第34章 新吃食

谢氏一头雾水地望着女儿忙碌的身影，忍不住好奇道：
  “霜儿，你这是做什么吃食，娘怎么没见过？”
  聂霜霜一边揉面，一边回道：“娘，这是我研究的新吃食，叫肉夹馍。”
  她思来想去，觉得做肉夹馍，是不错的选择，既能填饱肚子，又能吃到肉，最主要的是便宜，对穷苦人家来说很划算，生意肯定不错。
  “霜儿，娘和大姐也来帮忙，我们需要做什么。”谢氏心疼自己的女儿，主动提出帮忙。
  聂霜霜停下手中的活计，想了想，开始分配任务：
  “娘，你和我一起做饼子，我教你怎么做，你仔细看着。”
  “大姐，你把案板上的五花肉切成小段，再把黄瓜和生姜切成丝，大葱切段，再去门口摘些香叶。”
  谢氏和大姐点了点头，都记下各自的任务，开始忙碌起来。
  谢氏和聂霜霜揉好面，放在盆子里，过了两刻钟面已经醒好。
  她教谢氏把面揉成长条状，均匀的切成剂子，搓成细长条，用擀面杖压扁，再卷起来，然后掌心压扁，擀面杖擀薄，一个饼胚就做好了。
  谢氏不愧是常年做饭之人，聂霜霜教她一遍就掌握了要领，如法炮制，一共做了八个。
  她们做完饼胚，大姐也把肉和配菜切好了。
  聂霜霜将灶眼里烧上火，将炼化的猪油，放入锅里，油热后，把饼胚放上，烙至两面微黄，就做好了，另一口锅里则炖煮着五花肉。
  看到火候差不多，她打开盛有五花肉的锅盖，一股肉香味直击人的鼻头，再看那肉质，色泽鲜亮。
  一筷子戳下去，肉嫩鲜香，简直是人间美味，令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
  从锅里把炖肉都捞出来，剁成肉碎，再加入黄瓜，将锅里的肉汁，加入肉碎里，把两者搅拌均匀。
  再把做好的馍中间切开一个大口，把肉碎加进去，再加一些汤汁，美味的肉夹馍就好了。
  剩下的谢氏和大姐按照她的步骤，也很快做好。
  看到做好的肉夹馍，聂霜霜心中感慨不已，这是她在异世做的第一道美食。
  谢氏和大姐站在一旁，瞪大双眼，一脸新奇地看着肉夹馍，原来吃食还可以这样做，瞬间打开新世界的大门。
  “娘，大姐，尝尝看，味道怎么样？”
  聂霜霜从碟子里拿起两个肉夹馍，递给了她们。
  她也拿了一个，母女三人早就按耐不住想吃的心，急忙送入嘴中。
  肉夹馍色香味俱全，好吃至极，咬上一口香气四溢。
  那烙好的馍皮薄松脆，内里软绵，再加上肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦肉不柴，满口余香，两者搭配在一起，相得益彰，馍里有肉香，肉里有馍香，堪称完美。
  她觉得在古代做的肉夹馍比在现代做的好吃，或许是古代食材纯天然的缘故吧。
  这时，聂大河从外面走进来，看到母女三人，不由好奇的问道：“你们在做什么好吃的，在外面就闻到香味了。”
  谢氏递给聂大河一个肉夹馍，聂大河咬了一口，表情和谢氏的如出一辙，感觉很新奇。
  认为拿到镇上卖，肯定有人买。
  聂霜霜悬着的一颗心终于放了下来，聂大河和谢氏做为古人，都说好吃，肯定能卖出去。
  一家人晚饭吃的肉夹馍，聂小弟也对肉夹馍赞不绝口，吃了还想吃。
  今日累了一天，大家伙早早就睡下。
  昨晚下了一场雨，山上的蘑菇也冒出不少，聂霜霜决定上山采蘑菇，顺便找找优质小麦苗。
  下过雨的山林，空气清新，水气充沛，但脚下泥泞不堪，深一脚浅一脚，走得很慢。
  走到一处山坳处，她找到一大片鸡腿菇和榛蘑，采了满满一篓子。
  继续往前走，大约走了一盏茶功夫，又找到一片元蘑，费了很大力气才把这些都装下。
  这些够他们吃好几天了，她决定不再找蘑菇，而是漫无目的地闲逛起来，顺手找一下小麦苗。
  当她在一处低洼地带看野草时，一道哼哧地声音自她身后响起。
  她回头望过去，吓了一大跳，一动不敢动，原来是一头野猪，正紧紧盯着她，眼里有惊奇，唯独没有凶狠。
  这野猪怎么瞧着有点眼熟，努力回想是在哪里见过，忽然，她瞳孔微微放大，惊喜的喊道：“你是上次我在山上碰到的那头野猪吧。”
  野猪听到聂霜霜还认得牠，点点头道：“我上次让你找我，结果我等了这么多天你都没来。”
  随后迈着四条小粗腿走向聂霜霜，用鼻子拱了拱她的衣角，再转身离开。
  看到聂霜霜没有跟来，停下脚步：“小姑娘，跟我来，我知道你要找的东西在哪？”
  她一脸懵逼的跟在野猪后面，因为脚下坑洼不平，很快她就落在野猪后面，朝前面的野猪叫道：“小猪，你慢点，我跟不上。”
  野猪极不情愿地走了回来，一脸不悦道：“人类，真是麻烦，你骑在我背上，我驮着你。”
  说着，前腿跪在地上，让聂霜霜上来。
  她想了想，到底还是爬了上去，就这样一头野猪驮着一个眉清目秀的小姑娘，走在山林间，那画面相当炸裂。
  不多时，他们走到一处山涧里，这处山涧位于避风处，前面有一条清澈的小溪，遍地野草丛生，春意盎然，美不胜收。
  她从小猪背上下来，感慨的道：“没想到，你还能找到这么一处景色优美的福地。”
  “那是，我可聪明着呢？”小猪对她的夸赞不要脸的收下了。
  她也不再废话，在草丛中寻找自己要找的小麦，而小猪则在一旁吃着地上的嫩草，吃得不亦乐乎。
  忽然，在众多杂草中，一株野草引起了聂霜霜的注意。
  扒开前面碍眼的杂草，她仔细辨认，反复确认，这株就是她要找的能高产的小麦。
  她情不自禁地跳了起来，在异世还能操持自己的老本行，这是再好不过的事情。
  又在其他的地方，找到好多这样的麦苗。
  小心翼翼的挖出来，生怕破坏植株，今日只带了一个竹篓，不能全都装回去，只装了其中一部分，剩下的改日再来。
  “小猪，我好了，咱们走吧，今天多谢你！”聂霜霜对小猪是发自内心的感谢。
  一人一猪如来时一般，由小猪驮着聂霜霜走到他们相遇的地方。


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