第七章 糖醋鱼
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这次的野炊是霸王花之前就承诺好的。
霸王花本来打算带领同学们去外面野炊,但是学校考虑到安全问题并没有同意。霸王花也理解学校和学生家长的忧虑,所以也没有强求。
但是,答应的野炊不能食言,遂与食堂处的负责老师商量后,定下了野炊的地点及用具。
为了让这群小崽子们能够玩得开心一点,霸王花调了不少课。
从周一开始,课表就被改得稀碎,要是往常这样大规模地掉课,5班的这群混世小魔王早就怨声载道了,但是这一次他们可再不敢抱怨了。
霸王花可是下了死命令,这一周要是班里有一个人表现不好,野炊就会破灭。
所以,这一周,5班像是被人下了蛊,一个个乖巧得不得了,让每一个走进教室的任课老师都怀疑自己走错了班。
霸王花按照小组将野炊分为五组,每一组都给了两百元的经费,学生以小组为单位,商量所需购买的材料。
胥霄和陈佳分到了同一组,两人的任务是带餐具、调味料和鱼。
是的,你没看错,他们需要带一条鱼,他们小组打算做一道大菜——糖醋鱼。大菜的主厨则是陈佳。
“你怎么会想到做鱼?”胥霄有些好奇地问。
“这是我爸爸的拿手菜,我和我妈妈都喜欢吃鱼,但是很讨厌鱼身上的土腥味儿。后来我爸就发明了这道糖醋鱼。”陈佳得意地说,“这可是我为数不多的拿手菜呢!”
胥霄笑着说:“看来我们有口福了。”
陈佳臭屁地说:“那可不。”
周五一大早,5班教室后面堆满了锅碗瓢盆、油盐酱醋等各类调味料,还有各式各样的蔬菜,活蹦乱跳的泥鳅、鲫鱼,俨然一个菜市场。
每一个经过5班的同学总会好奇地张望几眼,而5班的各位心中早已蠢蠢欲动,课堂上时不时就能听到泥鳅、鲫鱼在水中蹦跳的声音。
难捱的上午时光过去,霸王花一声令下,野炊终于开始了。
所有人捧着慢慢一堆的食材及用具奔往食堂旁边的空地,食堂的师傅们已经准备好了炉子,所有人都兴致勃勃行动起来。
有的洗菜,有的切菜,有的掌勺。要说最出风头的莫过于彭锐了,只见他从容不迫地挥动锅铲,烧热油、翻炒、调味,一道道精致的菜品让人垂涎欲滴。
有人不禁问他怎会有如此好的厨艺,彭锐得意地笑着说:“我在家要给我妹妹做饭吃。”看着他如此娴熟的厨艺,众人不禁赞叹。
陈佳此时正在与手里的鲫鱼“搏斗”,陈父说鱼要现杀的才新鲜好吃,所以她就带了一条活鱼过来。
此时,她的心中只有一万个后悔,早知道就让爸爸杀好带过来了。胥霄一眼就看到拿着菜刀在案板前踌躇着的陈佳,胆子怎么那么小,他想。
胥霄走到陈佳身边,接过她手中的菜刀,“我来吧!”
只见胥霄熟练的切开鱼腹,掏出内脏与鱼鳃,熟练地刮着鱼鳞,最后在水中清洗,一整套操作行云流水。
阳光正好,洒在胥霄的身上,陈佳只觉得眼前少年的身影变得高大起来,他的手可真灵巧,手指也好纤长。
突然,眼前出现一条处理干净的鱼,将她从思绪中拉回了现实。
“你怎么那么厉害,还有什么是你不会的吗?”陈佳真诚地发问。
胥霄只觉得好笑,杀鱼这件小事也算得上厉害吗?
陈佳接过已被处理好的鱼,按照陈父的菜谱,先是在鱼身上划花刀,接着腌制,然后放入热油锅中慢煎。
陈佳全副武装地站在锅前,小心地给鱼翻身,深怕被油溅到。
待鱼煎的焦黄,将酱油、糖、醋、盐等调味料依次加入调味,大火收汁,出锅前撒上一些薄荷叶就大功告成了。
其他小组的菜品也陆陆续续完成,大家将做好的佳肴端至教室。教室的课桌早已围成了五个圆桌,铺上了一次性餐布。
每组的桌上都摆满了,自己做出来的事物总是格外美味。所有人都吃的不亦乐乎,刚开始都只吃自己小组的菜,后来就慢慢将魔爪伸向其他桌。
传来一阵阵欢声笑语,陈佳的糖醋鱼也是大获成功,霸王花也是满口称赞。但奈何菜品太多,每个人吃个一两口就转战其他菜品,这盘糖醋鱼竟还剩下一大块。
陈佳有些许失落,但也明白这么多菜,大家都是要尝一尝的。失落很快就被吃美食的喜悦所冲刷,而就是这转瞬即逝的失落被胥霄捕捉到了。
此时的陈佳带着自己干饭的工具冲向其它桌。正在品尝泥鳅时,她的余光瞥见胥霄正在默默地吃着她的糖醋鱼,竟吃得干干净净,看来他很喜欢吃鱼啊!陈佳心中还升腾起一种被肯定的满足感。
这场欢乐盛宴终是落幕了,酒足饭饱后,大家收拾着残局,搞完卫生,背着书包,开心地奔向清明三天的小长假。
【作者题外话】:希望大家多多支持,多多指教!
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