第13章 红苕饼
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“我知道有种做法,就是把红苕和面粉放在一起,做出来很好吃的,可是我不确定我能做好。你可不可以让姐姐试试。”
“红苕和面粉?”
这能做饼吗?
红苕能和面粉放在一起,没有这么奇怪的事情。
韩雪知道,一定是自己的话没有说清楚。
“就是把红苕先煮好放凉了,然后弄烂,给面粉和在一起。”
“姐姐,我懂了。可是能好吃吗?”
“好吃吧。要不我们试试。”
“好,试试。”
韩梅也有了兴趣。
看来姐姐没有摔傻,而是摔聪明了,连这种奇怪的做法都能想得出来。
姐姐也知道家里粮食太困难,又不得不天天吃这种红苕和面粉的东西。
不是姐姐的胃口改变了,而是想用同样的东西改变一种吃法。
试试也好,小弟就因为不想吃红苕,天天都要文哥哥向他保证,今天吃了,明天可不可以吃粥。
每次都弄得文哥哥很伤心,都怪自己没能把我们照顾好。
本来是姐姐对不起文哥哥,却让文哥哥这么难受。
韩梅把柴火灶发燃火,让韩雪看着。
坐在灶前,韩雪是手忙脚乱,火钳太重,把干柴夹进灶里很费劲。
更费劲的是干柴在灶里好多时候并不是直接燃烧,差不多都是一股股的浓烟,呛得韩雪不停的咳嗽。
韩梅就顺手多了,先在锅里放好水,再到旁边选了几个红苕洗净。
按照韩雪的记忆,红苕应该是用蒸的。这样会让红苕保住更多的甜味。
可是现在这里不可能煮粥,一会儿做好了红苕饼,总的有点烫什么的。
就用煮红薯的水,加点盐和葱花。
勉强算是粥吧。
所以,看韩梅做,韩雪也没有反对。
“你去弄点小葱回来。”
韩梅是各种奇怪,不过也管不了了。
姐姐说什么就是什么吧。
问也是白问,她根本就不知道姐姐想做什么。
难得姐姐心情好。
煮好红苕,和面的时候,韩梅往里面加了老面,还加了一点糖精。
贴饼的时候更好玩。
韩梅说锅里火不能太大,只需一点温度就行。
所以韩雪可以不用一直烧火,弄点水,把自己满手的灰尘洗净两个人一起来做。
韩雪突发灵感,想法很多,要把饼做成小猫、小狗之类的动物形状。
心里想着,要是饼子不是特别难吃,就凭小动物的形状,这几个小孩会不会很喜欢。
环境已经够糟糕了,想一些有趣的事情,心里反而好过一些。
韩梅在锅里放了一点点油,使得饼不至于粘锅。
然后学着姐姐做小动物的样子。
在她原本就孩子般的心里,在各种动物的想象和拿捏中,充满了童趣和欢笑。
对于这个饼好不好吃已经完全不重要了。
韩梅多么希望,姐姐要是天天这样该多好。
哥哥离开,父亲的死。
姐姐完全变了一个人。
之前的姐姐也不是很好。经常的偷懒耍滑,还常常煽动父亲让自己休学。
说她身体不好,做不了重活。
就是扫地也是让婷婷带着小瑜扫,她反正什么事情不做,都觉得自己有理还委屈。
总觉得自己生错了命,不该在这种穷人家里吃苦受累。
有父亲和哥哥宠着、弟弟妹妹们让着,再加上一个天成哥天天的跟着,她还算心里平衡。
父亲死了,这种平衡彻底打破,她也就完完全全的变了一个人。
房门锁了,谁都不能进她的房间。
家里的事情再也不做不管。
除了队里出工,基本上不回家,回家了就把自己关在房里。
不只是文哥哥,全家人都是她的仇人。
小弟怕他怕的要死。
一见到她就躲在文哥哥身后。
今天本来是这个家大难临头的日子,姐姐要和文哥哥离婚。
离婚后,姐姐一定会和天成哥一起,更加不会再管这个家了。
文哥哥,没有了姐姐,他怎么可能留在这儿?
文哥哥是入赘女婿,他们离婚了,文哥哥的户口不能留在我们村,他就没有了在这个村生存的条件。
那个时候,他们就真的成了孤儿了。
谁能想到,姐姐早上摔了。
婚没离,还有了这些奇怪的做法。
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