第23章 开业

两人也没有走多远，就在半夜零星的街道边散步，黄昏的路灯早已亮起，月光悄悄从树缝漏下点点光影。

        楚若渝已经很久没有这样难得放松的时刻了：“人间变化真的很大，百姓安居乐业，一个节日都可以这么热闹。不知道我的亲人在哪，我的父亲会是什么样子呢？”说完有些许惆怅。

        从谢知行的角度望过去，簌簌撒下的月光给眼前的佳人笼上了一层柔光，平日里神采飞扬的五官显得静谧柔和。此情此景，谢知行的声音都比平日温柔了几分：“不管怎样，我想他都一定很爱你。”

        “谢谢，有被安慰到了。我总觉得真相离我很近了。”说完楚若渝恢复了自信傲然的模样。

        谢知行从怀中掏出一副银嵌紫竹镯递给楚若渝。

        楚若渝接过细看，镯身带有暗色纹路，不难看出是难得的南海紫竹。其镶嵌的银纹路细密生动，是两尾小鱼造型：“这是给我的？”

        对面的谢知行点点头，并拿过手镯给楚若渝直接带上：“这镯子里面加了一些返魂丹和雪魄丸，有固魂的作用，你日常带着，说不定有助于恢复记忆。”

        楚若渝抬起胳膊仔细观察竹镯，笑道：“谢道友，雪魄丸千金难求，返魂丹更是失传已久，你这太破费了，让我怎么还人情呢？”

        谢知行见楚若渝安心收下，轻笑道：“以后少吃甜点即可。”

        “？”这跟甜点有什么关系，怎么扯到甜点上了……

        ……

        当夜，紫竹林幻境。

        楚若渝躺在竹床上，觉得自己眼前一片迷雾，再睁眼，眼前一片白茫茫。楚若渝伸手去挥散迷雾，看到一个俊美非凡的古装男子抱着一个四五岁大小的女娃娃在闹市中行走，小娃娃长得喜庆，还喜欢笑，十分招人稀罕。

        “我想吃山楂糖球！”白白胖胖的小手指着路边的糖葫芦。

        “小馋猫，你吃成个大胖姑娘了，将来怎么嫁的出去哦！”嘴上嫌弃，手却已经伸出去付钱的男人一眨眼就拿回了两串糖葫芦。

        旁边的女子嗔怪男人：“你就会惯着她，她刚吃了两块桂花糕、一块绿豆糕，还有半只卤鸡腿，歇会再吃！”说完伸手将小丫头抱回了自己怀中。

        “丫头，这可是你娘不准你吃的，可不怪爹哦！”说完一口咬下一个糖球，得意洋洋地看向自己小闺女。

        愣住的小丫头半天才反应过来：“哇……”

        楚若渝跟在身后，看着这一家子其乐融融：“真好！”刚感慨不到半刻钟，狂风骤起，眼前的场景瞬间消失，再睁眼一看，刚才的母女两瘫倒在地，而男人一身白衣染上了斑斑血迹。

        男人持剑护在母女两面前，看样子筋疲力竭。楚若渝想出手相助，却无法出去。

        突然对面不知道是哪来的一支飞箭从天射过来，男人拼尽最后一丝力气，挡在了母女面前。

        楚若渝大喊出声：“不要！”

        楚若渝从梦中惊醒，看着竹屋内洒下的点点月光，怅然所失，右手无意识地抚摸着竹镯。

        ……

        几日后，彭芃芃和钟辛、侯英武几人加班加点，终于制定出了最后的素斋菜单。楚若渝看完觉得甚好，让谢知行算了个就近的黄道吉日开门营业。

        在开业前，钟辛和侯英武也大力在网络渠道上吆喝，正好赶上暑假，之前直播卖的优惠券客户都表示一定要过来尝尝。

        除了线上的渠道，楚若渝也没忘了老客户，特意跟钟辛交代了，空出一个包厢，留给慧觉大师以及此前一直照顾杨柳小筑仙果生意的段正段大叔和他的老友们。

        段正便是此前和老伴在杨柳小筑居住买了仙果觉得不错的夫妇，后来又陆续在钟辛这订购了不少仙果礼盒送给自己的朋友。这次也是受钟辛邀请，拉着自己的老战友来给钟辛捧个人场。

        “小钟啊，你不用忙了，今天开业你也快去前面忙着吧。我与慧觉大师也认识，大家都是熟人，不用特意照顾我们。”段正说着便让钟辛去前台招呼客人。

        “段叔，那哪能啊，您和慧觉大师可是我们的贵宾，您就放心入座，今天这段饭还得劳烦各位长辈给指点一二。”钟辛将各位叔叔迎入座。

        慧觉大师也带着小弟子入座主位。

        楚若渝来的正好，让侯英俊将菜端上来摆上桌，开始道：“各位叔叔好，小楚我在普陀山扎根也有段时间了，这段日子承蒙各位关照，今天这一顿饭算是给各位长辈的答谢宴，希望咱们吃得开心，如果有什么不周到的地方还请海涵~”

        段正此前听钟辛和慧觉大师提起过，这位年轻女生了不得，如今一看倒是平易近人：“小楚不用客气，此前在这买的果子非常好吃，感觉人都爽利了不少，我这帮老战友都说好，这不是听说你和小钟搞了素斋餐馆，这就都来尝尝鲜。”

        楚若渝笑道：“您这算来对了，我来给你介绍我们店的菜品，都是精心研制的。”

        侯英武麻溜地将第一道菜摆上，是一道开胃凉菜拼盘。

        “这是咱们的酸甜苦辣四宫格拼盘，是一道开胃前菜，咱们可以尝尝。”说着招呼侯英武给各位夹菜：“这四道小菜分别是爽口酸笋、糖水小番茄、清心苦瓜片、麻辣小豆干。”

        慧觉大师率先夹起一片苦瓜，吃完赞道：“滋味算得上清爽可口。”

        段正见状，也夹起一块小番茄：“嗯！不错！挺有创意，老严，老杨，你们俩快尝尝！”

        众人见状也跟着拿起了筷子。

        楚若渝笑道：“这只是开胃小菜，咱们现在正式上第一道菜——云中仙。”

        说完侯英武端上一道盘子，上面仙气缭绕，等放在桌面上众人才看清，盘中是三堆包菜片堆叠成的小山，周边铺了些食品级干冰，散发出阵阵仙气。盘中则是浇上了一层汤底，作为辅助调味。

        “这道菜的精髓就在汤底上，是特意熬制的素菜高汤，用黄豆芽、香芹菜、冬菇切段，红枣去核，先放在锅里洗干净沥干水分备用。然后热油爆炒下锅，最后加入少许清水，将之前的配菜都放进去，用文火熬汤，最后去掉''汤渣''，就是现在的一品素汤了。”

        段正听了直呼：“小楚丫头有创意！这道菜我得拍照给你婶子看看，她一定后悔没跟来。”说着掏出来手机。

        慧觉大师也颇为认同段正的看法：“作为头菜，创意甚佳。”

        楚若渝得了夸赞心满意足，接着拍拍手，侯英武上了一道新菜。

        “这是本店的招牌仿古菜——‘三春一莲’。”楚若渝对着菜品介绍道。

        听到介绍，慧觉大师终于给了超出预期的神色：“这是禅宗五祖弘忍大师所创的那道‘三春一莲’？”

        楚若渝对于这样的客户提问心满意足，又见段正等人面露困惑，心道我们的宗旨就是业内人士听了直呼内行，外行听了直呼好：“正式，不愧是慧觉大师，果然博学多才，这正是唐朝的禅宗五祖弘忍大师所创的素斋，三春便是大家面前的‘烧春菇’、‘煎春卷’、‘烫春芽’。”

        随后夹起一个春卷给慧觉大师，慧觉大师伸手接过，低头致谢。

        “这春卷，馅料用豆腐干、面筋、野菜等调制而成，春卷皮则选用了青菜叶或油豆腐皮，最后辅以香油煎制而成。据说吃了春卷，可以消灾祈福，延年益寿，给为叔伯长辈今天一定要多吃点哦~”楚若渝一番话说的讨巧，众人都笑开了。

        “‘烫春芽’则是将香椿树上的嫩芽用热水烫过切碎，最后由咱们店铺特制的调料品调味而成。‘烧春菇’其实算不上，应该改叫‘烧春笋’。因为原本是要用春季新鲜的香菇，如今过了时令，便换成了我们紫竹林特产的新笋。新笋配上同样紫竹林种植的茭白，将二者切片焯水，再放入油锅翻炒片刻，最后配上胡椒、生姜等调味料便可出锅。不仅营养丰富，吃起来口感层次丰富，夏天吃，还能消暑消脂。”

        众人纷纷下筷尝起了“烧春笋”，还真别说，春笋配上茭白，口感确实别有风味。

        楚若渝笑着继续：“‘三春’介绍完了，最后‘一莲’的‘白莲汤’，古法是用白莲峰的泉水煲出来的。虽然我们店没有东山寺后白莲峰顶莲池中的白莲，也没有白莲峰的泉水，但是我们紫竹林生产基地可最不缺的就是莲花了，这莲花种子跟观音大士当年莲花池里的种子是同一批，我们生产基地的师傅都说这种子优质，市面上可买不到呢。”那可不，不仅是同一批，还是何莲精心挑选并培植的，三界称第二，没人敢称第一的“紫竹林莲花一号”优质种子！

        说着侯英武端上一盅莲子汤，分小碗盛给众人。

        段正的多年老战友杨清是退伍下来进了公安系统，多年来依旧保持了军人作风，吃饭也是雷厉风行，尝前面几道菜时一直是只动筷不说话，直到喝了这碗莲子汤，入口片刻便决定身心轻盈，多年旧伤也有了缓解，轻拍桌面叫道：“好喝！”

        段正知道杨清这直爽性子，笑着对楚若渝说：“小楚，你杨叔这个人，能说好喝，那就真的是好喝。”

        楚若渝多会来事儿：“这莲子汤清心润肺，补脾健胃，多喝喝对身体有好处，各位叔伯要是喜欢，走的时候都打包带上一份，给各位婶子阿姨也尝尝!”此话一出口，段正等笑着不好再拒绝。

        “接下来这道菜，是本店的招牌素面！”


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