第228章 蜜烤竹鼠和竹叶酒

田欢忙朝着客人们行个礼。“厨房那边还有事，我先去忙了，你们继续。”

        等她走了，顾长水就回头对客人们道：“我家太简陋了，这个院子也逼仄，大家坐在里头憋屈得慌。不如咱们去外头走走吧，竹林里我还特地盖了一座亭子呢！虽然四周围没什么景色，但坐在亭子里说说话赏赏秋，那也是不错的。”

        孟夫子立马拍手。

        “好啊！方才过来的时候，老夫就见到这片竹林了。古人有云，宁可食无肉，不可居无竹。你们家里被这么一大片竹林环绕，简直就是一片世外桃源。老夫看在眼里都羡慕得很呢！”

        “那先生您就想多了。其实我们养这些竹子是为了砍下来给竹鼠吃的。”顾长水连忙解释。

        先生笑脸一僵，他顿时摇头。“你这个秀才还真是务实得紧。不过无妨，人生在世，务实点也是好的。不过就算这样，这片竹林老夫依然喜欢得紧，想去看看。”

        “那就请吧！”顾长水道，“而且除了这一片竹林，那边山脚下还有一片野生的竹林。虽然野竹子没有播种的紫竹这么漂亮，但也自有风骨。”

        “好好好，都去，都去。”孟夫子赶紧点头。

        大家就有说有笑的出去了。

        顾花枝到了厨房，她还忍不住的不停转头往外头看呢！

        结果她还没看上几眼，顾长水就带着人出去了？

        她心里失落的很，一下心情都不美了。

        偏偏这个时候，田欢还塞了一篮笋子给她：“你把笋子都给剥了，然后洗干净拿给我。”

        顾花枝直接把篮子扔在地上。“你早知道他们要出去，所以才故意骗我们进来给干活的是不是？”

        “现在，你给我滚出去。”田欢立马指向外头。

        顾花枝脸一白，田欢冷声道：“不是想看男人吗？那些人就在外头，你只管出去看，想怎么看怎么看。不过，出去之后，你可别再说你是我小姑子。你大哥他也不会再认你这个妹妹！有胆量你就试试看！”

        丢下这话，她直接转身进屋干活。

        顾花枝一个人呆呆的在门口站了一会，还是蹲下去，乖乖的从篮子里拿出来笋子开始剥。

        厨房里其他人见状，大家都忍不住掩着嘴嗤笑了好几声。

        这边她们在厨房里煎炒烹炸，忙得不可开交，外头顾长水带着孟夫子一行人在紫竹林里走了一圈，又去山脚下的竹林里见识了一通。最后，他还让这些人去见识了一趟大棚里活生生的竹鼠，一群人越说越投机，大家都很开心。

        等到了饭点，顾长水才回来道：“孟夫子他们喜欢那片紫竹林，今天的饭就摆在竹林里好了。桌椅板凳我都已经差人去村里借好了，现在你们只管把饭菜端出去就行。”

        “好，知道了！”田欢爽快应声，就招呼起厨房里的人，“大家赶紧把饭菜端出去吧，别让客人们等久了！”

        “好嘞！”

        一群媳妇们爽快应声，大家赶紧把菜用篮子提着送去竹林那边。

        因为今天来的人太多，所以竹林里摆了足足三桌才坐得下。

        自然的，饭菜田欢也一样做了三份。

        既然客人们主要是冲着竹鼠来的，田欢自然捉了几只肥嘟嘟的新鲜竹鼠，给他们做了一个经典的红烧竹鼠。除此之外，她还按照唐如勤的口味做了一个泥鳅豆腐。至于其他的，她就就地取材，自己做了几个时令菜，也让会做菜的媳妇婆子们开了手发挥。

        人多力量大，很快十样菜就都出锅了。

        热气腾腾的菜肴被送到竹林里的餐桌上。这些菜都是用村里最新鲜的原料做成的，虽然卖相不算太好，但胜在分量足，口味好，端出来的时候就香气四溢，一路走过去，浓郁的香味也散发了一路，惹得这些风度翩翩的学子们都饿得有些端不住架子。

        最后，再当一个装满了用大米和红枣、板栗、香菇、火腿肉一起蒸熟的竹筒饭被送到每个人跟前的时候，所有人都轰动了！

        田欢却还一脸镇定。

        “好了，饭菜送上，诸位慢用。”她行个礼就要退下。

        “媳妇你等等！你们累了一天了，就别回去厨房了，就在这里吃吧！那边凉亭里不是还有位置吗？”顾长水指指空荡荡的凉亭。

        田欢皱皱眉。“这样好吗？”

        “有什么不好的？你们在厨房辛劳这么久，好容易给我们做出如此丰盛的一餐，我们心中感激不尽。其实关于竹鼠，我还有好些事情要问顾娘子呢！那么你在旁边吃饭，咱们正好也能说说话。”孟夫子就道。

        唐如勤也连忙点头。“表妹你们赶紧过来坐吧！你们辛辛苦苦给我们做了这么多菜，你们是今天的大功臣呢！父子不是那等古板固执的人，你坐下吧！”

        这几个今天的领头人都已经表态了，其他人自然也不敢说不，就也纷纷点头。

        田欢就将晚哥儿交到顾长水手上，她再回去屋里请了唐氏出来，一群女人就把她们的那一份饭拿出来放在凉亭里，大家一起提筷子，开始大快朵颐。

        今天这顿饭，田欢可谓是用足了心思。

        除了这些人一心向往的红烧竹鼠外，她还特地做了一个她最新钻研出来的蜜烤竹鼠。就是将竹鼠整只放到火上烤，等到竹鼠肉断生、开始出油后，就用熟蜂蜜在竹鼠外皮上涂上厚厚的一层，然后再放到火上去慢慢烤制。

        火苗烧化了蜂蜜，将蜜汁浸润到鼠肉里，就让竹鼠肉带上了蜂蜜特有的香甜味道。

        再加上竹鼠肉本身就筋道，烤制的肉有焦脆可口。一口咬下去，爽脆弹牙，口腔中还迅速逸散开一股香香甜甜的气味，让人仿佛置身在秋天的大山里，那叫一个神清气爽！

        “好！”

        孟夫子都吃得满口叫好。

        赶紧把再吃上几口，他再端起酒杯喝下一大口酒。

        “咦？”马上他又一惊，“这酒怎么和我平时喝得不大一样？似乎口感更辛辣一些，但后劲却绵柔醇厚，而且还有一股竹子的清香？”

        顾长水就笑道：“这是我媳妇亲手酿制的竹叶酒，正是用竹子和竹叶发酵过后酿成的。再加上她的独门手艺，做出来的这个酒既带着竹子的清香，也比市面上卖的酒更劲道一些。”

        “而且，我媳妇很忙，这竹叶酒她也就酿了三坛，都在院子里那棵梅树底下埋着呢！之前我考中秀才开了一坛，今天家里来贵客又开了一坛。就只剩下一坛，那么以后除非是很要紧的客人来，或者是有什么大喜事，否则我们都不会开了。”

        “呀，这么说的话，那倒是老夫有口福了！”孟夫子爽朗大笑，“以前是听勤哥儿说过他这个表妹擅长厨艺，老夫却没想到她竟是连酒都会自己酿？水哥儿，你可真是娶了个好媳妇啊！”


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