第918章带着萌萌做泡菜上

原本陈青山要做腌萝卜和白菜泡菜的想法，其实也仅仅是因为粉丝们的一个小提议。只不过因为有了金达勇的加入，让他也变得认真了许多。

        等他接了萌萌放学回来，金达勇已经等在了这里。要见证陈青山是真的现场制作的，这才能够比试啊。

        “萌萌，爸爸交给你个任务。”陈青山说道。

        “爸爸，要干啥啊？”小家伙好奇的问道。

        “帮爸爸把这些栀子花果捣碎，爸爸给萌萌做黄萝卜。”陈青山说道。

        小家伙喜滋滋的点头，对于这个事那真的不要太轻松。都不用陈青山帮忙，直接将捣蒜的工具拿出来。

        但凡家里吃饭需要蒜泥的时候，都是小家伙亲自负责。在这个事情上，那也是熟练工。

        陈青山这边也没闲着，将大白萝卜去皮。没有用削皮刀，他觉得那样没有灵魂。就拎着菜刀，沿着萝卜的弧度一刀削下去。

        作为一名餐厨师来讲，真的是没有什么食材一把菜刀解决不了的。

        削好的萝卜，他就随意的放在案板上，拎着菜刀“咔咔咔”的一顿切。

        “注意了啊，尽可能不要切太厚，要不然不好入味。”陈青山看着手机说道。

        “等将来你们自己做的时候，也不需要一次做太多。一根白萝卜的话，一半做泡萝卜，一半炖了吃，我觉得就挺好。”

        这也是跟粉丝们的约定啊，做这个事情就是应粉丝们的要求搞起来的嘛。

        边上的金达勇却是微微皱眉，有了一丢丢不好的预感。

        陈青山虽然是在跟粉丝们聊天，都没怎么看手正在切的萝卜，可是这些萝卜片切出来的厚度却是差不多，都是一厘米左右。

        几根萝卜都切好了，陈青山又把盐给拿了出来。

        “用盐腌制一会，就能够将萝卜里多余的水分给拿出去。”陈青山说着就很均匀的往萝卜片上撒盐。

        “到时候咱们调好的泡菜汁往坛子里一倒，这些萝卜片就会将泡菜汁给吸满。香脆可口的泡菜黄萝卜，这就制作成功了。”

        “萌萌捣的栀子花果就是染色用的，纯天然啊。要是嫌费事的，也可以直接买食用黄色素，一样用。”

        “爸爸，萌萌捣完了。”这时候小家伙喊了一句。

        “好嘞，放到边上的小锅里，加上水慢慢的熬一会儿就行。”陈青山说道。

        小家伙点了点头，然后将捣好的栀子花果给抠出来，放到了小铁锅里。陈青山给火生好，熬汁的活就交给萌萌了。

        这边的萝卜片，用盐腌上，他也没闲着，抱过来一棵晒了两天的白菜，直接用刀从间劈开。

        “泡菜其实也没有那么难的。”陈青山一边清洗白菜一边说道。

        “无非就是调料的运用，盐、糖、醋、辣椒、葱、蒜啥的，只要涂抹均匀了，白菜已经是成熟的白菜了，能把自己给腌成泡菜。”

        “等一下，大家问你，为什么边上有辣椒面还有整颗的红辣椒。”负责直播的秋寒月说道。

        “这当然是为了两种不同的腌制口感啊，看看辣椒面跟鲜辣椒的口感到底有没有不同。到时候我要是觉得好吃了，我也会做点卖给你们。”陈青山笑着说道。

        “还有啊，今年还得多腌一些酸菜。等天凉一些的，就可以把那些酸菜给你们快递过去，自己在家弄点大骨头、冻豆腐、五花肉片，炖上一锅，他不香吗？”

        “边上这位就是从韩国过来的采购商，也想买咱家的萝卜和白菜。不过我现在还没想好咋卖呢，肯定不能都卖给他们，给多少钱都不行，得给你们留点。”

        听到他这么说，直播间里的人可不淡定了。

        “潇洒哥的菜又要出口了？”

        “上次是谁来着，那个桥本啥的，不是给好多钱一起研究种羊肚菌嘛。”

        “也对啊，韩国的白菜和萝卜销量很大，都知道潇洒哥的菜好，这就寻过来了。”

        “潇洒嫂，告诉潇洒哥少卖点呗，我们也得买啊。”

        “就是啊，卖谁都是卖，我很喜欢吃醋溜白菜片。”

        ……

        人们议论纷纷，有好些人都担心，很怕金达勇直接把陈青山这边的萝卜和白菜都给采购走。

        他们哪里知道咋回事啊，目前还处于比试前期呢。

        “爸爸，水黄黄的还有点红，冒泡泡了。”这时候边上的小萌萌喊了一嗓子。

        “不急，用勺子在锅里搅一会儿，然后就可以熄火了。爸爸把这边的酱料调好，然后萌萌帮爸爸往白菜上抹。”陈青山说道。

        小家伙的精神头更足了，今天自己的任务很“艰巨”啊，开心的小嘴都合不拢了。

        只不过乐完之后又赶忙把嘴给闭上，用小手捂好，还有些心虚的四下看了看。应该是没有人看到吧？自己都掉了一个小牙牙呢，不好看。

        现场确实没有过多的人注意，可是直播间里的人们都看到了啊。

        也得说秋寒月是个不错的摄影师，一听陈青山的话，就把手机转向了小萌萌。

        着实给直播间的粉丝们乐得不行，也知道萌萌的小牙牙光荣下岗的事情，这也是小家伙的成长标志。

        边上的金达勇，现在就有些郁闷了。

        刚刚陈青山的话他也听到了，现在他无法确定自己是不是被陈青山给利用了。明明还没有购买他的菜，他怎么就能够跟别人讲呢？

        可是他说的也不算差，因为自己确实是来买萝卜和白菜的。

        而且听他话里的意思，好像他也是要做直播销售。这也是很了不得的一个销售渠道，在华夏尤其盛行啊。

        这就是让他纠结的事情，他不知道“奇货可居”是啥。但是他知道要是陈青山的萝卜和白菜真的很好，再加上他的直播销售渠道，想要往下压价就会变得很困难。

        现在就看等将来自己的泡菜运过来，跟陈青山用这样简陋工艺制作的泡菜比一比，看看谁的味道更好。

        必须要把陈青山的嚣张气焰给打掉，把他的萝卜白菜买过来，赚大钱。要说做泡菜，还真的没服过谁。


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