第96章 洋葱大肠

　　许灵儿扛着草筐回去的时候，顺便把许轩和许蕊一起带回去了，广场上面都是要吃烤肉的人，他们留下来也是不好。
　　许轩和许蕊两人手牵手跟着许灵儿。
　　“姐姐，你怎么拿着猪头？”许轩问道。
　　许灵儿笑道：“姐姐，中午给你们做好吃的。”
　　“哦，好吃的好吃的。”
　　听到许灵儿的话，两个小家伙高兴的蹦蹦跳跳，主要姐姐做的饭都很好吃。
　　“娘，我们回来了。”
　　回到家，许轩和许蕊就冲了进去。
　　“玩的开心吗？”刘氏这个时候正和李桐说话，看到两个小家伙回来笑着问道。
　　“开心。”
　　现在部落比起以前好很多了，没有了讨厌的人，而且人和人之间也多了关爱，不像以前那么冷漠，自顾自的，特别是以前许灵儿家里穷，很多小朋友都不愿意跟他们玩。
　　刘氏跟两个小家伙说话间，就看到许灵儿正把猪头拿出来。
　　“灵儿，你拿着猪头回来不会又要做吃的？”猪头平时都是用来祭祀的时候用，大家基本不会用来吃。
　　许灵儿点头，“嗯，不过因为有些调料不齐，也只能做一个最简单的。”
　　许轩和许蕊乖乖的坐在一边看着娘和姐姐做饭，而李桐就跟着她们一起学着。
　　第一步，许灵儿先把猪头放进锅里面用水烧开，她要先把猪头煮一遍，再把猪头上面的毛弄干净，她却不喜欢吃的就是毛没弄干净，留一根二根在上面，还是会影响食用心情的。
　　在煮猪头的时候，许灵儿带着刘氏和李桐把鸭子和兔子都收拾干净。
　　烤兔子刘氏和李桐都是会的，直接就有她们两人接手，而许灵儿家的厨房有很多她想出来的做饭工具。
　　就像烤鱼烤肉烤兔子，她都让她爹找人做了出来，当然了都是按照许灵儿的想法做出来的，所以烤兔子只要把调配好的酱料涂在兔子身上，放到专门的烤架上面就可以了。
　　这次的烤兔子，用的是许灵儿坐的水蜜桃酱，没有蜂蜜就拿水蜜桃酱代替了。
　　除了水蜜桃酱，许灵儿还做了猕猴桃酱、草莓酱。
　　许灵儿把猪头捞起来，放到桌子上面，一边清理猪毛，一边对李桐说道：“不管是做什么菜，干净是第一点，如果一个菜做出来，看起来脏兮兮的，那么就会没有食欲。”
　　李桐认同的点点头。
　　“今天这个猪头，由于我们调料不够，所以做最简单的，把这个猪头清理干净，重新换上感觉的水，再把这个猪头放进去，放进茴香、生抽、老抽，盖上盖子煮就可以了。”许灵儿继续教授道。
　　李桐认真的听着许灵儿说的每一个字，就怕漏了一点。
　　“好了，这个只要关注着火就行了，我们开始做其他的。”说完，许灵儿就开始处理鸭子。
　　“刚刚我娘应该跟嫂子说了猪血的做法吧！”
　　李桐回答：“对。”猪血能够凝固，让她惊奇了很久。
　　许灵儿点点头，“这个猪血，今天我们做猪血老鸭汤，刚刚留下的鸭肝鸭肠都可以放进去。”许灵儿先是把鸭子全部切成一块一块的，之后肠子也切成一段一段的，再放进石罐子里面。
　　“这个就是少了粉丝，不然味道会更好。”
　　李桐看到许灵儿可惜的神情，笑着说道：“我不知道你说的那个粉什么的，不过我看着你放的那么多东西下去，味道肯定不会差了。”
　　许灵儿笑笑，没办法，现在没有粉丝，他们是不会了解老鸭粉丝汤的魅力。
　　猪头和老鸭汤都是要长时间煮，接下来，许灵儿就是要做的就是猪大肠，这个在地球的时候，她最喜欢吃的一道大菜。
　　许灵儿从蔬菜架子上面，拿了二个洋葱下来，现在的厨房，都被许灵儿放了很多的蔬菜，调味品，只要是跟做饭有关的东西，厨房里面基本都能找到。
　　把洋葱切成条状备用，有切了二个红辣椒。
　　“娘可以点火了。”许灵儿说道。
　　“好。”刘氏把灶台上的另一个灶点上火。
　　许灵儿把锅子里面的水擦干，等到锅热了起来之后，就把花生油倒了下去。
　　等到花生油热了，刺啦一声，许灵儿把红辣椒和洋葱一起放了下去，随着翻炒的动作，慢慢的洋葱的香味飘了出来，香味中还带了点辣味。
　　“阿嚏！”许轩忍不住打了一个喷嚏，实在是这个辣味让他鼻子有些难受。
　　许灵儿笑着转头说道：“要是不舒服就去院子里面玩一会儿。”
　　“不要。”香味实在是太想了，许轩舍不得出去，即使这样看着也行。
　　许灵儿笑笑，见小家伙没事就不再说啥了，继续手上的动作，看洋葱抄的差不多了，就把猪大肠放了下去，继续放生抽和老抽，最后放了一点点纯净水，省的粘锅。
　　后面就是一直翻炒，不让猪大肠粘锅就行，等到水煮的差不多就可以起锅了。
　　许大志从建房子的地方回来，就闻到家里面飘荡着一股香味。
　　“你们又做什么好吃的了。”许大志笑着从外面走进厨房，一边走还一边说道。
　　家里飘着这种香味，他都不用多想，肯定是灵儿又再做好吃的。
　　“爹，你回来的正好，马上就可以吃饭了，你洗洗手就行了。”许灵儿说道。
　　“好。”许大志跟李桐打了一个招呼就出去洗手了。
　　许灵儿盖上盖子让它蒙一会儿就可以了，把烤兔子切好放到盆子里面，在把老鸭汤盛到汤碗里面，最后才把洋葱大肠盛出来。
　　整个中午饭全部都是荤菜，加上没人一碗大米饭。
　　李桐也被许灵儿留下来一起吃饭了，看着面前的米饭，李桐一脸的疑惑，因为她没有见过米这种东西，这个白白的，一粒粒的，真是好看。
　　“这个是？”
　　“这个是米的一种，可以当主食，配上其他的菜很是好吃。”刘氏给李桐解释，东北大米许灵儿还没有用到客栈里面，而是先留给自家吃，所以李桐没见过很正常。


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