第501章

林西西在自制锅底，先熬了一锅大骨头汤。

可以选择口味，待选的有麻辣口的，一种是菌菇清汤味的。

林东：“我都行，听你们的。”

“我也是，妹，你想吃啥口味的？”林南说。

林西西知道俩哥哥都挺能吃辣的，“那咱们今天吃麻辣的吧？”

林东林南纷纷表示可以。

等调制好锅底，水开了，咕噜咕噜冒着泡泡。

把料底盛到小锅里去煮。

小锅可以放在煤炉子上，等会儿边涮边吃，想想就十分惬意。

炉子放在院子里的清凉处，小锅放上面。

林西西站那，看大哥切肉片，感慨：“大哥你这个肉片切的不错。

快完了吗？大哥你手酸不酸？要不我切一会儿？”

今天下午去买了羊肉，羊肉的价格比猪肉要便宜很多，买一斤猪肉的钱，买羊肉可以买一斤二两。

牛羊肉都比不上猪肉的价格，可能是牛羊肉都是红肉，不像猪肉一样能炸猪油，现在吃的油，大多都是猪油。豆油每个月的定量非常少。

再一个，牛羊肉有膻味，处理不好，味道没那么好。

不过，吃火锅，可是离不开羊肉。

现在天热，没办法冻一冻切成羊肉卷。

只能切成薄薄的片。

这就有点考验刀工。

把这一块肉都给切完，要费不少功夫。

若是林西西切，胳膊早酸疼的抬不起来了。

所以，林西西问大哥要不要帮忙。

两个人换着切，还能歇一歇。

“不用，马上就好。”

林西西也没走。

很快大哥切好了羊肉，盛在盘子里，盛了满满两盘子。

林南刚好把桌子板凳从屋里搬出来，又去在周围点了些驱蚊的艾草，现在这个季节蚊虫好多的。

林西西把切好的羊肉端出去，放在桌子上。

锅里的水已经沸腾，闻到一股麻辣鲜香的味道。

“嘿嘿，这个小锅子还真没白买，吃火锅，煮粥啥的正好。”

原本买这个小锅的时候，是打算周末早上她和大哥用炉子煮粥烧水方便，现在煮火锅也是在合适不过。

接着林西西和林南把准备好的食材都摆放在桌子上。

林东又调了个蘸水。

林西西先往锅里下入些肉类，泡发的干菌子，海参，切成丝的海带，这些需要煮一下的，一股脑的先丢下去。

先煮着。

青菜还没放。

吃的时候再放。

林东下去去邀请陆时来。

刚念叨了句怎么还没来，那边陆时便姗姗来迟。

他每次来都不空手，不止带了些泡水喝的草药。

还带来约莫有五六斤大虾，四只大螃蟹。

林东责怪他太客气，“让你来你来就是，咱们这关系，来我家还带什么东西。”

陆时嘿嘿笑，“不是买的，别人送我家老爷子的，吃不完，天热不能放，我拎来一半，家里还有呢！”

林东也就没说什么了，随即又关心陆老的身体。

陆时因为看过中草药的书，多少懂一些医理，陆老除了听医嘱外，平日里陆时会让请来帮忙的阿姨给做些食疗，慢慢调理着旧伤，到底是伤了底子，年纪又大了，需要好好养一养。

林西西去把螃蟹蒸上。

又和林南两个合力去把虾洗一洗，剪虾头去虾线，收拾出来一半来，这些就够吃了，还有别的食材呢！

林东泡了些凉茶，今天吃的辣锅底，喝点去火气的凉茶不容易上火。

做完这些，锅里先放下去的食材早就熟了。

林西西赶紧招呼着大哥二哥陆时吃饭，再不吃，等会儿要煮烂在锅里。

林东林南陆时尝了味道，纷纷举起大拇指。

“妹，这火锅真对味，即便是开馆子也是不差了。”林南赞道。

林西西：“好吃就多吃点。”自家吃吃就好了，开馆子太累了，她可不是个吃苦受累的人。

还是让爸爸去卷吧，她就上上学，毕业后分配个工作，就挺好的。

远在千里之外的林老四打了个喷嚏，要是知道小闺女打的如意算盘，指定又要讲她是漏风的小棉袄了。

四个人吃的热火朝天。

林东林南被辣的出了一身的汗，顾念着妹妹在，没有脱掉上衣。

陆时也没好到哪里去。

就这吃东西的速度那也是没慢下来一点儿。

林西西还好，看他们三个热的那么厉害，笑说：“我们今天不该吃火锅，本来天就热了点，今天还好些，有风，若是没有风更热。

现在的天气，该吃烧烤的，最起码吃烧烤没那么热呀。”

林东林南还有陆时眼睛都亮了。

“明天吃？”林南听到烧烤一下子就馋了，他还没吃过呢！他不在家的时候究竟是错过多少好吃的？

林东一副你没吃过我也没吃过的表情。

陆时默默举起手，“算我一个，我出食材，你们做。”

林西西：……

啊喂，她就是随口一说。

“家里没有烧烤架，等以后找材料请人做一个。”这个借口完美。

“什么样的烧烤架？”林南这话一出，林东陆时也都看向林西西。

林西西描述了一下。

三个人都听明白了。

“好说，回头去废品站找找材料。”林东道。

他们一家都是废品站的受益者，没少捡漏。

有需要了第一反应便是去废品站碰碰运气。

陆时：“不用，我家有，回头我找人做了带来。”

林西西：……陆时为了吃顿烧烤也拼了。

看来，这场烧烤是跑不了了。

今天刚吃了火锅，都还没消化呢，就又想着吃别的好吃的。

林西西胃口小，吃的少些外。

他们三个着实吃了不少，食材差不多都吃光了。

又喝了一壶去火的凉茶，还有那四只螃蟹，四人正好一人一只。

这个时候的蟹肥美的很。

林西西打了个饱嗝。

他们三个还在那聊着呢！

时不时的聊聊以前，还有各自的经历，对未来的规划。

林西西更多的时候是倾听。

林南和陆时的关系也不错，只是相较来说，陆时林东两个人年纪相仿，更投机一些。

幼时的玩伴，一路走来，情感都很真挚。

提出的建议都很中肯。

今晚的月色特别的好，也有阵阵的微风，挺凉爽的，林西西吃撑了，站起身，在院子里散散步。

过了会儿。

林东和林西西说：“小妹，你困了就先去睡，我们一会儿收拾就可以了。”

“好，我知道了大哥。”林西西就没管了，去洗澡睡觉，他们三个聊到什么时候她都不知道。

反正早上起床，看到院子里干干净净，厨房里也很干净。

锅里正煮着鲜虾粥。


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