第三百三十二章是初雪诶

赵咏珊偏头看他，笑道：“你记得有一年暑假吗，你当时陪我去了一个画展，那会儿你看起来特别无聊，眼睛都直了。”

    晏辞庚轻笑，“怎么会不记得。”，没有人比他更清晰地记起那些他们在一起的岁月。

    赵咏珊歪头朝他笑，调侃道：“我当时觉得你都要睡着了，那现在呢，你的品鉴力有提升了吗？”

    晏辞庚揉了揉眉头，无奈笑道：“比之当年，过无不及。”

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    赵咏珊刚想说什么的时候，突然间脚步错乱，一时不察身形趔趄。

    晏辞庚立即扶住她，左手揽着她的腰身，右手扶着她的胳膊。

    赵咏珊还没反应过来的时候整个人完全趴在晏辞庚的怀中，脑子还没转动的时候，鼻尖嗅到一股好闻的气息。

    她愣了片刻后赶紧站直身子，从他怀里起身。

    晏辞庚紧张问道：“没事吧。”

    赵咏珊摇摇头，眼神有点慌乱，她指了指书法展，“我们快进去吧。”，说完这句话后，她率性进门。

    进门展览室后，赵咏珊扑通扑通的心才慢慢平静下来。

    这会儿再看作品的时候，她难得地无法集中注意力。

    于是，她调整着自己急促的呼吸，试图让自己的杂乱的思绪清空。

    深呼吸好几回后，赵咏珊才平静下来。

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    随后，她安静地站在书法作品前，揣摩其立意。

    老师经常说，书画不分家，二者在用笔、气韵以及内在情感等各个方面均有相通之处。

    若想要画好国画的话，最好能同时学习书法，因为两者皆对线的要求极高，能相互间大有裨益。

    她也深以为然，这些年来，学画的空闲她也会学习书法，但终究业余。

    赵咏珊看得很认真，一幅看完后移步下一幅，晏辞庚随着她的步伐移动而移动。

    参加书法展的观者大多年龄比较大，要不然是行家，要不然就是对书法很有一番见解。

    这会儿骤然在场馆里面看到这样一对外形出众小年轻，来往的人不禁多看了几眼，毕竟稀奇。

    像他们那样的年轻人大都喜欢且愿意出去玩些轻松的娱乐活动，而这样的展览，需要一定的艺术门槛，否则看了也只是浪费时间。

    都说书读百遍其义自见，但是书法却不然，没有一定的艺术素养，能够看到的也仅仅只有字义。

    参观者们看到这对年轻人认真端详的目光时，弯起嘴角乐呵了下，然后施施然越过他们。

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    赵咏珊的目光全集中在面前的作品上，丝毫没注意到旁人的打量。

    而晏辞庚的视线全集中在身旁的女孩，哪里顾得上别人呢。

    但不得不说，这对年轻人的外形实在是太好看了，像这样的视觉盛宴，多看几眼总是不为过的。

    这时，一位浓眉大眼的女士看到那对好看的年轻人，不由得多看了几眼。

    但看着看着突然间觉得有点不对，哎那小伙子怎么长得这么眼熟啊。

    于是，她扯了扯好友的胳膊，指着不远处的年轻人，问道：“哎，莫凝，你快看看那边的小伙子和你家孩子是不是长得很像？要不是你家孩子现在还在军校里面，我都怀疑是同一个人了。”

    莫凝闻言，循着好友指去的方向定睛一看，眉目微舒，确实是小庚。随后她的视线微微移开，看到了站在小庚旁边的女孩。

    很快莫凝便想到昨天儿子嘴角的笑意，顷刻间意识到那个女孩应该就是小庚放在心底的人。

    片刻间，她心念微动，当下拉着好友往旁边走去。

    好友并不知道晏辞庚负伤休假一事，莫凝没说，现下她也不希望有人打搅到他们，就让他们好好相处吧。

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    她希望儿子嘴角的笑意能够更多一点。

    晏辞庚并不知道自己和珊珊站在一起的画面被母亲知道了，不过即便知道了，也没事，他唯一在乎的就只有珊珊的感受。

    现在的他无比清晰的知道，珊珊对他只有好友之情，她看向他的眼神，总是那么淡然安静。不像他，只要她轻轻一笑，他心湖便起波澜。

    不过也没事，只要他站在她的身边，她的目光总会落在他身上的。

    看完书法展后，晏辞庚带赵咏珊去吃饭。

    这次去的是一家专门做地道老北京菜的店。

    赵咏珊对老北京菜不熟悉，因此这回点菜由晏辞庚决定。

    晏辞庚依着珊珊的口味，给她点了天梯鸭掌，翠盖鱼翅，火腿菜胆炖包翅，桂花皮炸，后边又点了炸响铃双汁，这是老北京最地道的小吃，特意点给她尝尝。

    炸响铃双汁是最先端上来的。

    这道小吃是用烤好的脆皮驴肉回锅再炸，再淋上甜咸勾汁双浇，十分有嚼头，越嚼越有滋味。

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    赵咏珊吃了几块后，连连点头。

    其二端上的菜是桂花皮炸。

    桂花皮炸其实就是炸肉皮，精选猪脊背上三寸宽的一条，用花生油炸到起泡后捞出沥干，然后晒透后放在瓷坛密封，密封到第二年再取出使用。

    桂花皮炸就是用这样的炸肉皮做菜，将其洗干净后切成细丝，然后加上火腿末和鸡蛋一起翻炒，桂花皮炸就出锅了，吃起来喷香爽口。

    第三道菜是天梯鸭掌。

    天梯鸭掌是把填鸭的鸭掌撕去厚皮，然后用黄酒浸泡，等鸭掌被泡到发涨后然后将其脱骨，用肥瘦各半的火腿切片夹住，然后又用春笋切片，抹上蜂蜜，最后用海带丝扎起来，文火蒸透后再吃。

    文火蒸鸭掌，对于火候的掌握十分重要，十分考验厨师的技艺。

    待这道菜上来后，晏辞庚夹了块给赵咏珊，叫她尝尝。

    她喜欢吃偏甜口的食物，这道菜的口感便是这样。文火慢蒸时，蜂蜜的清甜进入到鸭掌当中，火腿的咸香味再加上春笋的鲜甜，吃起来口感丰润，层次多样。

    赵咏珊小口地品尝，顿时眼前一亮，她从未吃过这样鲜香的鸭掌，很好吃。

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    她吃完一个鸭掌后，立即给晏辞庚夹了一块，催他赶紧吃。

    晏辞庚见她喜欢，开心地勾起嘴角。

    这家店的生意很好，平时不容易排座，除非提前半个月预约，不然的话，经常客满，而且翻台也慢，幸好他早早就排上队了。

    很快，翠盖鱼翅也上来了。

    翠盖鱼翅中的鱼翅用的是上品小排翅，泡发好后，用鸡汤文火清炖，等到了火候后，用荷叶将鲍鱼，云腿和在油中滚过的鸡皮一起包起来，加好调料后烧两个小时，然后换上新荷叶再在蒸笼里蒸上二十分钟，蒸好后将外面的荷叶撇去，盖上新荷叶摆盘端上。

    服务员端上这道菜后，简单给客人介绍了一下这道菜里的食材。

    如果不介绍的话，他们怕客人无法理解这道菜，以为他们是用食材的边角料才做出的这道菜。

    主要是因为这道菜没有别的菜肴精致，而且因为这个季节没有新鲜的荷叶，所以他们使用的是干荷叶，虽然样子不好看，但是味道确实是不变的。

    翠盖鱼翅，名字很好听，赵咏珊拿公筷将外面盖着的荷叶撇开，夹了一筷子软烂的鱼翅，口感清醇细润，还带着荷叶的清香，味道还挺特别的。

    没过一会，最后一道菜也端上桌了。

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    他的发根微硬，摩挲间掌心有些痒。

    拂去雪花后，赵咏珊缩回手面容平静地上了车。

    晏辞庚被女孩的动作弄得心神一晃，脚步迟疑。

    赵咏珊等了一秒后，见晏辞庚把着车门不上来，疑惑抬头问道：“怎么了吗？”

    晏辞庚望着女孩澄澈无垢的眼眸，随即低声一笑，果然是他想多了。

    “没事。”

    文中的几道老北京菜做法步骤来自百度，唐鲁孙《吃在北平》


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