第620章美味土豆新发现

许成安过来通报的这些情况，就是一个小插曲。

        陈青山根本都没有放在心上，现在的他最关心的反倒是晚上的这顿筋头巴脑。

        在家里边也不是头一次吃了，现在的他就要看看自家的土豆好好炖上一轮，能够有什么样的口感。

        这也是陆续发现的问题，在很早以前就吃自家的土豆，现在才是真正的成熟期土豆，比以前的青壮年版口感好很多。

        做饭这个事情，陈青山可是一丁点都不发怵，更不用说还有萌萌小帮手。

        煮了一开的筋头巴脑上有好多的沫子，这是避免不了的，就算是你泡得再透彻，也是会有一些血水。

        处理的方法也很简单，要么换水，要么就将上边的血沫子给打掉。

        换水太费事了，还得重新烧热水。要不然你直接用冷水冲洗的话，会让肉发干，也会将其余的血水给封在肉里。

        对于捞沫子这个活，萌萌就很爱干。反正也不着急，慢慢捞呗。唯一的缺点，就是小家伙干这个活的时候有些费汤。

        等她全都舀完了，还得往锅里添一些水。

        打完了沫子，小家伙又把装着西红柿的盆子给抱过来。拎着菜刀一顿切，然后就给倒进了锅里边。

        边上陈青山给准备好的调料盆拿过来，很是惬意的往锅里一倒，拎着勺子似模似样的搅和一下，这就算是完活了。

        “萌萌真厉害。”萧华倩由衷的说道。

        这些活看着很简单，可是让她来做的话，估计也得手忙脚乱。可是萌萌就没事，做得很顺利。

        “爸爸，还煮毛花生么？”小家伙美滋滋的问道。

        “必须得煮，咱们现在就薅去，让她们在家里看火。”陈青山说道。

        “嗯呐。”

        小家伙喜滋滋的应了一声。

        只不过陈青山的安排，现在也没多大用。两个大丫头哪里肯乖乖在家呆着啊，那是必须要跟着到地里薅花生的。

        这都不用陈青山管了，到土豆地里看了下那些仍然奋战在吃虫第一线的小鸡们，很欣慰啊。

        现在这些小鸡们就横躺竖卧的在地里洗泥澡，偶尔会站起来溜达一小圈，品尝一下美味的肥虫。

        陈青山估摸着，在这边最少还能养个三四天。由此也能看出来，地里的虫子是真的多。

        “哥，土豆秧子这是最后一车了。土豆的最新反馈出来了没？”陈青河问道。

        “还没呢，好多人都是晚上下班才有时间。让这些鸡再吃几天，然后再联系翻地的事。”陈青山说道。

        “等回到养殖场的时候，给韩二爷还有何教授也都叫家里边去。有时候两位老爷子也犯懒，吃饭就糊弄。”

        “嗯呐，我过去的时候就已经提了一嘴了。”陈青河笑着点了点头。

        “爸爸，花生薅完了。”

        这时候小萌萌也跑了过来。

        “那好，家走烀花生去。”陈青山大手一挥。

        “烀花生喽。”

        小家伙又开心的跟着喊了一句。

        这次的花生不多，已经不用陈青山给帮忙了。萌萌可是有着非常成熟的烀花生经验，就连换水这个活，也是俩丫头帮忙干的。

        花生很嫩，煮得也快。等锅里开锅后呆个五分钟，就能直接往外捞。要是时间太长的话，这些花生的口感就会变得很差。

        “这个花生可是真好吃，等我回家以后我也到地里薅点去。”萧华倩吃了一粒后美滋滋的说道。

        “那现在也要少吃点，花生也占肚子呢，不知不觉就吃撑了。”陈青山提醒了一句。

        边上的萌萌猛点头，就是这样。自己吃啊吃的，就撑得不行。吃的时候呢？根本就是停不下来。

        “萌萌，可以把土豆下锅里去了。”陈青山说完就掀开了锅盖。

        “嗯呐。”

        小家伙凑到锅边，将盆子里切好的土豆倒进锅里，然后又用勺子在锅里搅和了一通。

        这就算是正经完活了，等着人们回来也就炖好了，然后就可以吃香香的筋头巴脑。

        为了吃这个，小家伙明显也很馋毛花生，但是就凭借着她强大的意志力支撑着，只吃了四个角。

        “真是的，看着好心疼。”秋寒月说道。

        “她啊，心里边最惦记的还是吃肉，要不然小身子也不会长那么快。”陈青山说道。

        “萌萌以后的个子不会矮，现在的小家伙就猛蹿呢。”萧华倩说道。

        “爸爸、爸爸，啥时候能吃啊？”这时候守着锅的萌萌又跑了过来。

        “还得等一会儿啊，得等土豆炖好的。”陈青山说道。

        小家伙想了想，这次就没有再凑到锅边去。锅里飘出来的香味太浓，她也怕馋啊。

        等啊、盼啊，总算是看到大家伙都回来了，自己的爸爸也从锅里开始往盆子里盛饭了，小家伙也开始忙碌开了。

        得摆桌子啊，赶紧弄完就能吃香香的肉肉了。

        盛完了饭菜，陈青山先给萌萌舀了一碗筋头巴脑，然后他就研究起这些土豆来。

        往常炖了这么长时间，土豆大多都会被炖得化掉一些。可是这次呢？这些土豆的形状保持得很好。

        伸出筷子夹了一条，看着拦腰而断的土豆，他就乐了。

        “看来这些土豆也是够软的嘛，我还以为没炖好呢。”陈青山笑着说道。

        “这些土豆确实很不错，我不知道你们细品过没有，这些土豆还有一股甜味呢。”何教授说道。

        “嗯呐，土豆甜甜的。”

        萌萌说完之后就伸出小勺子，捞了一块蹄筋、半块土豆，来了一个满口香。

        陈青山也捞起一块土豆，仔细品尝了一下。

        还真是，本来这是咸口的菜，可是现在的土豆吃起来就有一丝丝甜。

        这样的情况往往都是在那些土豆母子上才会有的，那时候是因为土豆内部的成分发生了一定程度的转化。

        怪不得做土豆饼的时候就很甜，当时他还以为糖放多了呢。

        这可能就是这些土豆的隐藏属性，有了这个，他就更加有底气了。

        自己的土豆看似卖得贵，可是也是超值的。就这么大的糖分，可不是别人家的土豆能比的。


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