第11章 011
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沈家已开饭,沈嘉乐到时,因跑得急出了些汗。身上原有些臭豆腐的味道,再有汗一熏发,一进饭厅,沈家众人便闻见一股浓郁得宛如泔水的味道。
他们看向来人。
哦,是家里不成器的儿子。
沈嘉乐没注意到他们嫌弃神色,或者说他满心喜悦,急等着脱口分享,无暇去分辨去其他。
“爹、娘,我学成本……”事了。
后面两个字没说出口,沈母就捂住口鼻,怒斥道:“天天没规没矩,成何体统?你这一身,也不知收拾收拾,你多像你大哥学学,少让我操点心。安分做你的二少爷,沈家能短吃还是短你喝?”
“不是娘,我没去疯玩,我……”
沈母眼神丝毫不掩饰厌恶之色,又给他劈头盖脸一通训斥。
末了,她又道:“你该叫我母亲,而不是娘。沈家不是没规没矩的人家,也养不出没规没矩的人。”
沈嘉乐欣喜不已的一颗心,之前如同刚拨开皮的蜜荔,此刻这颗蜜荔堕入曝晒之下,已然溃烂流汁。
他转头看向大哥,大哥亦是含笑,可那抹笑同小师父的比起来,总不真切。
大哥亦接道:“二弟,你且听母亲的罢。”
又是笑中的一声叹息。
他又看父亲。
父亲之前还赞许他来着,可是他此刻从父亲眼中看到了不赞同。
“老二,你且换身衣裳再来。”
他们无人关心他想说什么,或做成什么。
在大家眼里,他是个吃喝玩乐的纨绔废物。
沈嘉乐失落回去,呆呆坐在屋里。
良久,他喃喃道:“我是真想做出点什么的啊。”
-
再次买完纸笔,钱包再瘪。
许意迟心疼不已,伏在屋里写她的原料大全。
这是教学基本物,不可或缺。
真正开写之前,她罗列了各大菜系,又想了想不同地方、菜系,所需原料各有差别。
列了一个大致体例,她先从盛京的风土入手,从近及远,毕竟古代没有高铁,可以日行几千公里。
写了一部分,刘婶过来找。
刚好她长久没写字,还是毛笔字,手酸脖酸,趁机歇歇。
刘婶送来一篮包子馒头,煊软白嫩又大个儿。
许意迟从腰兜掏钱,被刘婶一把按住手:“迟娘,这是婶子谢你的。”
“婶子,你这样说我就不能收了。你谢我好多次。之前的胡瓜茄子还有大鲶……”许意迟一一细数,家里现在吃的菜,基本全是刘家送的,要说感谢怎么也够了。
她把钱硬塞给刘婶,大有刘婶不收、她以后也不收菜的架势,刘婶只好边收钱边笑着抱怨:“这丫头……”
倒没多少怨气。
互相都是知感恩、懂回报之人。
许意迟放好菜,两人坐在石凳上。刘婶告诉她,这回带来的有她想要的菜苗,可种院里,等到入秋,长得快的菜就能吃第一茬。
“好,谢婶子。”
刘婶又叮嘱一番注意事项,只叫她有啥不清楚的,可去问她即可。
半晌,刘婶才说明来意:想叫许意迟给她支个主意,他们摊子生意变好,半个东城几乎都听说刘家包子,之前也有餐馆来买。
她原计划雇几个村里人,帮她一起做包子,可回村里一说,老大家的就先不同意:“唉,她怕被人偷学,耽误自家生意。我原也没想全东城就咱一家,可上门的生意也不想推出去。就想找你支个招儿,迟娘。”
她下意识觉得迟娘有主意,哪怕她年岁比她家老三还小。
许意迟没第一时间给她主意,而是问:“刘婶,您跟我说说您往后啥打算?”
“啥、啥打算?”
“是只卖包子吗,还是会想赚了卖包子钱,再开个大酒楼?”
刘婶忙摆手:“没有的事。人有多大本事,就做多大事。上回咱也说了,你刘婶做包子这手艺,还是靠你指点来的,能把包子卖好就行,其他不想。最多,也就开个包子铺卖包子。”
许意迟垂眸深思。
刘婶目光不错地等她回答,她莫名相信迟娘。
过了会儿,许意迟道:“既是如此,您可分工安排,揉面的只揉面、□□的只□□、擀皮的只擀皮、剁肉也是如此。让他们成为做包子中的一环,谁也不能一窥全貌。重要环节调馅儿,您可自己来,如此即可。”
“这个好呀。”刘婶一拍大腿。
许意迟谦虚笑笑,“其实您也想到了,只是没下定决心而已。”
她说的不是什么惊世骇俗的法子。
不过,她还是略微提醒了刘婶,一旦有竞争者加入,包子生意可能会回落。
谁知刘婶笑道:“你当他们没有啊,可惜啊,还是迟娘你厉害。”
刘婶一说,她才知饭馆并未做出酱肉包这个味儿。有人爱这一口,爱的就是这个独特的味儿。
刘婶又感慨:“要是你也卖这肉包就好,咱们一起卖遍盛京城。现在就只能在城东。”
许意迟想到隔壁的隔壁有孤儿寡母艰难求生,故而提醒她:“另外卖包子,您也可批发给旁的想卖您包子的人。比如咱们附近的云婶。”
刘婶眼睛一亮,立即和许意迟讨论可行性。越讨论越兴奋,恨不得马上登门找云婶。
不过在她上门之前,她先道:“迟娘,上回说你的西风烹饪,我是真想叫二郎送来。二两银也没问题,你看看你愿意教他不?”
她上回就起了心思,奈何被二两银劝退。
他们刘家,老大娶媳妇留在村里种田,家还有几亩良田可种。老二年岁也大,也该说亲。按说近日赚些银钱,也该有底气。
可这亲要说在盛京城,人家姑娘要住地,盛京一处宅子,就他们现在住那种得要几百两。
如果回村,老二连地都没得种,若叫老大分他几亩,兄弟之间难免起龌龊,何况大儿媳如今又是双身子。
翻来覆去想,还是得舍得这二两银。
也许能叫老二有一门手艺,将来能自立门庭。
她如是打算,便求上门。
只是,迟娘年岁也大些,身份又是安哥童养媳,总见外男,安哥是否会不愿?
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