第65章 炸鸡
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将鸡块全部捞出,借着炸鸡块的油,再放入之前做好的土豆条,这个与炸鸡不同,只炸至表面微黄就可以。
聂霜霜鼻尖充斥着炸鸡的香味,外表金黄酥脆,双手掰开,热气腾腾,香味更甚。
咬一口下去,外酥里嫩,饱满的鸡肉在口中爆开,带着浓郁的肉香,使人回味无穷。
心中不禁喟叹,如果有番茄酱就更完美了。
坐在一旁烧火的大姐,目不转睛地盯着炸鸡,视线没有挪开半分,一脸希冀,不自觉地咽了咽口水。
没有人能拒绝炸鸡的香味,聂霜霜推了推盘子,离大姐近一些。
“姐,尝尝这炸鸡味道怎么样?”
大姐一个劲的嘿嘿傻笑,“原来这叫炸鸡呀,只要你做的,我觉得都好吃。”
说完,急不可耐地拿起一块炸鸡,放入嘴里,口齿不清,“哇,好烫。”
聂霜霜拍了拍大姐的后背,轻声安抚,“姐,慢点吃。”
大姐很快吃完一块,又拿起另一块,送入嘴里,一连吃了三块都停不下来。
抬眼看了看碟子里的炸土豆条,也夹起一根浅尝起来,反而一发不可收拾,吃了一半不止。
大姐放下筷子,一脸享受,脑海中回味刚才品尝到的味道。
“霜儿,真有你的,鸡肉味道鲜美,香气十足,我从来没有吃过这么好吃的炸鸡。”
大姐指着碟子里的炸土豆条问道,“这是什么?”
“这叫炸薯条。”聂霜霜回道。
聂霜霜和大姐将做好的吃食,端到正屋。
正好聂大河、谢氏和小弟都在。
聂大河低头瞧着盘子里的炸鸡和炸薯条,眉头拧成一块,不知道这是个啥东西,从来没有见过。
谢氏则面容淡定,早已见怪不怪,女儿总有很多奇思妙想。
聂霜霜瞧出聂大河心中的疑问,解惑道,“爹,这是炸鸡和炸薯条,别光看着,你们都尝尝。”
聂大河抬头看了一眼闺女,拿起炸鸡,咬了一口,鸡肉滑嫩多汁,吃起来嘎嘣脆。
“霜儿,这也太好吃了,比肉夹馍好吃。”
谢氏也点了点头,非常赞同聂大河的话。
“二姐,小俊也觉得好好次,拿到镇上去卖,一定会赚钱。”小弟一边咀嚼着,一边含糊不清地说道。
“好好吃东西,别说话,小心噎着。”聂霜霜拍了拍小弟的后背。
随后视线转回,停留在聂大河身上,“爹,我打算直接卖给一品鲜酒楼拿分红,依托酒楼的人脉,卖得更多。”
聂大河略一思索,就想明白了,肉夹馍在酒楼里卖,他们既不用起早贪黑,还有钱赚,简直太爽。
点了点头,“好。”
一家人将剩下的炸鸡块和炸薯条,一股脑儿的吃光了。
天光尚未大亮,仍处在一片混沌时。
聂霜霜爬起来,大姐听到动静,也穿衣下了床,为二妹烧火炸鸡。
炸鸡在昨晚已腌制好,按照昨天的步骤,过了一个时辰,炸鸡和炸薯条就做好了。
聂霜霜将竹篮底部铺上一层橡树叶,把炸鸡和炸薯条放在上面,再盖上一块厚布,起到保温的效果。
抬头望向大姐,温柔道,“大姐,你和我一块去,也去见识一下,以后这些事就交给你。”
“好,二妹放心,大姐一定不会让你失望。”聂珊珊握紧拳手,信心十足地说道。
既然二妹将这么重要的事交给自己,就是要锻炼自己,她一定不会辜负二妹的期望。
于是,聂霜霜套上牛车,坐在前面赶着老黄出了门,没惊动其他人。
由于时间充足,牛车慢悠悠地走在路上,路边野草上的露珠清晰可见。
聂霜霜每天都很忙碌,很少有这么悠闲的时光,深呼吸一口气,青草味道直冲脑门,使混乱的大脑都清明不少。
进入城里,天色已经大亮,将牛车赶到城门口一棵大树上拴好,大树底下已经有几辆牛车拴在那里。
姐妹俩步行来到一品鲜酒楼,早上酒楼并没有客人,是因为酒楼只卖午饭和晚饭,大堂只有一个小二,正在清洁卫生。
小二抬头,一眼就瞧见聂霜霜姐妹俩,招呼一声,“霜姑娘请进,你是来找李掌柜吧,我带你去二楼。”
说着,小二在前面带路,聂霜霜姐妹俩则跟在后面。
上了二楼,小二将姐妹俩领到上次待过的包间。
“霜姑娘,您稍等,我去通知掌柜的。”
聂霜霜把手中的篮子放在桌子上,点了点头,“好,有劳了。”
“霜姑娘,您太客气了,这是我应该做的。”随后退出房间,去找李掌柜。
李掌柜来得很快,推门进入后,眼中泛着抱歉之意,“霜丫头,让你久等了。”
旋即视线落在篮子上,眼中精光一闪而过,上次霜丫头就是用这个篮子盛放肉夹馍,使酒楼的生意更上一层楼。
不知今日会有什么惊喜等着自己,心里想着嘴巴上也就直接问了出来。
“我很好奇,今日并不是拿分红的日子,霜丫头来此找我,不会是有让我瞠目结舌的东西吧。”
聂霜霜笑而不语,也不磨叽,直接将炸鸡和薯条从篮子里拿出来,还冒着一丝热气。
炸鸡拿出的一瞬间,李掌柜眼睛都直了,紧盯着炸鸡,香味弥漫在整个房间之中,久久不散。
“我就知道,霜丫头每次都让我刮目相看,与你合作,我不亏。”
李掌柜很庆幸主子当初的英明决定,以他的性格,还要再观察,如果不是主子,就要错过这么好的翻身机会。
急忙拿起一块炸鸡和一根薯条,放入嘴里,吃得津津有味,边吃边点评道:
“不错,鸡肉外焦里嫩,一口咬下去,满口爆汁。再说这薯条口感香脆,越嚼越有味道,让人欲罢不能,吃了还想吃。”
与第一次吃到炸鸡和薯条的聂大河表情一模一样。
李掌柜也是那痛快之人,直接张口道,“霜丫头,你想怎么合作?”
将主动权交给聂霜霜,他照做就可以,没理由将这么好的机会往外推。
“李掌柜,还和以前一样,我无偿提供配方,只拿分红。”
既然李掌柜如此痛快,她也不拐弯抹角,开门见山地说出自己的要求。
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