第537章
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满满一大碗肉饼汤,分量非常足,因为苏晚晚做得好,光看着就觉得很有食欲。
汤上面漂着些绿色的葱花,肉的香味混合着葱花的香味,直往人的鼻子里钻。
张小兰本来家里条件就不好,加上后娘又偏心不待见她,所以平时一直都是粗茶淡饭,哪曾吃过这么好的东西?
见张小兰盯着肉饼汤,迟迟都没有动筷子,李氏还以为怎么了,赶忙冲张小兰问了句,“小兰丫头,咋啦?不爱吃这个吗?要不阿奶给你换点儿别的东西过来吃?”
李氏之所以端了肉饼汤过来,是觉得这东西挺好吃的,味道很不错。而且这年头没有人不爱吃肉的,想当然的以为张小兰肯定也不例外。
她只想送最好的东西过来给张小兰吃,却没有考虑过这丫头的口味偏好。
张小兰见李氏误会了,赶忙道,“阿奶,不是,我不是不爱吃这个,就是一时感慨,想的失神了。我在家还从来没有一次性吃过这么多肉,就是过年过节的时候都吃不上。”
对于乡下人来说,肉金贵的很。
一般普通人家也就逢年过节的时候能割点肉回来吃吃,而且还吃不了太多。张小兰以前能尝上一口肉沫星子都觉得美滋滋了。
李氏听张小兰这般一说,便笑着道,“好孩子,这有什么的。现在你嫁到了我们苏家,就是我们苏家人了。
以后阿奶不能保证你天天能吃上肉,但隔三差五肯定会吃上一顿。”
张小兰点了点头,眼眶有些湿润。
“快吃吧,别光看着。这可是你小妹亲手做的,尝尝味道怎么样。”
张小兰拿起筷子吃了起来。
满满的一大碗肉饼汤,肉饼占了大半,汤只有一小部分。
肉饼汤的做法很简单,先把肉沫搓成小饼状,再抹上生粉,然后下锅煮熟就成,肉片爽嫩滑口,非常好吃。
汤的味道也非常鲜美,加上满是肉味儿,张小兰一边吃,一边啧啧称赞,“好吃,阿奶,这真的是小妹做的吗?味道也太好了,小妹的手艺可真棒!”
张小兰也没有吹捧的意思,发自内心这样觉得的。
李氏听到有人夸苏晚晚,就觉得高兴,知道张小兰刚嫁到他们苏家,对苏晚晚还不了解,便道,“是啊,是你小妹做的,她做饭的手艺非常好,家里今天这十几二十桌的酒席都是她一个人掌厨做出来的,不少人都觉得她做饭的手艺比城里大酒楼里的厨子还要厉害呢!平时家里的饭菜也都是由你小妹操持的,家里人都爱吃她做的东西。”
张小兰听到后,心里很是惊讶,没想到她家小姑子居然这么厉害。
原以为小姑子年轻,干不来多少活儿呢,现在看来是她小瞧了。
“阿奶,虽然我没有尝过城里酒楼大厨做的饭菜,但现在吃了小妹做的肉饼汤,觉得这手艺绝对不会输给任何大厨。”
李氏嘴角的笑容更浓了些,这丫头倒是个会说话的,一看就晓得聪明的很。
李氏对于这个孙媳妇也是越看越喜欢。
满满的一大碗肉饼汤,张小兰吃了个干净,一滴汤都没剩,吃完后肚子撑的圆滚滚的。
原本她的胃口不大,根本就吃不下这么多东西。可因为苏晚晚做的肉饼汤实在太好吃,张小兰便忍不住多吃了些。而且大米白面尚且不能浪费,更别说肉了。即便再多,那都得全部撑进肚子里。
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