第七章 番茄炒蛋盖浇面

　　众人赶到御膳房时，内务府的通事已经将当日的餐轴送到了徐福林手中。

　　夜色之下，徐福林双手背后，站在原地环视四周，只等御膳茶房一百多人全部到齐之后，这才缓缓掏出袖中的餐轴，打开了其上的封印。

　　帝君一日三餐，大夫人一日两餐，每天开灶之前，御膳房内必须分工明确，决不能有半点马虎。

　　帝君和夫人不吃哪些，爱吃哪些，哪些是昨儿吃了的，哪些是多久没吃的。

　　这些东西，御膳房所有人都得牢记在心，但凡有丁点失误，那么第二天早上送来的，有可能就是内务府的问罪书帛。

　　徐福林熟练的分工完毕之后，御膳房众人快速散去，纷纷回到自己的工作岗位上开始忙碌起来。

　　虽然送了礼，但是赵怀安也得干活，他所在的三等组别是御膳房最低等的，只负责挑水劈叉，倒泔洗碗。

　　肖正跟在赵怀安身后，两人你来我往，一边聊天嬉笑，一边“哼哧哼哧”的劈着木头。

　　这边赵怀安正劈的起劲，徐福林不知道从哪冒了出来，吓得赵怀安一激灵，差点一斧头把肖正给送走。

　　徐福林一把按住了赵怀安手中的斧头，清了清嗓子低声道：“怀安，那个瘟神又来了。”

　　宫里能被称为瘟神的人不多。

　　但是不说名字就让别人心领神会的，恐怕只有欧阳凌雪一个。

　　赵怀安放下手中的斧头，转头对着肖正扬扬下巴道：“去，准备两个新鲜的番茄，三颗鸡蛋，一把小葱。”

　　肖正听闻此话愣在了原地，自己只是个三等小工，压根没有进入仓库的权利。

　　见肖正站在原地不动，徐福林抬起脚踹在了肖正屁股上，低声怒道：“想什么呢，还不快去。”

　　得到了尚膳正的命令，肖正不敢怠慢，扔下手中的木柴转身就向仓库跑去。

　　欧阳凌雪此刻已经到了御膳房外，赵怀安跟着徐福林匆匆迎驾，跪倒在地，口中连呼“公主吉祥如意。”

　　欧阳凌雪在人群之中环顾一圈之后，最终在徐福林身边找到了赵怀安，清了清嗓子道：“今早我要吃面，碗里必须有菜有面，否则你们一个都活不了。”

　　听闻此话，徐福林全身一哆嗦，悄悄伸出手推了推身边的赵怀安。

　　赵怀安倒是不以为然，对着欧阳凌雪躬身道：“外面天凉，公主请先移步偏厅，待我做好之后，亲自端入。”

　　暖男谁会不喜欢呢。

　　何况还是明星脸的暖男。

　　欧阳凌雪眼中闪过一丝复杂的神色，他对眼前这个挂着三等木牌的小工开始萌发出一丝兴趣，甚至在心中暗自决定，今天的面条就算不合胃口，也绝对不会杀了他。

　　“昨儿还没赏你。”欧阳凌雪淡淡开口，指了指赵怀安道：“给他个一等吧。”

　　“遵命。”徐福林闻言心中一喜，他昨晚儿就在想，自己给赵怀安许诺的尚膳副该如何收场，结果大清早公主一句话，先帮自己解了个难题。

　　谢恩之后，几个丫鬟扶着公主走进了偏厅，徐福林起身拍了拍赵怀安道：“小子，好好干，前途无量啊。”

　　“多谢大人提携。”赵怀安依旧不露声色，虚情假意的说了一番奉承之词，听得徐福林头重脚轻，笑的合不拢嘴。

　　不多时，肖正带着赵怀安需要的食材跑了回来。

　　公主就在偏厅等候，赵怀安不敢怠慢，拿起围裙走进了后厨之内。

　　将小葱和番茄洗净放在一旁控水。

　　赵怀安拿出一个大碗，端起身边滚烫的热水倒入碗里，然后拿起一旁的番茄放入碗内。

　　趁着这个空档，赵怀安又拿出一个小碗，将鸡蛋快速打入碗内，然后加入些许食盐，又拿起汤匙舀起一些水淋入蛋液之中。

　　放下汤匙，赵怀安端起小碗，另一只手中的筷子在碗中快速飞舞，直至蛋液金黄透亮，泡沫均匀。

　　鸡蛋打散之后，赵怀安将小碗放在一边，转身捞出大碗内的番茄置于案上，上手几下便撕开了番茄的外皮。

　　手起刀落之后，番茄和小葱也准备就绪，静静的躺在了案板前的碗里。

　　环视案上一圈，赵怀安微微皱眉。

　　若是单做番茄炒蛋倒还好说，但是那个婆娘大清早点名要吃面，自己若是直接将番茄炒蛋浇在面上，那么汤头就会冲淡菜的味道。

　　若是不将番茄炒蛋浇在面上，那么面条寡淡无味不说，一会就得粘在一起。

　　若是有一瓶番茄沙司就好了，赵怀安叹息一声，拿起炒勺下入凉油。

　　待锅中青烟升起，赵怀安端起蛋液倒入锅内，开始大火翻炒，直至鸡蛋完全成型。

　　倒数五秒之后，赵怀安翻勺倒出鸡蛋置于一边，然后拿起番茄倒入锅中，开始快速翻炒。

　　等锅内的番茄完全断生变软之后，赵怀安转身端起碗里的鸡蛋再次倒入锅中，开始抖动炒勺快速翻炒。

　　待番茄和鸡蛋完全均匀混合之后，赵怀安长舒一口气，转身拿起白糖撒入锅内，然后将一把小葱扔进了锅里。

　　这道菜本来到这就该结束了。

　　但是，欧阳凌雪要吃面，所以赵怀安不得不将番茄炒蛋变成番茄炒蛋盖浇面。

　　但是系统可没解锁盖浇面这种东西。

　　所以赵怀安还得走个过场，先把番茄炒蛋盛出来，等系统判定之后再倒回锅里保温。

　　“三品番茄炒蛋，获得奖励，洗髓丹一颗。”

　　“解锁新菜品，酸辣土豆丝。”

　　“得嘞！”

　　随着一颗圆滚滚的东西出现在赵怀安手中，他急忙端起桌子上的番茄炒蛋倒回锅里，然后拿出一个大碗，转身看了一眼身边的肖正道：“有没有荤油？”

　　听赵怀安提起荤油，站在一旁的徐福林愣了一下，凑上来低声道：“那种东西都是咱们自己吃的，给公主吃会不会......”

　　“大人放心，这种东西无非增个油色，你看公主吃隔夜饭计较了吗？”

　　听赵怀安这么一说，徐福林觉得还挺有道理，于是挥挥手让肖正赶紧去取。

　　荤油取来，赵怀安挖出一小块放在碗中化开，然后快速捞出面条置于碗中，又将锅里的番茄炒蛋淋在了面条之上。

　　面条晶莹透亮，浇头酸甜可口，葱花翠绿清香。

　　看着面前满满一碗的番茄炒蛋盖浇面，赵怀安满意的点了点头、

　　取下围裙丢给身边的肖正，赵怀安抬起头看了一眼表情复杂的徐福林，端起托盘向着侧厅走去。

　　


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