第39章 做凉皮
枝上眉梢推荐阅读:
剑来
明星潜规则之皇
逆天邪神
怪谈?这个团宠文不太对劲
女总裁的全能兵王
仓元图
好色小姨
被迫万人迷的炮灰[快穿]
从柯南开始重新做人
郎悔
司马南风温柔如旭阳般的眼眸就这么盯着洛景初看。
洛景初只觉得自己是被阳光照耀一般,很温暖。
她有些出神,都忘了要回答。
直到身旁的沈如烟轻轻唤了声,她才回过神来,起身说道:“可以,不过还需要司马公子准备好我所需要的食材。”
司马南风笑着点点头,“没问题,洛姑娘有何需求,都可以同之遥说,他会替姑娘你准备好一切。”
司马南风将管家之遥叫了进来,让他带洛景初去厨房,自己则和沈如烟坐在大堂里叙旧。
司马府后院的结构很特别,与一般大户人家的院子不同,它是一种三进三出的建筑。
后宅中间是一座占地面积极广的池塘,旁边是假山流水,中央则是一片空旷的空地,在这片空地上,一排排木制房舍错落其间,房屋之间相隔极远,有些甚至还连成一片。
在这些房舍之间有一条宽阔的石板路,直通向那处空地,这处空地上面种着一排排花草树木,一眼望去,绿油油的一片,给人一股生机勃勃的感觉。
而在这些房屋的旁边,一个个小亭子坐落于此,这些小亭子的形状很奇特,像是一个个竖起来的圆圈组成的一个个球体,每个球体之间都是距离最近的一个圆圈,在这个圆圈的周围有很多石桌和椅子。
而在这些小亭子之间,也就是这条路的尽头,有几栋木质建筑矗立于此,看起来显得异常高大。
在这些小亭子的周围,有三五小厮和丫鬟忙碌奔波,时而穿梭在人群之间,或是在院内巡逻。
洛景初观察着后院的景象,觉得很奇怪。
前院那般旧,后院怎么会这么新?
之遥见她面露疑惑,也没解答,只是提醒道:“姑娘,后院厨房在这边,请往这边走。”
“……”
洛景初看了他一眼,并未答话,她跟在之遥身后,也没去观察别的地方了。
她想,没准他们司马家是从后院开始收拾的呢。
后院住人,收拾得新一点,也是应该的。
打消疑虑后,洛景初就老实跟着之遥到了厨房。
厨房很大,里头什么东西都有。
洛景初四处看了看,准备做个既简单又容易勾起人味蕾的小吃。
翻找了下厨房的食材,她准备做个简单版的凉皮。
由于洗面沉淀要时间,为了能在天黑前赶回寒水村,她必须要看剩下的时间够不够。
“之遥,现在离太阳落山,还有几个小时?”洛景初问道。
之遥出门看了眼天色,道:“大约还有四个时辰。”
“四个时辰,也就是八个小时,那完全够了。”洛景初自言自语地去找了个木盆递给之遥。
她道:“帮我接盆水来,接三分之二就行,不用太满。”
“好。”
之遥接过木盆,很快就接了盆水回来。
洛景初拿另一个木盆装了一斤面粉,随后在面粉里加入一点盐巴,然后兑水,开始和面。
和完面后,便将面团盖上盖子醒十五分钟。
醒完面团,洛景初让之遥找了个大一点的盆和桶过来。
她将面团放入盆中,随后在盆里倒入凉水,就开始洗面了。
洗面用了半个时辰,一共洗了四五遍,洗到面团有些发黄的时候,洛景初才停下了手。
她将洗面的水都倒进一个大桶里,自己就去上锅蒸面筋和准备酱料了。
准备酱料的时候,洛景初将之遥支开,自己进了空间实验室。
由于这里没有现代那些调料,所以她就只能去空间实验室里找。
在空间实验室调好灵魂酱汁后,洛景初就坐在凳子上等着洗面水沉淀好。
沉淀大约用了两个时辰。
现在日头正晒,阳光明媚,洛景初起得早,这会儿肚子倒是有些咕咕叫了。
想过来想过去,她还是觉得要先填饱肚子才能干活。
趁着没人在,她又进了一趟空间实验室。
先前她在空间实验室里做过甜品,这会儿倒是可以直接拿出来吃了。
实验室里装有冰箱,洛景初把先前做好的甜品都存放在了冰箱里。
这个冰箱是她一手研发的,所以保鲜能力比普通的冰箱都好很多。
一般甜品放在冰箱里,可以储存十天。
拿了五个不同口味的雪媚娘,洛景初就从实验室里出来了。
她吃了个酸奶味的,剩下四个分别是草莓、抹茶、巧克力和蓝莓味。
为了能一次性拿下司马南风,洛景初决定把这四个雪胖子贡献出去当饭后甜点。
将雪媚娘一个一个摆放整齐在盘子里,洛景初就去倒洗面水了。
洗面水沉淀后,将上层的清水倒完,剩下的就是洛景初要的。
捣鼓好面水,洛景初看着眼前的大饭锅不由得陷入了沉思。
她让之遥去买个小锅,怎么买了两个时辰了还没买回来。
难不成这镇上没有平底锅?
洛景初撅了撅嘴,看来就算是到了这一步,还是得用她的实验室。
微微叹了口气,洛景初只好又从实验室里拿出个不粘锅的平底锅。
灶台下生火,大锅里倒水。
等大锅里的水沸腾后,洛景初就在平底锅上刷油,用勺子将面水舀一勺放平底锅里。
每一张面皮隔水煮三四分钟左右,来来回回大约十几二十次,洛景初才将面水全给煮完。
几十张面皮叠放在一起,洛景初用刀切开,随后放入碗中摆放整齐,淋上酱汁。
看着眼前这光秃秃的凉皮,洛景初总觉得少了点什么。
她在厨房里又是一阵翻找,最后找出了胡萝卜和黄瓜。
她将胡萝卜和黄瓜切成丝,整齐划一地摆放在了凉皮上。
“大功告成!”
洛景初拍了拍手,高兴道。
而这时,之遥终于回来了。
他在镇上四处寻找洛景初所描述的锅,最后还是在杂货铺找到个相似的。
还没踏进厨房,他就闻到了一阵诱人的香味。
闻着香味,他走进厨房。
只见厨房的桌上已经摆放好了四碗凉皮和四个看起来白白胖胖的东西。
之遥看着自己眼前这两样稀奇古怪的东西,不禁有些好奇道:“姑娘,你这做的是?”
眼前这两样东西他从未见过,不过,闻起来倒是真的香。
见他这副神情,洛景初“嘿嘿”一笑,介绍道:“这个,叫凉皮,这个,叫雪媚娘!”
“凉皮?雪媚娘?”之遥听得一头雾水。
洛景初也没打算和他多解释,端起雪媚娘朝之遥说道:“我端雪媚娘,你端凉皮,赶紧的,你家公子这会儿肯定是饿了!”
“哦,好。”
之遥被整得一愣一愣的,他端起凉皮,就领着洛景初去大堂了。
大堂内
司马南风和沈如烟等了许久。
他们二人叙旧只用了一刻钟,便就各自想着自己的事了。
“开饭了开饭了!”
洛景初的声音从不远处传来,原本昏昏欲睡的沈如烟听后,立马就来了精神。
“洛姑娘。”
她起身去接洛景初。
在看见之遥手上端着的凉皮时,她的脸上划过一抹淡淡的惊喜。
走到洛景初身前,她接过盘子,看着盘子里的雪媚娘,不禁有些好奇,“洛姑娘,这是什么?”
“雪媚娘!”
洛景初眨了眨眼,道。
“雪媚娘?”
沈如烟从未听说过叫这个名字的东西,她看着洛景初,好奇心顿时迸发。
洛景初笑了笑,轻声道:“我的独家秘方,名字我取的!”
“好,我知道了~”
沈如烟也是一笑,随后端着盘子放司马南风一旁的桌子上了。
司马南风看着白白胖胖的雪媚娘,也是好奇不已。
正当他想问是什么东西的时候,洛景初从之遥手中拿了一碗凉皮放在了他面前的,“这个白白胖胖的是甜点,叫雪媚娘。”
司马南风点点头,看着凉皮了,“那这个呢?”
“这个是凉皮!”
洛景初:“司马公子,话不多说,尝尝吧。”
“好。”
司马南风拿起雪媚娘,轻轻咬了一口,里头的奶油顿时汹涌而出,随之而来的还有草莓的香甜味。
面对着如此美味,司马南风先是愣了愣,随后便大口大口吃了起来。
不过五口,雪胖子就没了。
“味道如何?”洛景初问道。
之遥见状,上前递了帕子给司马南风。
司马南风用帕子擦了擦嘴,笑道:“甚好。”
“那就再来尝尝凉皮吧。”
“好。”
吃过雪媚娘后,司马南风就对洛景初的厨艺有了一个大致的看法。
他想,如果下一道菜也能让他认可,那么这个盟友,他一定结。
不出洛景初所料,司马南风在吃了凉皮后,脸上明显露出一抹惊艳。
不仅如此,尝了一口后,他便让之遥和沈如烟也各自拿一碗去吃。
沈如烟吃到凉皮的时候并不惊讶。
先前吃过凉拌面的她,对洛景初的手艺很自信。
之遥在吃凉皮第一口的时候很明显一愣,随后便就快速的吃起来,不过一盏茶的功夫,碗就被清空了。
(https://www.xblqugex.cc/book_80279313/16320088.html)
请记住本书首发域名:www.xblqugex.cc。笔趣阁手机版阅读网址:m.xblqugex.cc