第70章 盐焗彩虹虾蛄

小鱼抓起张牙舞爪的螃蟹对着陵余,  “哥哥，你看,  我比螃蟹更聪明！”

        陵余蹙眉看着问着愚蠢问题的小鱼,  真的笨死算了。

        叶久久则要笑得滑到桌子下面了，着实没想到小鱼会去和螃蟹比，最关键她还理直气壮,  说她笨笨的吧，她又很聪明的样子。

        和哥哥理论完的小鱼叉着小胖腰问叶久久：“久久你笑什么啊？”

        叶久久憋住笑,  怕她生气所以夸着她：“觉得你可爱。”

        小鱼理直气壮地‘昂’了一声，“我是敲可爱的哟。”

        “对,  你敲可爱。”叶久久笑着让小鱼将拿出来作证的螃蟹放回去,  “记得要洗一洗手再来吃饭。”

        “我几道哦。”小鱼拿着螃蟹哒哒哒的跑回厨房,  直接丢进鱼缸里。

        螃蟹叽里呱啦：用完就扔,  我谢谢你哦！

        小鱼洗白白了手，然后回到她原来的位置上，她瞄了一眼坐在里面的哥哥，气哼哼的将自己的碗推到叶久久这一边，“久久，我要挨着你坐。”

        “不和哥哥坐了？”叶久久起身让小鱼坐里面去。

        “哥哥说我，我就不和哥哥坐了,  我记仇的。”小鱼嘿咻两下爬上板凳,  利落的找了舒服的姿势坐好，拿起勺子舀着嫩滑的鳐鱼片就往嘴里塞。

        “嗯,  你记仇的。”叶久久笑着继续投喂小家伙，小家伙其实一点都不记仇,  而且非常崇拜她的哥哥,  顶多生气一小时,  她又要凑到陵余跟前哥哥长哥哥短了。

        小鱼嗯嗯到两声，“我不记久久的仇。”

        叶久久夹菜的手一顿，“我没有说你比螃蟹笨哦。”

        “你笑我袅。”小鱼舀起一勺q弹的虾肉塞进嘴里，“但是我喜欢久久，我不生你的气。”

        “我笑是因为你太可爱了。”叶久久笑着又给她夹了一些蔬菜，“来多吃蔬菜，吃了才会更可爱。”

        偏爱肉食的小鱼完全没办法拒绝这个理由，张嘴叼起一段绿油油的莴笋叶儿，像小兔子似的一边吞一边嚼，咔嚓咔嚓——

        叶久久趁机又哄着她多吃一点蔬菜，等吃到最后，小鱼打了个蔬菜味的饱嗝，然后幽怨的看着她：“久久，我都变成草鱼袅。”

        “哈哈哈哈。”叶久久要被笑死了，“你还知道草鱼？”

        “知道，我还知道鲢鱼、黑鱼啊”小鱼将自己在视频里看到的鱼一一细数给叶久久听，“我记得好多的，我是不是很聪明呀？”

        陵余幽幽提醒：“这么聪明怎么会学不会筷子。”

        “”兴奋的小鱼瞬间像被泼了一盆冷水，她背对着陵余蹲在地上，用手指在地面上画着圈圈，并小声嘀咕：“画个圈圈把哥哥套起，然后吊起来。”

        叶久久一边收拾碗筷一边问小鱼：“吊起来之后呢？”

        小鱼小声回答：“我在下面吃好吃的，不给他吃。”

        陵余满头黑线，走过去将蹲着的一小坨小鱼给抓了起来。

        忽然腾空的小鱼吓得嗷嗷大叫，“久久救我，我被哥哥吊起来了。”

        叶久久也是爱莫能助，“自己加油哦。”

        小鱼呜呜的假哭：“小白菜呀，地里黄啊，久久不疼我了呀”

        叶久久愣了愣，“从视频里学的？不能让你再玩手机了。”

        小鱼这下要变成真哭了，“呜呜，不要啊，人生没有快乐啦~~~~~~~”

        “哈哈哈哈。”叶久久真的要被她逗死了，真是太可爱了。

        一顿饭下来，叶久久脸上的笑意就没停过，疲倦的身体也恢复了不少，她笑着将着桌子、碗筷收拾干净。

        等收拾好关好各处的门窗，

        小鱼已经被修理过一顿了，穿着睡衣小裙裙站在屋檐下，安安静静的等着她回屋，“久久，我看到冰箱搬到介里了。”

        “对啊，以后有海鲜就掉到这个水池里，再也不用担心弄乱厨房了。”叶久久看着正对着水池的大冰箱，“希望冰箱明天给我们带来很多大海鲜。”

        “要超大的贝壳。”小鱼张开双手，比划着比她个头还大的大贝壳，“我想我的贝壳床袅。”

        “那我希望有个五十斤的帝王蟹，明天就可以拍卖。”叶久久说完后看向陵余，“你想要什么？”

        陵余看着冰箱，“想要可以穿回去的通道。”

        叶久久拍了拍大冰箱，“那希望我们愿望成真。”

        隔天。

        三个愿望实现了一个。

        清晨天刚亮。

        六点多，早潮如约而至。

        躺在床上的叶久久可以清楚听到海水流淌以及海鲜掉在地上的啪啪啪的响声，而且动静很大，根据尾巴拍打的动静，她觉得应该不是什么小鱼。

        叶久久瞬间睡不着了，翻身坐起来，换了身衣服就往外走，同时还不忘抱上提前醒来的‘拖油瓶’小鱼，两人走到仓库门口，小心翼翼的推开门。

        推开门看到里面的刹那，两人都瞪大了眼，齐齐发出声音：“哇！”

        “哇！好大！”小鱼激动蹦了起来。

        “确实好大。”叶久久望着装满了海水的水池，感觉自己这个池子挖太小了，她没想到冰箱真的还能送出这么大的大家伙，“发财了！”

        “发财袅！！”小鱼开心得左扭扭右，扭完以后捏着拳头做出超人出发的姿势，“去捡大鱼！”

        “走吧。”叶久久去厨房里拿了几个干净的大水桶过来，因为怕沾湿鞋子，她们都换上了筒靴。

        换好后两人手牵手走了进去，叶久久开始看着水池里不停拍打着海水的大鱼，这是一条一米多长的蓝鳍金枪鱼。

        蓝鳍金枪鱼是所有金枪鱼品种里个头最大最重也是最贵的一种，这一条的体长接近一米五，大约一百五十斤左右，相比于三四米长，这一条属于常见个头的范围内。

        不过在叶久久这里，已经是目前收到的海鱼里个头最长最大的一条了。

        小鱼伸手比划了一下，发现比自己的手还长，“好大。”

        “确实很大。”叶久久将这一条蓝鳍金枪鱼往前面推了推，然后拿着网子去舀里面的其他海鲜，很快在里面网住了二十三条三线矶鲈，每条三斤左右。

        三线矶鲈又叫黄鸡鱼、三爪仔、三线鸡鱼等，和昨天的金丝鮸一样会发出声响，但因为不是同类型的鱼，所以声音也有所区别，三线矶鲈发出是类似猪一样咕噜声响。

        三线矶鲈的肉粉白细嫩，清甜又富有弹性，也是做刺身的好材料，但是和旁边的蓝鳍金枪鱼相比，它们就显得寡淡了很多。

        叶久久将鱼放进装了海水的水桶里，然后继续捞下面的鱼，下面又捞出一些身体呈橘红色，后背处颜色更深，腹部红色更浅一些，另外从眼睛到尾巴之间有一条黄色线条。这是黄带副绯鲤，和平时大家吃的淡水鲤鱼差不多。1

        叶久久全部捞了出来，一共二十五条，每条都是三斤左右，不大不小，刚好用来用烧。

        她其实很喜欢这种大小的鱼，太大只能分开做鱼片，太小熟练又不够，这么大刚刚好。

        除了这几种鱼，叶久久还在水里捞出了两种虾，一种是彩虹虾蛄，和皮皮虾长得差不多，但身体颜色非常漂亮。

        这种彩虹虾蛄又xx齿指虾蛄，是皮皮虾家族里颜值较高的品种，它们的头部是粉红色的，尾巴一截慢慢变成了淡青色，腹部还是淡黄色，这些全是雌性的虾蛄，看着它们比她胳膊还粗的身体，就知道里面有多

        少蟹黄了。

        “它们长得真漂亮。”小鱼抓起比她手腕出两倍的彩虹虾蛄抱在怀里，对着它们直流口水，“你们看着很好吃哦。”

        叶久久数了数数量，一共有二十二只，“想吃吗？”

        小鱼吸溜下口水，“想。”

        “拿去吧。”叶久久看小鱼抱起的彩虹虾蛄大概有六七斤左右，“吃不完就和哥哥分着吃。”

        “好。”小鱼抱着活蹦乱跳的彩虹虾蛄转身往外走，走到门口时她瞄了眼还在屋里的哥哥，然后张嘴对着虾尾用力的咬了一大口。

        刚从海里捞出来的虾非常的香甜，甜得她都不想走路了，于是她直接坐在门口吃了起来。

        陵余过来时，就看到她一脸陶醉的啃着虾肉。

        “哥哥给，我们分着吃。”小鱼将啃得乱七八糟的虾肉递给陵余。

        陵余看着坑坑洼洼的虾：“你自己吃。”

        叶久久回头看了眼小鱼手里的啃得乱七八糟的虾，指着身后那一筐活蹦乱跳的彩虹虾蛄，“今天数量很多，你吃自己拿。”

        “留着卖。”陵余看了眼水池里的蓝鳍金枪鱼，“今天的鱼很大。”

        “对，是有史以来最大的。”叶久久又继续捞下面的海带，捞出来时发现海带里还裹着一些个头普普通通的蓝尾虾。

        它们长得和普通对虾差不多，个头也不大，只有十五厘米长左右，前面几根虾腿和尾巴都是天蓝色的，尾巴张开时像一只漂亮的蓝蝴蝶。

        这些蓝尾虾个头小，数量就多了，最后捞了一大框，应该有一百多只。

        捞完蓝尾虾后，叶久久发现池子地步还有一些蛤蜊，但都在角落下面，金枪鱼又在来回撞着水池，她暂时没办法捞。

        所以叶久久先去清点冰箱，冰箱里还有一些蓝尾虾，她将虾先拿出来，然后再搬卡在冰箱里的一个大家伙。

        这个大家伙是一很大的扇贝，刚好斜斜的卡在中央，目测直径至少一米二，不上不下的刚好卡在斜对角的位置。

        她使劲的将扇贝拿了出来，抱出来发现还更大一些，“小鱼快看，很大的扇贝。”

        “哇。”小鱼惊得张大嘴巴，嘴巴里咬着的虾肉直接往下掉，掉在了裙子上。

        她连忙捡起来重新塞进嘴里，“久久，好大呀。”

        “至少有十斤。”叶久久拿在手里掂量了几下，连着外面的壳应该有十几斤，去壳去掉内脏，里面的扇贝肉估计五六斤，“这是我见过的最大的扇贝。”

        小鱼挺着胀鼓鼓的肚子跑过来，一把抱住比她还高的大扇贝，“久久，我们的愿望实现袅！！！”

        “是你的愿望实现了。”叶久久和陵余的愿望都没有实现，“你不是想睡要贝壳床吗？待会儿腾出来给你做。”

        “好。”小鱼看着大大的白色贝壳，觉得和自己的贝壳床味道很相似，她大概比划了一下，“我的床比这个更大。”

        扇贝比较圆比较大，不像金枪鱼头钻过来就行了，必须整个扇贝壳都挤进来才行，叶久久再次惋惜冰箱太小了，不然漩涡也能将小鱼的床给运过来。

        叶久久将巨大的扇贝放到框子上，然后将抽屉里的海鲜捡一下，里面有十五条黑乎乎的大海参，还有十来个黑金鲍，个头都非常大。

        除了这些以外，下面还有一条虎鳗，虎鳗不知道是被扇贝壳切到了半个脑袋还是遇到了其他猎手，此刻已经奄奄一息，完全看不出凶猛的样儿。

        叶久久将虎鳗抓出来，大概有一米多长，身体非常粗壮，拎着应该有二十斤。

        她将虎鳗直接丢到旁边的桶里，将冰箱里面混着虎鳗血的水拿出去倒掉，擦干净后重新放回冰箱，然后插上电源，一会儿用来保存金枪鱼。

        收拾干

        净后，叶久久看着被困在水里的蓝鳍金枪鱼，一百多斤，她根本搬出来，而且一直在水里转动，必须拉出来才能处理。

        她为难的看向陵余：“吃过早饭我们将这个金枪鱼搬出来？”

        陵余颔首，“要留着皮吗？”

        叶久久此刻还没明白他为什么这么问，等将金枪鱼搬出来时她才明白了。

        身体纤瘦的陵余直接站在水池旁，一只手抓住了金枪鱼的尾巴，像小鱼抓高脚蟹一样的往外拽，粗暴又直接。

        叶久久看着不停挣扎着的金枪鱼，脑袋啪啪啪的撞击着地面，按照这种拖拽的方式，金枪鱼的鱼皮确实不能要了。

        等陵余将金枪鱼放拖厨房外面的空地上，金枪鱼的外表已经伤痕累累了，叶久久小心检查了一下，还好里面的肉没有碰坏，不然她真的要哭了。

        叶久久拿了一块塑料板出来铺在地上，然后和陵余一起将鱼放到板子上。

        在海水外面折腾了几下，金枪鱼基本上就进气儿少了，叶久久快速的将金枪鱼了结掉血。

        等血流出去后，叶久久端着水给金枪鱼洗了洗，然后拿起锋利的刀先将金枪鱼表面的一层皮清理掉。

        去掉后她就对着鱼头下手了，整个鱼头大概有二十斤左右，且下来后去掉腮，然后切成两半，清洗干净后放到冰箱里保鲜。

        然后切开腹部，将里面的鱼籽、内脏取出来，除了鱼籽、鱼鳔以外的东西全部都不要。

        取下来后，叶久久将鱼身一块一块的分开，新鲜的蓝鳍金枪鱼颜色非常鲜艳，最昂贵最肥美的腹部肉粉白相间，背部的赤身肉绯红鲜亮，看着让人非常有食欲。

        叶久久将金枪鱼肉切了下来，分块切割好，切好的后用保鲜膜包裹起来放在箱子里，“这些就是今天最值钱的菜了。”

        小鱼蹲在旁边，伸手戳了戳剩下还连接着鱼皮的肉，“久久，这些皮皮不要吗？”

        “要的。”叶久久将鱼皮切割下来放到其他的盆里，“我们中午可以做来吃。”

        小鱼嘿嘿的笑着：“我也是介样儿想的。”

        “那咱们想到一块去了。”叶久久继续处理剩下的金枪鱼，处理好后她将剩下的金枪鱼鱼骨搬出来，一米五长的金枪鱼骨架很大，每一根骨架上面还剩下很多肉。

        叶久久直接连骨带头的切成小块腌制上，另外把中间的鱼脊骨单独留出来，鱼脊骨和旁边的骨头价格是不一样的。

        将整条鱼处理好已经是九点了，叶久久活动了一下酸胀的腰肢，将地面上的血迹清理干净，冲进下水道后回到厨房开始处理虎鳗。

        处理干净虎鳗内脏后，将表面的粘液洗干净，然后剁成碎块，焯水后倒入大汤桶锅里，然后加入当归、黄芪、姜片和水，大火煮开后再转小火慢熬一个半小时。

        熬大补汤的功夫，叶久久还继续备菜切菜，收拾得差不多了之后将中午做寿司需要的海苔做出来。

        外面买的海苔味道很腥，之前每次做寿司叶久久都没有加海苔片，这一次因为之前剩下了很多紫菜，所以叶久久打算试一试，不过她没有压制机器，所以只能简单做海苔碎片。

        将晒干的紫菜拿出来，全部撕碎成小小的碎片，放入油、盐、芝麻，搅拌均匀后装入烤盘，放到烤箱里低热度烤一会儿，烤得酥脆了就行。

        叶久久实验了几次，最终烤出了非常酥脆的海苔碎片，她尝了尝味道，咸香味十足，感觉还不错。

        和陵余学了一会儿字的小鱼闻着香味跑了过来，“久久，你在吃什么？”

        “海苔碎片。”叶久久拿起一片喂给小鱼，“看看喜不喜欢吃？”

        小鱼尝了尝味道，随即露出满意的表情，“喜欢。”

        “那给你装一点。”叶久久拿小餐盘

        给她装了一点，另外又切了一些连着鱼皮的金枪鱼，她拿鱼片卷了一点海苔碎片喂给小鱼，“看看这样搭配着喜不喜欢。”

        小鱼张嘴咬住深红色的金枪鱼肉，尝到味道后湛蓝的眼睛瞬间亮起了光，“喜欢！”

        “你什么都喜欢。”叶久久将盘子递给小鱼，“拿去慢慢吃吧，我要继续准备其他的菜了。”

        小鱼嗯嗯两声：“你做好了又给我吃哦。”

        “放心吧，肯定会给你吃的。”叶久久等小鱼出去后，又用相同的方式烤了一点裙带叶，烤出来的味道还不错。

        烤完裙带叶后，叶久久继续做菜，她打算做一个黄金福袋，用的材料是鲍鱼和海参。

        今天是周末，人肯定会很多，但鲍鱼和海参数量不多，单个卖不划算，所以叶久久打算做一个很有寓意的黄金福袋。

        先将鲍鱼和海参各取五斤，洗干净后全部切成小丁儿，另外再切两斤香菇丁，两斤五花肉丁。

        将五花肉放入锅里爆炒出油，老板送过来的五花肉是从山里收来的，和养殖场的味道不一样，炒出来的油特别香。

        叶久久猛吸了一口香气后加入鲍鱼、海参和香菇丁，翻炒均匀后加入各种调味料，炒好出锅后就开始做福袋。

        叶久久没有自己面皮，而是找包子铺的老板要了已经做好的蒸饺皮，皮子做得比正常虾饺要大一圈，并且在她的请求下帮忙加了南瓜汁，做出来的面皮是金黄色的。

        叶久久拿到皮儿后就往里面加入一大勺馅料，然后像包包子一样将面皮收紧，但是不用封口，就叠成小花开形状，然后用一根细长的面条子将口子包起来。

        一份十个，一共包了十桌的量，然后直接放在蒸笼里晾着，等客人点了菜以后就直接放进锅里，蒸十分钟出锅就行。

        全部包好后已经十一点左右，叶久久先拿了一笼放到锅里蒸上打算试一试味道，蒸上时她又准备了一些其他杂活。

        看着时间差不多蒸好了，叶久久端着蒸笼放到梨树下的桌子上，她喊了一声小鱼后先拿起了一个黄金福袋，福袋外面黄灿灿的皮儿本身是做蒸饺的，所以蒸出来后依旧透亮，隐约可以看到里面丰富的馅料。

        她咬了一口，咬下去的刹那是浓郁的五花肉的油香，这一刹那她有点担心会不会太油腻了，但下一刻她又尝到了q弹的鲍鱼、海参的鲜味，里面的鲜味瞬间冲破了束缚，把五花肉的味道压了下去。

        但最后也并没有全部压下去，反而是彼此中和了，软糯的口感里又带着一些清爽香甜，味道非常的特别。

        仔细咀嚼，面皮的味道也融合了进去，带着南瓜独特的清香味，层次非常的丰富特别。

        总的来说是好吃的。

        叶久久满意的点了点头。

        晚来一步的小鱼幽怨的看着叶久久，“你肿么不等我？”

        叶久久解释了一句：“我先试试好不好吃，不好吃的东西不能给小可爱吃。”

        小可爱立即笑了起来，露出一排洁白整齐的小牙齿，“久久做的什么都好吃。”

        “诶唷，嘴巴真甜。”叶久久扬眉看向小鱼，“你是不是偷吃糖了？”

        “没有偷吃。”小鱼看向旁边的哥哥，“你不信可以问哥哥。”

        “我相信你。”叶久久轻轻的揉了揉小鱼的脑袋，真是个可爱的小棉袄，“快试试这个味道，里面有鲍鱼和海参。”

        小鱼尝了尝味道，眼睛‘biu’的一下亮了，“好好吃！”

        “觉得好吃就多吃点，这里还有很多。”叶久久夹起一个递给陵余，“尝尝怎么样？”

        陵余接过黄金福袋尝了尝，里面有鲍鱼、海参、香菇、五花肉、南瓜的味道，很香很鲜，层次非常丰富。他正准备夸赞时，餐厅门口传

        来动静，“有人在门口吵架。”

        叶久久也听到了，她连忙放下筷子，擦了擦嘴角起身，“我去看看。”

        她快步走到餐厅门口，看到外面排起了长队，顺着路面蜿蜒着排到了隔壁隔壁铺子的位置了。

        这么多人？

        叶久久惊了一下，然后看向队伍中央一个凶横老太太正对着王云和周珊发怒，“你们怎么插队呢？一点素质都没有。”

        排在前面的周珊丈夫解释：“老太太，她们和我是一起的。”

        “和你一起的？你有什么证明？”老太太看着王云身边还跟着一个瘦削的男人，觉得周珊丈夫肯定在说谎，“你们别看我一个老太太好欺负啊。”

        老太太一嚷嚷，后面的人也看了过来，一听是插队，都非常的不乐意：“大家都是来吃饭的，你们为什么要插队？太没素质了。”

        周珊简直大无语，“我们就是一家的。”

        老太太翻了个白眼：“我还说和前面的人是一家的呢，你赶紧排队去。”

        她儿子附和着：“就是，有证明吗？没有证明就去后面排队。”

        “吃个饭还得带结婚证？”周珊丈夫觉得窝火，“你这个老太太真是蛮不讲理。”

        “说谁呢？你们赶紧的去后面，没看到这里已经排着长队了吗？你们不要插队。”老太太的儿子推着老太太往前走了几步，直接将周珊撞得往后退了好几步。

        她丈夫连忙扶住她，“没事吧？”

        “没事。”周珊就是气得不行，直接将孕肚往前一挺，“你推，我要是出了什么事，小心让你们倾家荡产。”

        老太太儿子一时间不敢动手了，“你一个孕妇来掺和什么。”

        “你们欺负我一个孕妇还有理了？”周珊说完后拉起王云的手，“不对，是两个孕妇！”

        叶久久开门看向闹哄哄的队伍，“在吵什么？”

        排队的人瞬间安静，只有老太太着还在哔哔，“她们插队。”

        周珊脸色不愉，“我们没有，我们是一家的。”

        老太太：“一家也不行。”

        “为什么不行？这里又不是排队检查身体，他排队占一桌，我们一起也是一桌，没有占两张桌子。”周珊觉得这个老太太真的愚蠢得说不通。

        老太太还想嚷嚷，叶久久轻咳一声，“老太太，要不你们先去队伍外面理清楚再说？我们其他客人要进来了。”

        她话音一落，老太太立即不吱声了，这里排着几十个人，出去了再进来还能吃得上饭吗？

        叶久久看她不吱声了，勾了下嘴角，然后朝依旧是排在第一的高远一家子放了进来。

        和他们一起的还有李林一家人，另外还有李林的三个侄子，他们的父母昨天下午飞外地出差了，所以照顾三个侄子的重任就落到了李林身上。

        一共十二个人。

        叶久久将他们安排在了最里面靠窗的位置。

        大家紧凑的挨着坐着，好在高远现在瘦了很多，不然真的坐不下：“老板，你隔壁什么时候建好？”

        “还有一个月吧。”叶久久早上去看了看，已经将需要大动的窗户、墙面都撬得七七八八了，后续的活儿比较精细，可能一个月才能做好。

        “那我生日应该刚好可以多请一些人过来。”高远还有一个半月过生日。

        “你的计划做得很长远嘛。”叶久久给几人倒了茶，将菜单递给几人，“这是今天的菜单。”

        今日菜单：

        糖醋海带丝/88

        油淋扇贝肉/388

        蛤蜊酿虾滑/488

        白灼蓝尾虾/688

        当归虎鳗汤/

        1588

        红烧绯鲤/1888

        清蒸三线矶鲈/2588

        盐焗彩虹虾蛄/6888

        黄金福袋/8888

        金枪鱼鱼籽寿司/15888

        砂锅鱼头/18888

        炭烤金枪鱼鱼骨/18888

        蓝鳍金枪鱼刺身/48888

        炭烤金枪鱼骨髓/49988

        高远看了眼菜单，征询父母的意见，“我们十二个人，不如都来一份？”

        高爸爸看着他最喜欢的蓝鳍金枪鱼刺身，“必须都来一份，不然依照你的大胃口，肯定不够吃。”

        高远点完菜，叶久久看了一眼已经坐满的九张桌子，又看了眼还在外面排队的乐乐妈妈等人，她将预备的板凳搬出去给大家，“不介意的话可以等一会儿。”

        排在后面的其他人问道：“我们晚上来还有吗？”

        叶久久看着后面似乎还有□□桌，“今天只有二十桌，如果大家都留下的话应该是没有了。”

        “那我们还是等等吧。”排在第五的是患有肾病张关李岱，两人已经一周没吃海鲜了，感觉身体好转的速度慢了下来，所以两人商量着又过来了。

        排在十桌之后的人听到这话，默默的打量了张关李岱两眼，“你们只有两个人吗？我们和你们搭个伙拼个桌行不行？”

        张关李岱愣了愣：“啊？”

        “我们给你钱，到时候拼个桌。”说话的是一对专门从外地赶来的夫妻，昨天听朋友说怀孕了，非常想要孩子的他们就立即赶了过来。

        后面其他人听到了，也打算和其他人少的拼桌。

        乐乐妈妈惊呆了，“还能这样？”

        乐乐爸爸笑了下，“也不失为一个好办法。”

        乐乐奶奶：“我们只有五个人，要不拼一个人？”

        乐乐爸爸现在已经升职了，收入大大增加，不缺那几百上千：“算了吧，咱们说不定也只能挤一个小四人桌。”

        叶久久将点菜招待客人的事儿都交给陵余和小鱼，然后就回厨房做菜。

        她先将三线矶鲈从水桶里抓起来处理，耳朵时不时听一下外面的点菜的声音，确认有六桌客人都点了以后，她就直接杀了六条，收拾干净简单腌制一下就放入蒸箱里蒸上。

        同时她转身将提前包好的黄金福袋拿出六笼放入锅里蒸着，蒸上后她走到厨房外面的屋檐下，将之前搬出来的大铁锅烧热，然后倒入整整一锅粗盐，里面加入大量花椒、八角、香叶、桂皮等，翻炒均匀后舀出一大半的粗盐。

        然后将和她手臂一样长的超大彩虹虾姑放在粗盐上，一共放了六只，然后将粗盐全部倒在上面，将彩虹虾姑掩盖得严严实实的，然后盖上盖子，小火慢慢熏烤二十分钟左右。

        叶久久刚盖上盖子，小鱼就领着乐乐进来玩了，“久久你在做什么？我想玩。”

        叶久久将小鱼两个拉到一旁，耳提面命了一番：“这个不能玩的，非常的烫，你们两个千万别碰到了，碰到会毁容的。”

        爱美的小鱼听到会毁容，立即往后退了退，“我要好看。”

        “是的，所以别靠近。”叶久久仔细叮嘱了一番，然后回到厨房继续做菜，她时不时的透过窗户看一眼外面，生怕两个小朋友给她搞事。

        “不用看他们，有什么动静我听得道。”陵余看着她正在切大扇贝，“什么是我可以做的？”

        叶久久看了看四周，指着旁边泡着吐沙的蛤蜊，“你拿出一半来清洗一下，放到我烧着水的锅里去煮开口。”

        “好。”陵余按照她的指示，将蛤蜊淘洗了一遍，放到水里，煮开口后捞出来放到冰水里，“泡好

        了。”

        叶久久的七斤重的大扇贝肉还没切完，她指着冷藏柜里放着的一盆提前做好的虾滑，“你将虾滑放入裱花袋里，然后挤到这些张开的蛤蜊中间，全部断开的就不要了。”

        “好。”陵余按照叶久久说的方式将虾滑装好，然后剪开一个拇指粗的口子。

        准备齐全后他拿起一个蛤蜊，对着中间开始挤虾滑，这些蛤蜊个头都挺大的，一个直径有五六厘米，大约就是中号奶茶盖那么大。

        陵余将虾滑往里面挤，挤了几下都没有塞满，“这个卖多少钱？”

        叶久久想了一下，“488”

        陵余：“亏了。”

        “这个要塞很多。”

        叶久久听后勾起嘴角笑了起来。

        陵余不解：“笑什么？”

        “你以前可不管贵与少的。”叶久久笑着看向一旁的陵余，“以前你就是从漫画里走出来的不懂俗务的贵公子。”

        以前陵余不缺这些东西，确实不太懂，但总是听她念叨，也知道她每日的辛苦，“因为你吃亏了。”

        “没事，吃亏是福。”叶久久笑眯眯的看着陵余，一开始她觉得被陵余试探套路了有点不爽，但现在她觉得是她占了便宜，白捡了一个这么好看的大美人鱼。

        陵余勾起嘴角笑着嗯了一声。

        叶久久继续切扇贝，扇贝肉特别宽，需要仔细改刀，而且还要切得轻薄透亮，所以耗费了一点时间。

        切好后她放到新烧的一锅沸水里焯熟，然后迅速放入冰水里，一分钟后捞出沥干水分。

        沥水的间隙，叶久久将糖醋海带丝搅拌好，还是以往的方式，装在碗里压实，然后倒扣在盘子中央，一共九份，摆好后最后插上一朵洁白的铃兰花，清新里透着一点雅致，雅致里又透着一点点小浪漫。

        摆好盘，叶久久将油淋扇贝肉也分装进九个盘子里，倒入提前调好的酱料，再在上面铺上一层切得非常均匀的姜丝、葱丝、青红辣椒丝，整整齐齐摆放好后，再泼上滚烫的热油，激发出姜葱的香味就行。

        她做好油淋扇贝肉后，陵余做好了一整盘的蛤蜊酿虾滑，叶久久将炒好的蒜蓉酱浇在上面，然后放入锅里蒸上，大约要整十分钟。

        两口锅都用上了，叶久久另外用一口锅煮蓝尾虾，为了让蓝尾虾的尾巴以及漂亮，所以她小心拎着虾尾，以免被烫熟了。

        等下面的虾肉灼熟后，叶久久将它们平铺在白色碟子里，身体泛红，尾巴就是养眼的天蓝色，摆好后在旁边放了一份蘸碟，然后她让陵余可以将已经做好的全部安排上菜了。

        等陵余出去后，叶久久去检查了一下屋外的盐焗彩虹虾蛄，确认没有烧糊的情况后又继续去做其他的菜。

        她从冰箱里拿出金枪鱼的肉和鱼籽，打算先将金枪鱼鱼籽寿司安排上。

        叶久久戴好手套，先将洗干净消毒过的竹帘铺在干净的砧板上，先将烤过的裙带叶铺在下面，确认没有缝隙后再铺上薄薄的一层米饭，然后放上一层新鲜鱼籽，再放上一些海苔碎、金枪鱼肉、黄瓜条。

        均匀放好后她压着竹帘将菜卷起来，卷好后和平时常见的寿司没有任何区别。

        她将寿司切成块，切断面颜色绿中带红，红里透着白，色泽非常诱人。

        一条寿司切成十二块，然后在餐盘里摆成两朵花，花瓣有点肥胖，一块就能顶小半碗米饭，用料非常的货真价实。

        做好六份后，叶久久又切了蓝鳍金枪鱼刺身，刺身还是像上次一样，每一部分都切了半斤左右，保证能让客人吃到饱。

        金枪鱼刺身比较贵，只有三桌客人点了，一个高远一家，还有朱朱一家，另外还有之前乐乐爸爸带来的一个客户，对方是单独过来的，应该也没有注意到乐乐爸

        爸这边。

        切好刺身后，蒸箱里的清蒸三线矶鲈、黄金福袋都可以出锅了，叶久久端出来简单摆盘后就让陵余送了出去，她转身开始做炭烤金枪鱼鱼骨。

        叶久久将早就准备上的小炭炉搬到了窗边的台子上，她将上面煲着的鸡汤端下来，鸡是昨天做鸡茸鱼唇剩下的，本来是冻在冰箱里的，但临时要用到这个小炭炉，所以生火的功夫就临时煲个鸡汤了。

        至于为什么不直接用炭炉煲当归虎鳗汤呢？因为炭炉太小，当归虎鳗汤分量太大了。

        叶久久将熬好的鸡汤挪开，然后将烤架放上来，炙热的炭火瞬间将烤架熏得滚烫了。

        她先在架子上刷了一点油，油水掉到炭火上，发出滋滋的声响。

        叶久久将腌制过的金枪鱼鱼排骨放了上去，时不时的翻动一下，以免烤糊了。

        陵余这时走了过来，“我来？”

        “那你帮我看着一下吧，别让它糊了就行，我去做其他的菜。”叶久久将夹子递给陵余，转身要走的时候看到陵余穿着白t，她连忙从门后的墙上取下一件干净的围裙，“低头。”

        陵余顺从的低头。

        叶久久给他套上，然后拉着两根带子准备伸手到他背后帮他套上，正准备绑时，身后传来乐乐夸张的声音。

        乐乐夸张的大喊：“哇哇哇！姐姐抱大哥哥啦！！”

        紧跟着小鱼的声音再次响起，她一只手捂住乐乐的眼睛，一只手捂住自己的眼睛：“不能看！不能看！”

        乐乐想想也对，“对对对，我爸爸妈妈抱抱的时候我也不能看的。”

        餐厅里坐着的刘奶奶、朱朱几人听到动静，立即凑到厨房门口看热闹，“抱一起了？”

        叶久久此刻恨不得毒哑两个小屁孩儿：“”

        一点都不可爱！


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