第19章 咖喱

制作咖喱酱，首先要做好咖喱粉，苏由让竺天凌准备好白胡椒、小茴香、桂皮、花椒、八角、茴香、肉豆蔻、干姜等多种香料，风干研磨成粉。两个人就比例一点点尝试。

        幸运的是天凌的天赋比较好，没试几次就把咖喱粉的比例调整好了。做好的咖喱粉是黄色的，闻上去就有一种喷香的味道。

        然后锅烧热，下牛油炒至五分热，加入葱茸、蒜蓉、姜蓉、红辣椒，罗勒等材料，后加入咖喱粉、丁香粉、八角粉、陈皮粉、姜黄粉等香料，最后下花生酱、牛奶和洋葱，炒出香味之后，慢慢熬煮。

        熬煮的时候还需要不断搅拌，直到颜色变深，味道愈发浓郁，咖喱酱就熬好了。把它搁冰库里面，可以保存更久。冻成一块块的，每次想吃的时候就拿出一小块煮就好。

        第一锅咖喱酱出来的时候，两个人都想试试味道。

        天凌拿出半只鸡的胸脯肉，切成细长条焯水，待鸡肉半熟之后，加入咖喱酱焖煮，在舀上半碗饭，简单的咖喱鸡饭就好了。

        刚吃第一口，竺天凌仔细品味：“嗯，这里面有很复杂的香料味道，混合的香料滋生出一股浓烈的合成香味，味道会比较重一点，我觉得里面还可以，再加多几味香料中和一下，有几个香料味道有些冲突。”

        “嗯”，苏由点点头，“这款咖喱酱的味道有点偏辣了。”

        两个人吃完之后又尝试了另外一种制作咖喱酱的办法，就是直接把食材打碎，糊状熬煮。这种方法制作出来的咖喱酱就比较温和，但也没有刚才用牛油熬出来的香，各有其风味。

        接下来具体的调味就要交给天凌了，他只是一个食客，只能负责品尝一下味道而已。

        在他修改酱料配料的时候，苏由也没用闲着。和机器人一起把答应许殷实的第三批上架的酱料给做完，两个人各自在小小的房间里面忙碌着。

        刚做完上架之后，过了一会儿就很快销售一空，店铺里都是嗷嗷待哺的没抢到的老顾客，都在追问：什么时候补货？

        幸亏他早有准备，早就跟店里的服务机器人说了下一批上架时间不定。

        也是由于这一波疯抢，还是有很多没有买到的老顾客，到论坛里面发牢骚帖，买到的自然沾沾自喜。

        【爱茉莉一世】：“你们谁买到星际葱姜蒜小店的酱料了？是哪几个手速快的幸运儿，把它们都买光了。”还附带有一个超级生气的表情，看来这是一个没买到的呀。

        下面第一条追评，【好似海底的光】：“不多不多，也就买到了五瓶吧。”

        清一色追评“”

        【是是弟弟】：“哇你们都是魔鬼吗！我刚点进去就没有了！！”

        【何况身上痕】：“害！上次送的蒜蓉酱挺好吃的，这次不知道还会不会送。”

        下面的回复越来越歪，不过还是有人指出了关键性问题，其实店内的顾客也不算多，但是产量太少了，所以才有很多人没买到。

        他们打定主意，再去店铺里蹲一蹲店主。

        苏由如果知道他们这样的想法，也会很无奈的摆摆手，不是我不想提高产量呀！

        很多不明所以的吃瓜群众，点进来看到他们歪楼的对话，暗戳戳记下这个店铺名字。既然大家都去抢的东西，要不他们也去抢一抢？

        这无意中又让苏由的小店人气涨了一波，未来这群前期抢购的老顾客也会变成小店的忠实顾客。

        那边许殷实已经基本解决好所有问题，虽然都是让代理人帮他打理的，但抵不住金钱和美食的魅力就是如此之大呀。

        没有地？买一块就好了。

        没有流水线机器？买一列就好了。

        没有食材？直接从家里食材工厂批发就好了。

        所有可以用钱和人脉解决的事情，根本就不算事情。

        对于对此事非常上心的许少爷来说，这根本不是事情。

        根据苏由发来的精确到毫克的配料表，以及详细的制作步骤，只需要将这些材料输入流水线的中央光脑，就可以自动开始生产了。

        原本洁白的厂房里，只有淡淡的清洁后的清洁剂的味道。但流水线一开始运作，各式各样机器人在厂房里有序运作，首先是蒜蓉投入热油之后被激发的味道，瞬间弥漫了工厂。

        在场的人，都有点陶醉，真的是好好闻的味道呀。

        不一会，流水线生产出来的第一瓶：蒜蓉辣椒酱就被传送过来仓储区了。

        酱料瓶子是许殷实重新找人设计过的，抛弃原来苏由像“三无产品”的朴素包装，圆滚滚的瓶身上还画着一个胖嘟嘟的小人抱着一颗大蒜，笑的开怀，上面贴着“小少爷”的品牌标签。

        小人是许殷实专门拿着自己小时候照片给设计者当作参考，这种暗戳光荣自己的事情，也是只有他能干出来了。

        原本这一流水线工作生产，许殷实想直接并入家族食品加工工厂当中。遇到吃的，他的脑瓜子就转的飞快。

        “不行，不行，要让他哥哥姐姐弟弟妹妹叔叔阿姨婶婶伯母知道了，一定非常不客气会来工厂搬走酱料的，然后回报一堆用不上又很贵的礼物。”

        虽然许少爷很大方，可这毕竟是第一次做点小生意，还是想做点回本买卖。

        所以就有了“小少爷”这一个牌子的诞生。

        他把多年的零花钱都拿出来，自己注册的工厂和公司，谁让他这么厉害呢？许少爷总是在内心夸奖自己。

        早早他就让机器人焖好了一锅米饭，直接把蒜蓉辣椒酱打开，“碰——”，瓶子打开了。

        一股熟悉又辛辣的味道飘了过来。

        喔！就是这个味道，是他曾经拥有过，后来都被人抢走后，他才知道珍惜的酱料。

        小小舀出一勺，加到碗里的米粉中，米饭搅拌混合之后，珍珠白的米饭之后混杂着红色的酱料，吃一口米饭，辣椒的香辣，蒜蓉的香甜，很好的中和了。

        “嗯——太好吃了。”许殷实吃的头都抬不起了。

        旁边的许少专属代理人许青，看着他这副样子，一个大大的疑问：“真的有那么好吃吗？”

        他跟着许少的做法，无师自通给自己也拌了一碗米饭，先吃一口，真香真好吃！这个蒜蓉的味道真的非常新奇。

        等许殷实干完这碗饭之后，仓库的一小部分块区域已经放满了酱料，这次生产计划是除了腊八蒜之外，会生产五种酱料。

        不是腊八蒜不好吃，而是腊八蒜的颜色实在是有点诡异，还是有些人不能够接受的，而且味道太过于生猛，所以苏由在和许殷实他们商量的时候，也建议是作为他店铺偶尔上的品种。

        蒜蓉辣椒酱、剁椒酱、蒜蓉西瓜酱、油辣椒蒜蓉酱和蒜蓉酱这五款酱料则是这一次的“蒜蓉系列”的主打酱料。

        看着眼前满满当当的酱料，许殷实感觉到非常满足，那种满足比他抢了表弟心爱的玩具还要快乐的感觉，他不愁酱料吃了！

        许青不想打扰他少爷的兴致，但犹豫之后，还是开口：“少爷，估计一周后我们这个仓库就满了。”

        “那就再买一个仓库吧”，许殷实随口说道。

        “现在不是仓库的问题，是酱料销售的问题，少爷想怎么销售呢？”许青直接说道。

        许殷实陷入了沉思，这还是得卖才行，自己吃吃不过来。

        见少爷没有想法，许青建议道：“不然我们走家族的渠道也可以。”

        想都没有想，许殷实果断拒绝了，他还是不想这份小小生意和家族生意参合在一起。

        思来想去之后，他说道：“你先把我们这一系列的产品都打包发给各个大型商超内推投递渠道当中试试看，我再找关系看看。”

        许青点点头，想到：“或者我们也可以在星际网上开虚拟店售卖。”

        许殷实摇摇头：“苏由已经开有一家店了，我们再开一家不太好。”他可是还是遵循道德的呢。

        暂时把销售这件事抛之脑后，许殷实还是按照原本定价，给他还在外出差的哥哥买了整整一箱的酱料寄给他，当然账单也是会一起寄给他的。

        白嫖是不可能滴，他可是个只进不出的貔貅。

        这边，竺天凌调制好一款满意的咖喱酱了，忽略他旁边百来瓶失败的酱料。他觉得这次的酱料还是有点挑战性的，配料繁多，配置复杂，每一味的香料都会影响最终的味道。

        苏由刚抱着葱葱洗完澡出来，刚才它闻到香气逼人的咖喱酱，直接一个飞蹬腿，跳到竺天凌的调制盆里，先不说酱料是废了。

        葱葱也像刚从某个粪坑里挖出来的一样，苏由看到之后，气的上气不接下气的。

        小猪不想要了怎么办？

        还能怎么办，只能老实伺候着吧。

        但还是给葱葱拐了一小勺咖喱酱解解馋，吃完咖喱酱的葱葱，拉出来的不是硬的结晶，而是软趴趴的液体结晶，就好像软的粑粑？？

        而且皮肤上油光可鉴，真的很像刷了一遍油之后的，真的，不能给它吃咖喱。


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