第050章，礼尚往来

　　她准备做一个番茄鲫鱼罐头。

　　从西屋里拿了两个裂开的西红柿出来，这西红柿虽然卖相不好看，但皮薄且味道醇厚浓郁。

　　这是老西红柿，因为皮薄容易裂开，所以不好储存，而且种植过程中容易感染病虫害，产量低，后来再也没人种了。

　　大家都去种新西红柿，卖相好看，皮厚且硬容易保存的，就算常温下放上好几天都不会坏，不过也没了最开始的味道。

　　林知瑜在市场上逛了半天，也就买到了四个而已，都是农家人自己种的，两个留着给小豆包做西红柿鸡蛋面，这两个拿来做鲫鱼罐头。

　　她把西红柿用热水烫了一下，只见开裂的地方，表皮微微翘起，用手捏住轻轻往下一揭，整个皮就去掉了，露出里面沙沙的部分。

　　将去皮的西红柿用刀切碎，盛到大碗里，里面放上小半勺盐。



　　她从水缸里捞了两条三斤重的鲫鱼，去鳞去鳃去内脏处理干净。

　　起锅烧油，油热之后，把鲫鱼放进去煎至两面金黄。

　　另外起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再倒入西红柿，将西红柿炒成番茄酱，把煎好的鲫鱼倒进去，放入一勺糖一勺醋一勺盐，最后倒入一大盆水。

　　大火煮开之后转小火炖上两个小时，收浓汤汁，番茄鲫鱼就做好了。

　　等放凉之后，再装到用开水煮过的罐头瓶里，她特意从杂货店买来的小罐头瓶，同样是考虑到方便食用，也方便送人。

　　她做这些吃食，整整准备了一下午，那香味儿一阵接着一阵传到了村子里去。

　　村民刚吃过午饭的时候，就闻到了小鱼干的鱼香味，口水都掉了出来，纷纷猜测这是哪家又不过日子了再做好吃的，还没等猜出来，又传来一股子酸酸甜甜的苹果香，这下口水都不用擦，直接连上了第一拨。

　　大伙心态都挺好，吃不到嘴里闻闻味儿也香啊，只不过那酸酸甜甜的苹果香还没闻够，又传过来一股酸甜的鱼香味，还有浓郁的西红柿味。

　　得，这下连猜都不用猜了，鼓捣鱼还鼓捣的这么香，肯定是林知瑜没跑了。

　　大伙也不嫉妒，谁让人家有本事呢。



　　林知瑜将东西都包好了，想了想，给宋屿川写了封信，礼尚往来嘛。

　　不过等夕阳西下了，也不见杨金杨树两兄弟的身影，说好的下午到，该不会路上遇到啥事情了吧。

　　她正想着，外面突然响起几声喇叭声。

　　“弟妹，你在家吗？”杨树站在大门口，冲里喊了一嗓子。

　　这会儿天快黑了，他们就不方便进院子了，得避嫌呢，尤其是在守旧的村子里，更要避嫌。

　　“哎，在家呢。”林知瑜应了一声，从屋里出来，看见杨金杨树两哥俩站在院门口。

　　“弟妹，不好意思啊，说好的下午到，结果天快黑了才到，我们回来的时候有些事给耽搁了。”杨金笑着解释了一句，“你把要捎带的东西拿出来吧，我们就不进去了。”

　　林知瑜:……

　　她微微莞尔，这哥俩确实讲究。

　　这个年代，名声跟命一样重要，尤其是在守旧的村子里，白天还好，晚上不行，她敢说让杨金跟杨树两哥俩进门，被村里那些爱嚼舌根的长舌妇看到了，一定会把她说的很难听。



　　“好的，那你们稍等一下。”林知瑜笑着应了一声，转身回屋里搬东西去了。

　　杨金跟杨树本来以为捎东西无非就是点吃食或者衣服啥的，就是个不占地的小件。

　　直到看到林知瑜拎着两个硕大的包裹出来，忍不住对视了一眼。

　　在彼此的眼中看到了相同的信息。

　　咋。

　　弟妹这是要把家给宋屿川搬过去？

　　“东西有点儿多。”林知瑜把包裹递过去，有些不好意思。

　　她本来也没打算准备这么多，但不知不觉地觉得这个宋屿川需要，那个也有用，所以就准备多了。

　　“没事儿，我们回来是空车，多少都能装下。”杨树笑了笑，伸手接过林知瑜递过来的包裹时，心里忍不住惊叹了一下。

　　咋这么沉呢？



　　他看着林家妹子一手一个拎着挺轻松的啊。

　　“杨金大哥，我还有一封信要给屿川，麻烦你帮我带给他。”林知瑜又回屋里一趟，拿了一封信跟一个竹篮子，一同递过去，“你们还没吃饭呢吧，这里有几个肉包子，你们带着路上吃。”

　　“行，那就谢谢弟妹了，没其他事的话，我们哥俩就先走了。”杨金友善地笑了笑，也没推辞，这会儿天已经黑了，他们不便多留也不便拉扯。

　　而且他们确实还没吃晚饭，路上又不愿意再耽搁，赶到单位早过了饭点了。

　　屿川媳妇确实挺会办事儿的，敞亮。

　　……

　　县郊的国营单位里。

　　今天是休息天，但因为单位离着县城太远，公车又不方便，所以除了当地村里的工人，大部分人都是住宿舍的。

　　宿舍大堂里，大伙正聚在一起闲聊。

　　主要的话题就是，食堂里能不能外购一些好吃的酱菜。



　　本来这种活动，宋屿川从来不参与，他都是加班挣加班费，但是今天让王科长硬拖来了，说是跟他媳妇有关，让他也过来听听。

　　宋屿川也就来了，坐在角落里，听着他们闲扯，没咋搭话。

　　“现在食堂的饭简直太难吃了，跟猪食一样。”

　　“呵呵，猪吃羊油炒白菜？猪吃羊油炒萝卜，这几天吃的我心慌气短的，胃里烧的慌，咋跟羊油干上了，咱们单位穷到这份上了吗？”

　　“对啊，李部长，领导不是都同意了招新厨师了吗？怎么人还没到位？”

　　“哎呦，小王你这个话不对哟，说的好像我工作不尽心一样。”李部长穿着一身高档的丝质睡衣，看着挺斯文，“咱们单位这情况你们又不是不知道，位置太偏僻，一年到头都回不了几次家，我找了好几个厨艺好的大师傅，人家都不愿意来呢。”

　　其实食堂的周师傅是他的亲戚，这个周师傅不咋会做饭，但会办事儿啊，每次发了工资，都会孝敬一半给他。

　　他要是招了别人，谁给他这么多钱？


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