第二百章 汤面

想到这儿，卫丁香直接开了口。

        “禾儿！”

        “以后要是都这样，囡囡在这里可不行啊！”

        “她正是长身子的时候，跟着咱折腾可不行。”

        赵禾听了，慢慢点头。

        不用她娘说，她也想到这些了。

        今天确实是太忙，没有顾上囡囡，忙完看到她缩在地上的小小身影，自己也是很心疼。

        铺子刚开始，哪里都是一团乱，她要赶紧弄好，然后想办法。

        这天之后，赵禾又忙了几天，铺子里的情况慢慢稳定下来。

        因为铺子在街角，所以每天早上人会很多。

        等过了晌午，人便会变少。

        铺子里只有他们三个人的话，多少会有些忙不过来。

        赵禾干脆招了一个人，是镇上的一个女孩子，因为家里穷，便在外边找活计。

        正巧找到他们铺子里，赵禾看着人干干净净，又知道她之前在别处干过，就直接招了进来。

        这姑娘来了以后，卫丁香轻松了不少。

        她手脚麻利，又有眼力见，即便是一个人，也是顾得过来的。

        就这样干了七八天，赵禾正式把人留下，去衙门登记后，直接把人带回铺子。

        有了人帮忙，卫丁香终于有空弄自己的汤面。

        这天。

        卫丁香跟赵禾起的早早的去市集买菜。

        卫丁香特意挑了几块儿猪棒骨，又买了一些调味料，两人提着篮子去了铺子里。

        到了后院，赵禾先把米汤熬上，然后去剁馅。

        而卫丁香，则是在一旁熬猪骨汤。

        要说这汤面，她做的也很多了，即便是闭着眼睛，都能做出来，味道也不会差。

        但毕竟是要拿来卖的，她还是不敢马虎，按着步骤，一步一步做。

        猪骨在锅里炖煮的功夫，卫丁香赶紧和面。

        这猪骨汤里的汤面，要劲道才好吃，所以醒面是必不可少，时间还要够。

        卫丁香把面和好，放一旁醒着，又去忙着给自家做饭。

        等到饭做好，赵成他们也过来了，一家人刚好开饭。

        赵成把饭盛好，端到桌子上，闻着灶房的味道，忍不住说道：“娘这骨头汤闻着就是香啊！”

        “我都要流口水了。”

        “娘放心好了，你的面肯定能卖出去的。

        卫丁香点点头，赶紧催他吃饭。

        到了辰时，路上慢慢有了人，赵禾他们也忙了起来。

        来铺子里干活的那个姑娘叫小平，她家就住在镇子上，所以晚上都是回家住，只有晌午在这边吃饭。

        赵禾知道她家离得有些远，干脆让她到了辰时过来，下午不忙了便回去。

        小平很是感激，干活越发卖力，把铺子里收拾的干干净净不说，赵禾他们忙的时候，还能搭把手。

        今天卫丁香的汤面开始卖，她又跑去后院给卫丁香帮忙。

        等到两人把熬好的汤端到大堂，一股诱人的香味儿在大堂蔓延开，慢慢飘到外边。

        赵成之前在大堂去后院的那个门口给垒了一个灶台，又把弄好的柴火堆在一旁，卫丁香在这儿煮面的话，也是刚刚好。

        最起码不用来回折腾。

        卫丁香把锅架上，就去前边等着人来。

        她的第一份儿面，是常来铺子里的一个大姐点的。

        她是赵禾摊子上的老食客了，自从买了赵禾的煎包后，基本是两天来买一次，一来二去的，跟赵禾他们也就混熟了。

        她今天本来也是买煎包来的，一进门，就闻到特别香的肉汤味儿。

        “禾丫头，你这是做的啥啊，咋这么香？”

        “婶子闻的都走不动道了。”

        刘婶儿看着忙碌的赵禾问道。

        赵禾笑了笑，说道：“婶子，这是我娘做的汤。”

        “是吗？”

        “咋这么香！”

        “哎呦，不行了，这也太香了。”

        赵禾赶紧说道：“婶子，我娘做的汤面今儿卖呢，您可以先尝尝。”

        刘婶儿听了，走到卫丁香面前要了一份儿。

        卫丁香没想到这生意来的这么快，应下来，慌忙去后边煮面。

        没一会儿她便端着碗走了出来，走到锅旁，把汤浇上。

        因着是第一个食客，卫丁香做的格外认真，都弄好后，端着碗放到刘婶跟前。

        刘婶儿早就等不及了，看着碗里色泽分明的面，拿起筷子吃了起来。

        面一入口，刘婶就在心里感叹一下。

        别的不说，这面是真劲道啊，很弹牙，看这样子，绝对揉到位了。

        她咽下嘴里的面，端起碗小心吹了吹，喝了一口汤。

        嗯！

        很香很香！

        她不由抬头，看着卫丁香就夸。

        “妹子这面真是不错啊！”

        “这汤熬了好长时间吧，味道真好。”

        “不错不错，这面我爱吃。”

        卫丁香一直悬着的心终于放了下来。

        她悄悄松了一口气，赶紧说道：“大姐喜欢就好。”

        “我这汤熬了一个多时辰，刚端过来的。”

        刘婶点点头。

        “怪不得呢，我说咋这么香。”

        她说完，又埋头吃了起来。

        【作者题外话】：宝子们，今天有事耽搁了，先发一章，一会儿还有一章。

        不够的明天补~


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