第八章 目标厨神

时间到了近代，因为战争结束之后的和平时期，料理界也在快展，无数的食谱被开出来，也有不少残缺的食谱被补全，而在厨师联盟的管理下，厨师的职业等级也开始完全规范起来。

        根据十几年前最新的厨师资格等级评测报告，除了站在巅峰被赋予厨神称号的顶级厨师之外，下面的厨师被分成了八个半的等级。八个等级从高到低分别是天、地、玄、黄、特、高、中、低。而半个等级就是不算正式资格的厨师学徒。

        童心的父亲童战就位于厨师第六个等级的高级，在这个世界中厨师等级越高，人数越少。而特级和高级之间人数差距是最大的，因为特级和高级之间有一道巨大的鸿沟。

        在有了厨师联盟之后的历史中，早期还存在的女厨师最高也达到过特级的等级。但是却从来没有一位女厨师进入过黄级的行列。所以，对于童心来说，最难跨越的反而不是高级和特级，而是黄级和特级啊。

        “呼，开始吧。”轻轻的吐了一口气，看了一眼墙上的时钟，时间已经过了一个多小时了。静置在一旁的面团应该醒面结束了吧。

        甩了甩头，伸手拍了拍自己的脸颊，让自己从刚才的思绪中清醒过来，童心取过被静置在一旁一个多小时的面团放到自己面前的案板上。

        面团已经被醒好了，柔韧有劲道，不过现在的劲道还不够，伸手拿过面团，童心再次开始揉搓，双手画着流畅的圆环，在她的双手间面团来回变换着，一下子圆一下子扁。

        几分钟后，感受到面团上的弹力和柔软触感，童心感觉差不多了，这才停下了双手画圆的动作，把面团重新恢复成最初的团状。

        松开揉搓面团的双手，注视着面前明显可以看出比之前更加柔韧的面团，童心深吸一口气，用力一拍案板，随着案板的震动，案板上的面团忽然弹起，跳上了半空中。

        当面团被弹起，跳到童心胸口的高度，就要掉落的时候，童心右手伸出用力一拍面团的底部，随着童心的一拍之力，面团微微一扁再次起飞，斜斜的飞到了童心的头顶。

        面对自己头顶再次掉落下来的面团，童心再次伸手拍出，拍在面团的底部，随着这一拍，面团再次扁下来，原本椭圆的面团随着这第二下的拍击变成了厚厚的饼状。

        当第二次拍飞的面饼状面团掉落下来的时候，童心终于不再把它拍飞出去了，而是伸出双手，五指并拢，手指微微向手背弯曲，双手双掌交错，掌心斜斜向外向上接住了掉下来的面团。

        手指刚一接触面团，童心的双手就用力一旋，随着双手的旋力，手上的面团一触即分，同时带上了一丝旋转力以童心的双掌为中心开始旋转。

        随着面团的旋转，童心的双手也开始快动作起来，仿佛东北二人转里的转手绢一般，白色的面团在童心双手的控制下快旋转。右手旋转抛起，左手接住再旋转抛起，之后继续换右手……

        在童心双手的动作下，面团快的旋转中，这块面团越来越大，越来越大，相对的它的厚度也越来越薄。

        再次旋转了几下，估摸着厚度差不多了，童心双手一震，刚刚熟练起来一直稳定旋转的太极劲力猛的加大输出作用到面团上。随着柔性的太极劲力，童心头顶旋转的面团悄然飘起，轻轻的降落在她面前的案板上。

        看着眼前铺开的大片面皮，已经满头大汗的童心长长的出了一口气，拿过一旁的毛巾擦了擦额头上的热汗，这才取过一旁的菜刀，认真的把面皮四边突起的圆弧切掉。厨房里没有面点专用的刮刀，也只能暂时用菜刀代替了。

        切掉多余的圆弧，童心抬起自己这一头的面皮边开始向着另一头卷去，仿佛卷席子一样一层一层的把面皮卷起来。其实这一次童心制作的面皮并不大，因为找遍了厨房也就找到这么一点面粉而已，所以很快面皮就被卷成圆筒的长条状了。

        卷好面皮，童心又拿过菜刀，把长条状的面皮一块一块均匀的切成等份。切完之后，童心又把切下来的一块块小面团放进之前准备好的蒸笼之中。没有直接开火上蒸，这些面团还没到可以蒸的时候，必须要再静置半个小时才可以开始蒸。

        半个小时后，窗外的天空已经开始蒙蒙亮了，童心抬起已经放了半个小时的蒸笼放到铁锅上，直接点火，使用猛火蒸，只要十分钟左右，这笼白面馒头就能完成了。

        “小心，你在做什么呢？起这么早。”刚把蒸笼放到铁锅上，燃起了猛火开始蒸煮，厨房外就传来了童母的声音，大概是童心在厨房里的响动把她吵醒了吧。

        “妈，吵到你了么？我在做早点，等下尝尝我的手艺。”听到声音，童心扭头看了过去，站在门口的果然是母亲，家里就两个人除了母亲大概也没别人了吧。

        “做早点？你难道还真想做女厨师啊。”听到童心的回答，童母笑着走了进来。一边进来，还一边还开玩笑着说道。她可一直记得昨天童心说要做厨师的话呢，不过完全没有当真，只以为是女儿的孩子脾气而已。

        “嗯。妈，我决定了。我要做厨师。我要成为这个世界最强的厨师，我要做第一位女厨神。还是过左右男人的最强女厨神。”面对童母的玩笑话，童心的脸上却带着认真的神情，肯定的点了点头，一脸执着的注视着童母。

        “小心……你是认真的么。”注意到女儿的脸色，童母这才现，昨天童心说的要做厨师并不是戏言，而是真的有这样的想法。不由的，童母的脸色也认真了起来。事关女儿的未来，不由她不认真啊。

        “嗯，我是认真的，有生以来最认真的一次。”注视着童母，童心的双眼充满了坚定。

        “……但是，厨师联盟不是禁止女厨师么。”沉默了片刻，童母提出了一个意见。

        “不，我查过了。厨师联盟虽然有写过公告女性不适合成为厨师，但是他们并没有明文禁止女性参加厨师考核，所以……”


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