第三十六章 吃鱼

　　人人吃得满嘴流油，说是好吃得很，叶佳荣却悲剧的发现自己没有胃口。

　　“煮饭的人就是这样，油烟闷了吃不下。”关大婶起床坐在旁边的凉椅上，端着女儿给舀的空心菜汤喝了两口：“忙过了又馋得很。我今天是没口福了，看着你做得好就是吃不下。”

　　“我以为是我边做边偷吃多了的原因。”叶佳荣自嘲的笑道。

　　叶佳荣想更多可能是忙了一上午有点累。　

　　这会儿就想喝点清稀饭。

　　做厨总要偿个味道，叶佳荣也不例外。

　　当然，有些时候就偿汤汁看盐味合不合适，

　　“真是辛苦你了，洗碗就让小玉洗。”正说着，关勇费力的提了鱼回来了。

　　“逮了十多条草鱼。”关勇“嘿嘿”笑道：“这鱼是我去年过年时在街上看着有人卖鱼苗买了丢下去的，没想到长这么快，这都有两三斤一条了。还逮到两条鲫鱼，就是小了点只有三指宽。”

　　“鲫鱼熬汤给你媳妇儿，催奶的。”关大婶道：“你等会儿就将鱼杀出来，晚上吃鱼。”

　　关大婶睡在床上都在想今晚吃什么。

　　正常来说中午是大餐，晚上就随便炒两个素菜。

　　这会儿有鱼倒是不用愁了。

　　“好，晚上煮鱼吃。”二三十斤的鱼叶佳荣觉得可以煮一大锅了。

　　“我会划鱼片，上次卖鱼的时候有个工人教我的。”杨智毛遂自荐。

　　“这鱼太多了，水煮鱼片不适合。”其实叶佳荣想说是这鱼太小了，鱼打片除了骨头都没肉：“就砍成块吧，煮冷锅鱼。”

　　冷锅鱼是什么？

　　叶佳荣瞪了两眼，告诉你你也不知道，就等着吃好了。

　　“勇子，你再去田里多捉几条，晚上喊你叶大公一家都来家里吃。”关大成对今天中午的菜满意得很，对晚上的鱼也很期待。

　　“不用，家里有菜。”叶佳荣连忙客气的拒绝。

　　“这样吧，大妹多煮点晚上给家里端一盆回去。”关大婶知道叶家老爷子的脾性，他是绝对不会轻易去谁家吃饭的。

　　“好，我去捉鱼。”杨智就像是一只闻不得鱼腥味的猫，又听说是为叶家众人准备的，积极性就高了。

　　“我也去。”熊能文喝了两口酒满脸绯红：“叶家大妹的手艺好，煮鱼肯定也不差。”

　　逮鱼是一个乐趣活，好几个后生这会儿不怕太阳  晒不怕劳累了，提了两个水桶呼啦啦的就往田里跑。

　　关勇刚把那十条鱼杀完，熊能文又提了一个桶回来了。

　　“又逮了六条，先杀着，等会儿还有。”

　　这是要吃绝种？

　　“差不多了吧。”叶佳荣觉得他们好贪嘴，更是有些贪心。

　　“行，我让他们回来了。”

　　杨智和几个小伙子回来的时候，又有五条。

　　“这儿估计有四十多斤鱼了。”杨智看着鱼笑得特别的灿烂。

　　叶佳荣抬眼就看到他满身的污泥，不知道是泥水还是汗水一身衣服都湿透了。

　　“你还是回去换身衣服吧。”友情提醒，怕他以后老了得风湿。

　　“不用……”杨智刚想拒绝看叶佳荣瞪眼看向他连忙改口：“我这就回去换，揉几下晒干，等会儿打谷子的时候再穿。”

　　打谷子中午是要休息两三个小时候的，太阳  正大受不了。

　　叶佳荣想捉鱼的时候他们可没有怕热。

　　　关勇一个大正午都在打理鱼，叶佳荣想着天气大怕鱼坏了，连忙加了盐、姜片和大葱、芡粉之类的给码了起来。

　　其实最好的鱼该是现杀，吃新鲜。

　　“不如，我们先吃，吃了再下田干活，晚间天黑的时候再喝两碗稀饭就行了。”熊能文提议：“吃了饭出去干到天黑，天不热活儿还能多干点，加点班今天就能打完。”

　　叶佳荣瞪大了眼睛。

　　她想的是，中午的饭菜所剩无几了，关小玉同学还在辛辛苦苦的洗碗，这人又想要吃晚饭了。

　　吃了这么多他们装到哪儿了？

　　“这倒可以，反正中午都在休息，咱们就边吃边休息。”关大成也赞同。

　　“你们倒是说得轻松。”关大婶苦笑道：“叶家大妹累了一上午了，也让人休息休息啊。”

　　“大婶儿。”叶佳荣想反正都要煮，早煮晚煮早晚都要煮，关键一点是鱼吃新鲜的肯定更好吃：“煮鱼简单，我不累。”

　　当真？

　　叶佳荣点头。

　　只是关小玉可能一下午都要收拾残局了。

　　“那就做吧，我也好些了，我来烧火，要我打下手的说一声。”关大婶道：“我每次做的鱼，你叔总说有腥味，鱼不腥还叫鱼吗？”

　　叶佳荣笑了笑。

　　今天她做出来的鱼保证没有腥味道。

　　“都能吃辣吧？”叶佳荣问。

　　都能吃，这群男人说辣得过瘾。

　　那就行，麻辣鲜椒冷锅鱼。

　　叶佳荣来关家的路上就看到他家屋旁边有一棵花椒树，上面的花椒都红了。

　　“好，我去摘，要多少？”关大婶问。

　　“鱼有点多，摘一大碗都成。”叶佳荣想要不要分成两锅来煮。

　　码好的鱼整整两大陶钵。

　　关大婶和关小玉全程跟着看。

　　“得找几个大汤盆来装。”最后起锅的时候连关大婶的胃口都开了：“一看就好吃得很。”

　　“吃一盆舀一盆，这一锅吃完了我们再煮下一锅。”叶佳荣道：“免得冷了也不好吃了。”

　　“关勇，将这一盆给你叶大公家端去，顺便喊杨智过来吃鱼了。”

　　“好。”关勇跑得飞快。

　　“大婶，谢谢您了。”叶佳荣觉得关大婶的为人处事不错，她要好好跟着学。

　　“谢啥呢，大婶今天要谢谢你了，若不是你，今天就是麻烦事。”关大婶道：“大妹啊，想不到你的厨艺这么好，以后村里谁家有红白喜事你都可以掌勺了。”

　　“别，大婶，两三桌还行，多几桌我怕是要搞砸了。”叶佳荣笑道：“将人家的喜事搞砸了对我意见老大。我打打下手还行。”

　　“你就谦虚了，这厨艺咱们村里没人能赶得上。”关大婶道：“村里人原本也不讲究味道，以往的时候我经常被他们抓去抵当，如今知道你有这本事了，大婶我是要让贤了。”

　　


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