第一百六十三章 进入半决赛
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贵宾席前台,安德库负手而立,一身洁白的厨师袍被微风吹动着轻轻摆动,浑浊带着暮气的眼神扫过常乐的时候,却不自觉的露出一丝微笑,布满皱纹的脸上露出一丝赞赏的意味,朗声道:“好了,既然大家都休息完了,我们就开始半决赛吧,这一次由评审下配方,每一位参赛者根据配方来制作料理,当然了,我们也允许大家以拿到的配方为基础,进行一些创新和改动。”
“哦?”常乐闻言,不自觉的眉头微皱,暗道:“照着配方制作吗?这也太简单了,实在是显示不出我……额,实在是显示不出美食葫芦高的水平啊!”
无奈的摇了摇头,常乐打开桌上摆放着的卷轴,将卷轴缓缓打开,双眸朝着卷轴的内容扫了一眼。
“高卢西点——劈柴蛋糕,用料:蛋白五百克,糖三百克,水三百克,黄油一千克,鸡蛋三个,面粉两百克。”
他朝着四周望了望,眼神之中流露出一丝怜悯,叹道:“跟我一起进入半决赛的九人中,有三人不是来自西夷大6的,这次要做的蛋糕来自高卢王国,看来那三人是要吃亏了。”
既然评审团都是来自西夷大6的人,那么毫无疑问,比赛所用的配方也是来自西夷大6,这种配方对于西夷大6的选手来说可以说得上是轻车熟路了,但是像神州大6、东和大6的这些选手,恐怕就是闻所未闻见所未见。
“要不是我有万能的美食葫芦,恐怕这一次也要栽了。”常乐笑着摇了摇头,拿起另一个卷轴翻了起来,第一个卷轴记载的是需要用到的食材,第二个卷轴则是记载了制作的方法。
“这个蛋糕……挺复杂的嘛,我就装装样子吧,剩下的交给美食葫芦!”常乐扫了一眼制作方法,顿时觉得头如斗大,已经没有心思仔细看下去了,这上面记载的方法全完就只有西夷人才学得会啊!
不过表面功夫还是要做的,他按照卷轴上记载的方法,将蛋白和糖混合在了一起,然后拿起一个搅拌棒不停的转动搅拌,不过手法颇为生硬,就连在观众席上的安德鲁看了都是皱着眉头,这种搅拌的姿势,恐怕连西夷大6的学徒都比常乐要强得多了。
搅拌完之后常乐将小盆子放在一边,又拿起来一个小锅,将糖和水混合在一起,然后施放了一个火系的仙法,开始将小锅煮了起来,大约煮了半个时辰之后,他就将刚才准备好的小盆子倒入小锅中一起煮,搅拌了一会,又添加了一点点黄油和巧克力进去。
等到煮到黏糊状的时候,就将小锅放在一边,常乐叹息一声,道:“西夷人的做法就是麻烦啊,煮了半天也只是做好了奶油的部分,还要开始做蛋糕坯呢!”
无奈的摇了摇头,他又将鸡蛋、糖和面粉一股脑倒入一个空的小锅之中,隔水加热搅拌,一直搅拌到呈现面糊状为止,再将这一小锅面糊倒入一个烤盘之中,施展了一个火系的仙法开始烘烤。
当然,在他做这些的时候,小动作可是从来没有停过,一边搅拌,一边时不时的偷偷将这些原材料丢入放在脚边的美食葫芦之中,毕竟这种西夷大6的蛋糕,凭他自己的本事是做不出来的,咸亨酒楼也从来没有蛋糕业务,这时候只能寄希望于美食葫芦了。
几分钟之后,蛋糕胚就已经烘烤好了,常乐从一旁的瓶子中轻轻倒了一根小牙签戳了戳,见蛋糕胚基本已经凝固了,就开始将奶油倒了上去,同时趁周围人不注意的时候,偷偷将这个蛋糕连着奶油倒入了脚边盛放垃圾的竹桶里,然后将美食葫芦做好的劈柴蛋糕端了上来,这一招偷天换日狸猫换太子,已经被他练得炉火纯青。
“咚!时间到!”随着一声令下,众人纷纷停止了手上的动作,常乐心中颇为忐忑的看着自己眼前这个平平无奇的劈柴蛋糕,偷偷的从材料堆里撕了小半张金箔上去当作装饰,才不甘心的将手背于身后,暗道:“这可是第一次拿美食葫芦来做蛋糕啊,不会出什么意外吧?”
常乐谨慎的朝着四周望了望,这才嘿嘿一笑,放下心来。
只见他旁边的一名厨师浑身颤抖着,双眸之中带着满腔的不解和怒火,双手用力的抓着头,吼道:“混蛋,这怎么可能啊,我明明是按照配方制作的啊,怎么可能做出这么一坨东西啊!”
在那名厨师的身前,放着一锅煮得稀烂的奶油,以及黑乎乎的一坨蛋糕状的块状物体,可以说得上是不堪入目了,评审团估计没品尝就直接判他出局,毕竟要是评审团的人吃了这一坨玩意……那都可以算得上是下毒了!
“希望做坏的人越多越好,嘿嘿,毕竟这次半决赛只有两人可以晋级!”常乐心中暗暗诅咒着那么与他同台比试的厨师们。
此时,评审团已经走到了他右边的一位选手身边,安德鲁拿起小叉子舀了一口放入口中,苦笑着摇了摇头,这第二轮的比赛让他十分失望,很少有厨师可以还原劈柴蛋糕的味道,他在平分表上还原度一栏直接打了一个五分。
第二轮的比试已经不是给色香味打分了,比拼的是还原度,最高为十分,如果被评为五分的话,基本就是要被淘汰了。
安德鲁摇了摇头,带领着评审团来到了常乐桌前,他冲着常乐笑了笑,说道:“你可不要让我失望啊!”
“放心吧,有我在没意外!”常乐虽然心中忐忑,但表面上还是装出一副自信满满的样子。
安德鲁见他这副样子,满意的点了点头,拿起小叉子舀了一勺放入口中,转瞬,他浑浊的双眸瞬间一亮,惊呼道:“我从来没有吃过这么好吃的劈柴蛋糕,你们尝尝!”
他身后三人见状,也立即拿出了小叉子,有过之前初赛的经验,他们也对常乐制作的蛋糕抱着很高的期望,没过一会,整个蛋糕就已经被评审团消灭完了。
“满分,必须满分啊!要我说十分都少了,要是有附加分的话,我一定毫不犹豫的给这位叫常乐的选手再加上几分!”那三名评审团的成员激动的泪流满面,将装蛋糕的小盘子也舔的干干净净。
常乐见状,长出了一口气,拍了拍心口,暗道:“总算又过了一关,作弊真是一个技术活!”
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