第三十五章 自信之作

无奈的摇了摇头，童心把注意力移回到自己的料理上，筷子灵巧的伸入油锅之中，把里面炸的金黄的大块猪排肉夹了出来放到一旁。

        当所有的猪排肉全部被夹出后，童心换了一口锅把之前用各种调料调制的卤汁倒了进去。待卤汁煮沸后，童心又把炸的金黄的猪排肉全部倒入，调大火直接熬煮。

        其实做这种猪排肉，在放入卤汁中之后是需要小火慢慢熬住半个小时，再加红糖熬住十五分钟才是正常的做法。不过童心现在也没那么多时间等待小火慢慢熬煮了。

        所以，她也只能依靠前世身经百战的经验以及如今天赋异禀的听力，利用大火直接把卤汁熬入到猪肉排之中。这也就是现在拥有听觉的童心能够这么做了，如果是一般人在这个时候用大火，绝对会熬过头，甚至把里面的猪排肉煮烂。

        通过听觉，感知到卤汁中的猪排肉卤的差不多了，童心把火调小，加入红糖又稍稍熬住了一段时间，终于完成了这一次的料理。

        其实，原本按照面点系统的规定，猪排肉这种归属于红案料理的食物，童心是无法制作的，就算强行制作出来也会被扣掉积分。

        但是，如果这种猪排肉是为了某种面点食物制作的配菜的话，就不会有问题。之前在家里的时候童心已经实验过了，只要这些炸猪排不是直接吃的，而是做成面点料理之后再吃的话，她就不会被扣分。

        完成了猪排肉的熬制，童心从蒸笼中取出还热乎的白面馒头，横向把它切开，不过并不完全切断，而是留了大概五分之一的连接部分。此时，这个白面馒头就像是多了一张大嘴巴一样。

        切了五个白面馒头，童心从卤汁中捞起猪排肉，用洗干净的生菜上下夹起猪肉排再稍微撒上一点花生糖粉之后直接塞进了白面馒头的开口之中。就这样这个独特的馒头面点就算制作完成了。

        把五块猪排肉全部塞进白面馒头中，完成了最后的料理，童心抬头看向评委席，此时之前离开的那四位已经好好的坐在评委席上了。

        轻轻一挑眉，童心端起放着新制作的五份料理的餐盘向着评委席走去。不知道那几位评委最后讨论出什么东西了呢。

        “请品尝，这是和之前九种一样的馒头料理。夹肉馒头。”来到评委席前，童心轻轻的把餐盘放下，指了指上面的几个馒头开口说道，说话间还特别在‘一样’这两个字上加重了语气，明显是故意针对马世光的。

        “这一次，没有那种特殊的水蒸气了么？”打量着被童心放到眼前的这五个夹肉馒头，雪白的馒头包裹着鲜嫩多汁的肉排，翠绿的生菜又额外的给它们增添了一分亮色，浓郁的肉香在鼻尖缠绕，让人恨不能立刻咬一口。

        “有哦，几位评委想看吗？”笑了笑，还没等问话的张东正回答，童心已经伸手拿过一旁的蒸笼盖子直接盖在了这道夹肉馒头上。

        静静的等待了一分钟，在几位评委好奇的目光中，童心掀开了盖上的蒸笼盖子。随着童心把盖子掀开，与之前几道馒头相比，非常淡的雾气开始从里面飘散出来。

        那是一股几乎看不出颜色的接近透明的水蒸气，但是随着这股水蒸气浮现，周围几人却在这股迷雾中看到了几只慵懒的趴在雪地上的白色老虎。

        雪白的身躯黑色的条纹，甩动着的尾巴栩栩如生。随着白虎慵懒的抬头向着几人看过来，一双琥珀色的灵动双眼映入评委们的眼中，慵懒的打了一个哈欠，白虎回头又趴了回去，随着白虎回头，水蒸气也逐渐散去消失，原地显露出的是原本那五只夹肉馒头。

        “这种奇异的景象就算已经看了好几次了，也还是让我感觉惊叹不已啊。”看着在白雾之中逐渐散去的几只白虎，张东正感慨的说道。

        “谁说不是呢，完美的料理居然是这样的，以前大家一直追求的都是更高级的食材，更高级的料理技巧，更高级的魔法应用。有谁想过把单纯的一道料理做到最完美最极致呢。没想到把一道料理做到最极致会出现这样的奇妙景象，我都开始思考是不是要把自己掌握的几道食谱再好好的练练了。”

        看着白虎散去显露出来的那五个夹肉馒头，南宫羽也是一脸感叹的表情，说完，脸上还露出了思索的表情，很认真的开始考虑自己是不是也该把掌握的食谱再练练了。

        “各位评委，还是先品尝一下吧。相比起前面的那九种馒头，这一道才是我的自信之作。”指了指面前的五个夹肉馒头，童心信心十足的说道。

        相比起才开始接触的面点类料理，这次的料理可是结合了童心前世的手艺。童心的前世虽然没有掌握过任何的秘技也没有丝毫特殊的技巧，但是童心的基本功却扎实的可怕。

        她的料理一直都只是用最基础的技巧制作的，最基础的火候控制做到了完美，最基础的刀工技巧做到分毫不差，最基础的调料配置做到和谐统一，她就是依靠着最基础的东西硬生生的爬上了厨神的宝座。

        和别的厨神拥有独特的秘技所以特别擅长某个方面的料理不同，前世的童心没有特别擅长的方面，但是除了面点料理之外。他也同样没有任何的缺陷，所以，才会在私底下被人称之为全能的厨神。

        不过，虽然全能，但是童心也不是没有遗憾的。无法接触面点料理是一方面，而另一方面则是自己的料理没有特色。这种特色并不是食谱的创意之类的东西，而是没有特别突出的印象，也可以说缺乏自身的特长吧。

        例如和一位掌握独特秘技，擅长汤品的厨神比较的话，在汤品料理中，拥有秘技的那位厨神毫无疑问的会占有很大的优势。

        在专业的汤品料理比赛中，十场比赛童心恐怕会四比六输给他。不过，如果是非汤类比赛的话，童心绝对是来十场胜十场的碾压级完胜。


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