第168章
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她无奈,换了个话题,“好些年没吃奚掌柜做的蒜梅和鱼羹了。”
碧微这下就有兴致了,“我也好久没吃了,光是想想都要流口水。”
说起来,这位奚掌柜称得上卿令仪的半个师父。
奚掌柜原是奚娘子,她是渔女出身,在东市街口杀了十年的鱼。
手起刀落,扒皮去骨,顺畅又利落。
看她杀鱼简直是一种享受。
奚娘子还会做鱼羹,再寻常不过的鳜鱼或是鲈鱼到了她手上,三两下便成了鲜爽滑嫩的羹汤。
卿言有幸喝过一次,大加赞赏,大力推荐奚娘子去卖鱼羹,说是保证能挣大钱。
于是,奚娘子成了奚大厨,又成了奚掌柜。
这绥都一绝的天兴楼,便是靠着一碗又一碗的鱼羹有的名气,还有卿言日复一日的夸赞与怂恿,开起来的。
过去卿令仪总跟着卿言一块上天兴楼。
除了鱼羹,奚掌柜做的腌菜也好吃,比如青梅做成的蒜梅,还有三煮青瓜。
羊肉做的花馒头也好吃,油酥饼也好吃,水滑面也好吃。
当然最好吃的,还得是鱼羹。
其他的那些,卿令仪基本都学会了怎么做,唯独鱼羹,她怎么也学不好。
天兴楼到了。
隔着马车木壁,便能闻到勾人香味。
碧微与卿令仪先后下了马车。
“两位客官,里边儿请!”
楼中的伙计堆笑来迎。
待看清了她们的面容,愣了一瞬,喜出望外,“原是卿姑娘与碧微姑娘!已有好些年不见了吧?今日真是吹了一阵好风,将你们给吹来了!快,快,请进!”
示意年轻伙计,“快去请掌柜的出来!”
又转过来,对她们说:“掌柜吩咐的,后院那一桌,还一直给你们留着呢!”
卿言后来名头太盛,每次一出门就声势浩大,百姓围观。
但她又真的喜欢这个鱼羹。
所以奚掌柜特意在后院辟了一套桌椅,独给卿言用。
没成想这么些年过去,那套桌椅还留着。
卿令仪与碧微进了后院。
却闻异动,只见一个腰背伛偻的人朝这边奔逃过来。
他披散着头发,面容看不真切,只是有条腿是残缺的,跑起来一瘸一瘸。
对着拦在路上的人,他喉咙底发出呵斥,“滚……快滚开!”
卿令仪迅速反应,抬起手臂,揽着碧微一起往后退开,让出道路。
领着她们进来的伙计姓许,他倒是不避也不让,反而神色骤凛,飞起一脚,将那人踹了回去。
“不长眼的东西,竟敢冲撞贵人!”
那人仰面摔在地上,乱发披散而开。
卿令仪望去,这是个男人,年纪并不大,左边脸上有大片的烧伤。
大概是已被打过一顿,他脸上一块青一块肿,鼻子下还挂着血迹。
她微微地皱起了眉头。
男人察觉到她目光,慌忙翻身朝下。
几个追赶的伙计跟过来,冲他拳打脚踢。
其中一个赔着笑脸,来道:“许大哥请勿怪罪!这瘸子是咱们上个月买的,当初看他虽瘸了腿,却很有力气,便想着能驱使了用。前几天都好得很,今天不知怎么了,竟然趁着我们没防备,私自要逃了。我们抓回来打了一通,以为他老实了,没成想又要跑。”
许廉厉色道:“我不管你们是怎么回事,这瘸子又是怎么回事,但有一件。”
他示意卿令仪与碧微,“这两位是天兴楼的贵客,谁也不敢冒犯。刚才要是真冲撞了贵客,别说是奚掌柜,纵然是我,也断然饶不了你们!”
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