第1594章陈氏全鱼宴上

“爸爸，鱼鳞冻和猪皮冻，哪个好的快啊？”

        腌制上鱼肉片的小萌萌跑到了陈青山的身边。

        “它们好的一样快。再等一会儿啊，等爸爸把别的菜都做好了，鱼鳞冻就能吃了。”陈青山说道。

        小家伙眨了眨眼睛，略微有些失望。其实是想现在就尝尝的，这个鱼鳞冻应该不错。

        “帮爸爸把鱼头摆放在盘子上，一会儿咱们就上锅蒸。”陈青山说道。

        “嗯呐。”

        小家伙点了点头，然后就卖力的摆弄起来。

        这可不是以前吃的那种小鱼头，今天这个鱼头的个头有些大。劈开之后都得用自家最大的盘子来装，要不然可装不下。

        看看人来的差不多了，陈青山也开始做今天这条巨型的松鼠鱼。

        这是真的不得了啊，油就放了大半锅。还是家里的那种大锅，炖半锅菜就够全家吃的那种。

        “爸爸，一会儿萌萌浇油。”

        萌萌美滋滋的说道。

        “那得用大勺子，还得小心一些。”陈青山说道。

        “月月同志，摄像机准备好，咱们这一条大鱼，得摆放三个盘子才能够装下。准备啊，就要开炸了。”

        随着陈青山的大喊声，可不仅仅是直播间的人开始关注起来，宁远涯他们这一帮也凑了过来。

        这可是真不得了，这么大的鱼，光看着都很过瘾。

        随着大鱼下锅，油面直接上升。油花翻滚，看着可是真的不得了啊。

        “这家伙，看着就这么厉害，一会儿还有滑溜鱼片、水煮鱼、凉拌鱼皮。”乔帅感慨了一句。

        虽然不是啥名贵的鱼，可是胜在个头大啊。这么大的鱼，不管放到哪个饭店，那都得不少钱。

        陈青山又是个豪爽的人，今天说吃鱼，那就吃鱼，根本都不准备主食。

        要是换成以前，没准陈青山还能够玩一个几锅同出。今天就真不成了，光这一条巨型松鼠鱼就得忙活半天。

        将鱼提起来，小萌萌就拎着长柄勺子，舀着油往鱼身上浇。

        这个活看着简单，也不是那么轻松啊。因为这条鱼太大，你要是浇得太慢，这条鱼的口感就会差很多。

        费了好大的功夫，这条鱼才算是弄得差不多，陈青山也小心翼翼的将这条鱼给摆放在盘子上。

        “好家伙，真是厉害啊，这样的鱼，都先不用说味道咋样，吃上一口就得美滋滋。”

        “我觉得吧，这个事也就是潇洒哥能够干得出来。别人不好使，不会这么玩。”

        “我就纳闷了，潇洒哥的小子日，咋就能过得这么美呢？”

        “是啊，也不是没看过有钱人的直播，几百万的豪车说烧就烧，可是看着就没潇洒哥有意思。”

        “哈哈，你们一定关注得很晚。潇洒哥不在乎穿、不在乎车，最在乎的就是吃啊。”

        “就是，以前的时候，带着小萌萌每天就是琢磨着咋吃好吃的。最近差一些，最近在忙事业。”

        “可拉倒吧，那也是倩总和宁哥在帮忙，他每天的任务就是在晒娃。”

        ……

        看着粉丝们的议论，秋寒月就很欣慰了。

        陈青山的真面目是无法隐藏的，就得这样才行。不过她也有点小犹豫，陈青山虽然不咋在乎穿，但是自己给做的衣服也很不错啊。

        这时候的陈青山也把松鼠鱼给浇上了汁，在色香味器型上来讲，唯一差一些的就是器了。

        也是真的没办法啊，真心没有这么大的鱼盘子。除非这个菜成为家里边的保留项目，要不然这样大的盘子真心不好找。

        这道菜做完了，陈青山也没有闲着，开始操持滑溜鱼片。

        跟名字一样，这道菜的精髓就是滑，需要把鱼片在油锅滑熟。

        滑好的鱼片放在边上沥油，锅底留油，调料煸炒一下，加清汤和别的副菜，烧开之后，再次滑入鱼片，勾芡收汁，这就完活。

        陈青山从来都很豪爽嘛，别人顶多是做一盘，他就是做的一大盆。

        作为萌萌小帮厨的奖励，陈青山先给小家伙尝了一片。

        嫩嫩的鱼肉，紧实的口感，反正小家伙吃得是很满意。

        “爸爸，该做水煮鱼和清蒸鱼头了，这些鱼刺咋整啊？”吃完了滑溜鱼片后小家伙问道。

        “鱼刺这就放到烤箱里烤，必须要烤得酥脆，然后撒一点点盐，吃着才香。”陈青山说道。

        虽然还没吃到嘴，小家伙也吧嗒了一下嘴。这玩意应该不错，一会得多吃一些。

        “你们说潇洒哥这条鱼得卖多少钱？我打算过年的时候买上一条。”

        “这个事说不准啊，潇洒哥的东西吧，有时候真的不能按照常理来衡量。”

        “是啊，这么大的鱼，味道应该还是很不错的，没看萌萌吃完都非常满意嘛，不会差。”

        “馋了，馋了，我是真馋了。咋办啊？要不要订上一份水煮鱼？”

        “还是先研究一下，怎么让潇洒哥把鱼卖给咱们吧。反正到时候也冷了，能够直接冻着发货。”

        ……

        “粉丝们问你呢，春节的时候，能不能卖一些鱼。”秋寒月喊了一嗓子。

        “那肯定是没问题的，这都是咱们自己家的，没毛病。”陈青山抽空回了一句。

        现在的他也把萌萌腌制好的鱼肉滑进锅里煮，今天这个水煮鱼啊，可是大家伙都非常期待的呢。

        尤其是小萌萌，小家伙现在是眉头紧皱，不错眼珠的盯着。

        她也是专业的干饭人，对于今天的饭菜，她的期待感可不比别人差。尤其她还参与了那么多，今天可是大大的功臣呢。

        这边的鱼肉在锅里煮，陈青山也把萌萌摆放好的鱼头放到了蒸屉上。

        相较于别的菜来讲，这是他最期待的。

        剁椒鱼头，那个滋味也是很足的。这么大的一个鱼头，对于他来讲就能够喝上一斤好酒呢。

        最开心的事情是啥啊？就是跟大家伙一起开心的吃喝。

        哪怕今天这个全鱼宴跟正经的全鱼宴相比差好多，但是他的心情在里边呢，再加上鱼肉本来就很不错，今天这顿饭也是不带差的。

        对于他来讲，现如今还真没啥别的追求，全在吃上呢。


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