇了摇头,拿着买好的东西去厨房了。
洗好锅,洛景初先把猪骨头下水,炖汤。
炖汤期间,她将买的东西都分了类。
准备好甘草五克,桂皮五克,八角五克,小茴香五克,葱两根,辣椒两根,姜片四块。
猪骨头汤炖好后,她将上述东西都装进了一个干净的白布袋子里。
捆好袋子后,她把袋子丢进了猪骨头汤里,随后再加了点酱油、白酒和白糖。
为了防止煮太久把汁水给煮没了,洛景初又加了点水。
盖上锅盖后,她就坐在凳子上等着收汁提取卤水了。
一个时辰过去,卤料的香味从厨房传出。
挨着厨房的屋子里,萧月睡得正香,闻到这股卤料香味,她的口水不禁流下来了。
“好香啊…好好吃…月月还想吃…”
萧月呓语着,萧蓉和萧逸也闻到了这股香味。
“好香啊,蓉蓉,二嫂嫂又在做好吃的了!”萧逸将空气里的卤料香味吸进鼻子里,不禁咽了咽口水。
别说是萧月这个小馋猫在梦里流口水了,他闻着这股味道也把持不住了。
“嗯。”
萧蓉淡淡应了声,她也觉得很香。
闻着香味,她似是想到了什么事,朝着萧逸说道:“三哥哥,你照顾下月月,我去帮帮二嫂嫂。”
“哦,好!”
萧逸被卤料香味搞得欲生欲死,也没多想萧蓉去干嘛。
萧蓉点点头,下炕出门了。
走到厨房,她就被厨房里浓郁的卤料味给吸引了。
洛景初在揉着面团,她决定今天给孩子们做凉拌手擀面吃。
发觉有人进来了,她转身看了眼,“小蓉,你怎么来了?”
萧蓉看了眼被洛景初擀得长长一条又宽大的面,不禁有些好奇。
“这是什么?”
她只知道面粉如何做成馒头,倒还不知面粉还能变成这种东西。
“这是面条。”
“面条?”萧蓉微微皱眉。
她在书上看到的面条是又细又长的,这又宽又大的,也是面条?
“是啊。”洛景初朝着萧蓉微微一笑。
“哦。”
萧蓉漫不经心地答道,她坐在凳子上看着洛景初,想要从她的手法里学到什么东西。
洛景初发现这孩子一直盯着自己,便问:道:“小蓉是想学做饭?”
见自己的来意被戳穿,萧蓉小脸微红,将视线转开,说道:“没有。”
“没有?”
洛景初有些可惜道:“那可能是我误会了,本来我还想着你要学的话,我就把我毕生所学教给你,这样以后我不在家的时候你也好给月月他们做饭吃……唉,是我多想了。”
说着,面条擀好了。
洛景初将卤水捞出来放在碗里,随后洗了洗锅,把面条下水。
“……”
萧蓉沉默没说话,她就这么看着洛景初煮着面。
面条煮好后,洛景初分了五个碗,每个碗里都放了点卤水,随后又拿出酱料调汁,又把调好的汁倒进碗里。
趁着做卤水的时候,洛景初把家里仅剩的两个土豆也一起卤了。
把卤好的土豆切片摆放整齐放在面条上,洛景初等不及了,就先拌了一碗面,准备尝尝看味道好不好吃。
如果不好吃,她就准备把凉拌面变成汤面。
光滑的面条裹着卤水和调料,洛景初一口就嗦进了嘴里。
面条很有嚼劲,味道虽没有现世的凉拌面好吃,但也不算难吃,于她这个挑食的人而言,这面,勉勉强强还是能接受的。
见洛景初吃得那么香,萧蓉把视线放在另外四碗面上了。
碗里粘稠的卤汁和微红的调料香而不腻,它们躺在面条上,时不时还顺着光滑的面条滑动着,这举动,似乎是在向萧蓉招手让她也去尝尝。
萧蓉有些忍不住。
她咽了咽口水,想伸手又觉得不太好意思。
洛景初看出了她内心的纠结,她知道萧蓉要强,也好面子。
放下筷子,她起身道:“我先去叫月月起来,小蓉,你端着这四碗面去你大哥哥屋里吃吧。”
“哦,好。”
洛景初走后,萧蓉也就没再忍着了。
她随便拿了碗面,就学着洛景初拌起来了。
拌好面后,她有些犹豫。
这面条,她从来就没见过,更别提吃了。
也不知道好不好吃。
萧蓉回想了下洛景初吃面的样子,虽然洛景初没有道明这面条好不好吃,但看她的模样,应该是不难吃的。
看着面条,萧蓉下手快狠准,挑起一根就送进嘴里了。
咸香的味道充斥着她的味蕾,吃下面条后,她双眼一亮,突然就想和洛景初学厨艺了。
自打出生起,她就没吃过这么好吃的面条!
狼吞虎咽地吃完一碗面,萧蓉觉得还远远不够。
她觉得这碗面才只刚刚打开了她的胃。
可洛景初只给每人做了一碗面,她吃完了就没有了。
许是因为洛景初昏迷的这三天她吃的不太好,所以一吃到这么好吃的面条后,就觉得吃的远远不够吧。
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