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第380章 红酸汤火锅


王大志的直觉是对的,在一星期后,京里的人赶到了。

他们第一时间把凌其羽,陆野和林绵绵以及王家夫妻全部喊去问了话,然后又开始调查陆野和凌其羽的所有项目。

调查这些需要一点时间,陆野和林绵绵几人就一边过年一边等待结果,这个年和以前一样,不,还是和以前不一样的。

因为林绵绵和盛阳都在努力复习,原本林绵绵觉得以自己现在的实力考上大学是一定的,但是!

陆野要是调去了京里,她肯定也跟着一起去,思来想去,她决定要考到京的医科大,这样她和陆野就不用分开了。

大年初四刚过,家属院里就传出来那封举报信是王嫂子写的,单位的人拿了那封信和王嫂子的字迹做了对比,结果显示字迹一样。

林绵绵听完没有什么意外,也没有和别人一样天天去王家门口骂人,而且天天窝在家里复习,研究好吃的。

最近天冷,家里几乎天天都在吃火锅,什么麻辣,清汤都吃腻了,今天林绵绵决定做一个他们都没有吃过的火锅。

正好去年秋季她用番茄做了一坛子红酸汤,还有一大坛子的糟辣椒,是用红皮辣椒、蒜、嫩仔姜、盐、高度白酒做的。

糟辣椒是贵州民族特色显著的一种调味品,为贵州独有,全省均有制作,她上辈子去游玩时特意和当地人学的。

糟辣椒色泽鲜红,香浓辣轻,具有微辣微酸而又香、鲜、嫩、脆、咸的风味特色。

糟辣椒除用作蘸水外还可用作调料烹调菜肴、作腌菜基料和拌菜佐饭,比如贵阳地方风味的鱼香肉丝,以及贵阳特有名的糟辣鱼。

还有糟辣脆皮鱼,炒蛋炒饭时也让可以加入糟辣椒,味道都非常不错。

酸汤火锅的锅底制作也简单,林绵绵让陆野把铁锅烧热,加入猪油等烧热后,她从坛子里挖了两大勺糟辣椒扔到锅里炒出香味再加入米酒。

提前熬好的骨头汤也倒进去,煮十分钟后在把碎辣椒捞出,家里就一个大铁锅,等下还要炒其他东西,林绵绵就让陆野把汤汁换到砂锅里。

铁锅洗干净,在锅中下猪油烧热后房大葱、大蒜、生姜、蒜叶白色部分  香菜根、还有一点点木姜子以及番茄丁和没吃完的番茄酱不停翻炒。

等时间差不多了,在加入红酸汤,然后把砂锅里的辣汤倒到铁锅里,大火烧开就可以下肉菜吃了。

冬天火锅的食材也就那几样,反复吃来吃去,林绵绵几人也没有吃腻,反而越来越馋,今晚的酸汤火锅就很受欢迎。

火锅煮好了以后,林绵绵先给陆野打了一碗汤,自己也打了一碗,凌其羽和盛阳见此也跟着做。

林绵绵笑眯眯地喝上一口汤,那股酸爽通透的滋味直抵灵魂,非常舒服,在看其他几人表情都和她差不多。

喝完汤,大家就开始涮肉,在锅里煮过的食材都带着酸酸辣辣的味道,很入味,吃起来也不会腻。

每个食材的味道都不一样,在蘸上林绵绵特制的蘸水,那味道别提多美味了,一口接着一口,完全停不下来。

陆野似乎很喜欢这个火锅底料,心情好得把林绵绵去年做的果酒都开出来喝,大方地分了凌其羽和盛阳一杯。

樱桃酒颜色呈浅粉红色,非常透亮好看,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,林绵绵在旁边看得很馋。

与她一样馋的还有岁岁和年年,两个小家伙今晚吃的是米饭和蒸肉饼,炒青菜,因为酸汤火锅有点辣,他们不能吃。

所以粉红色的樱桃酒一出来,母子三人完全被吸引了,林绵绵眼巴巴地看着陆野略过她的杯子给凌其羽两人倒完酒。

她的脸色一下就黑了,也不说话,过了一会儿她默默伸手把陆野装满酒的杯子拿到自己面前,然后在把自己的空杯子放到陆野面前。

等陆野放好酒坛回头一看,自己的杯子空荡荡,眼睛下意识往林绵绵那边一看,果然看见自己的杯子被女人细长嫩白的手指捏着。

林绵绵正在小口小口地喝着香甜果酒,温润的果酒顺着喉咙滑下,胃里暖洋洋的,口齿也泛着淡淡的樱桃香。

察觉到陆野幽幽的视线,林绵绵也不怕,勇敢地和他对视,几秒后,她凑到他耳边,语气却忍不住拉长变软,尾音像是在撒娇。

“谁让你不给我倒,我也要喝!还要喝你这一杯!”

温热的气息带着浅浅的樱桃香扑到陆野的脸上,占据他的呼吸,霸道地侵入他的呼吸道,再蔓延至他的全身,使他的身体微微发烫。

陆野转头黑亮的眼眸定定盯着林绵绵看了很久。

火光映照在壁炉旁很明亮,林绵绵为了有底气和陆野对视,手里抱着岁岁的大兔子玩偶,从陆野的视角下过去她显得异常娇小可爱。

高高抓起的丸子头露出那漂亮洁白的额头,几缕碎发微动,许是因为太靠近壁炉的缘故,她粉白的颊畔还余着一点点水润的淡绯。

大大的眼睛瞪的无辜又迷离,手指不安分地掐着兔子动来动去,棉裤下的小腿纤白秀长,穿着毛线袜的脚小巧精致。

陆野放在膝盖上的手指动了动,他感觉自己一只手就能抓住她的脚。

陆野盯着林绵绵久久不说话,林绵绵还以为男人生气了,又怕他不给她喝酒,她急急做出了一个她明天会后悔的举动。

她抓起杯子直接把杯里的樱桃酒一口闷,然后砰的一声,把杯子放在桌面上,姿态潇洒又得意。

“喝完了。”

我喝完了,你能拿我怎么样,哼!

就在林绵绵心里得意洋洋的时候,陆野忽地扯了扯嘴角,露出一个意味不明的笑。

他没生气,也没有不让林绵绵喝酒,甚至在她喝完那一杯后,又拿出酒坛子给她添了一杯,再给自己重新倒了一杯。

陆野拿起杯子尝了尝,发现味道不错,便慢慢地喝着,时不时垂眸看一眼正在发愣的女人。

“哇,嫂子,你酒量很好吗?一下子闷了一杯,厉害!”

盛阳没注意到林绵绵和陆野两人的异样,看见林绵绵喝酒的姿势那么豪爽,他还以为她酒量很好。


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