第四百六十五章 再一次发财的机会来了？

男人眸子一深，在他唇上连吻带啃地惩罚了一下。

        再是半个月后，经过武阳他们在整片森林奔波的努力，二十个蜂箱，都住进了蜜蜂，蜜蜂养殖地的铁栏围墙也建造好了，外面都是些铁针铁刺，再凶猛的熊类，也不敢闯进去盗取蜂蜜。

        养殖地内蜜蜂乱飞，还有不少飞出来，随时可能会蜇到人，所有人都做了防护，林音和慕老大也是。

        “嫂子觉得怎么样？”

        “今晚是不是有大餐奖励？”

        林音去看蜂蜜，几人都一副邀功的样子。

        慕老大扫了他们一眼，明显是嫌弃他们没出息。

        “哪一顿我给你们吃的不是大餐啊。”林音笑道，“不过大餐还要靠你们逮兔子逮山鸡，今晚做你们从来没有吃过的鸡肉。”

        “每顿都是大餐，为了庆祝，我们要吃大大餐。”

        忙活了一个多月，把蜂巢找够了，还把养殖地建起来了，还要执行老大的命令，他们忙得头上都冒烟了。

        “可以啊，今晚就做十二道菜招待你们，只要你们吃得完。”一切终于告一段落，林音当然知道他们有多辛苦。

        “好耶，嫂子真好。”

        “跟着嫂子有饭吃。”

        “我们去抓山鸡野兔去喽。”

        看到几人欢呼雀跃的样子，林音心情也不错，不得不说，武阳他们的存在，像大活宝似的，还是给她带来了不少快乐。

        武阳他们抓了两只山鸡，一条蛇，一只野兔，还有一窝马蜂蛹回来。

        林音打算一只鸡做鸡公煲，一只做口水鸡，都是前面没有做过的，野兔就做干煸辣子兔，蛇肉拿来炖汤，再加上炒蜂蛹，光是这五道菜，想想就让人忍不住咽口水。

        鸡公煲，这个菜谱再一次从林音的脑袋里跳出来，她眼睛一亮。

        这是一道非常著名的重庆特色小吃，老少皆宜的迷你小火锅，它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后还难以忘怀，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要调制，分微辣、中辣、重辣各味型。

        如果这道菜，在这个时候还没有，说不定可以推出去。

        而且，县城的那些酒楼里，她的确没有见过这一道菜品，如果可以在继黄焖鸡后打响，怕又是不少银子落袋。

        从这里到京城，几千里路远迢迢，徐厨长这一去，还没有回来。

        等他回来后再说吧，他见识过万千菜谱，知道哪些是这个时代有的，哪些是没有的。

        大齐南部，人们喜欢吃辣食，但又不是超级辣，林音把鸡公煲的味道定在中辣和重辣之间。

        几个男人在院子里杀鸡的烧鸡，宰兔的宰兔，好不热闹。

        等到一只鸡杀好了，林音开始做鸡公煲。

        慕老大把山鸡剁成小块，林音往碗里放入蛋清液，盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，用手抓匀，腌制鸡块一刻半钟。

        又把土豆去皮，清洗干净，切成小块，倒入准备好的清水中浸泡，把表面的那一层淀粉去除。

        鸡公煲的一位佐菜是洋葱，这是比较重要的，这是洋葱二十世纪初的时候才传到中国这片土地，现在也只能缺着了。

        林音用了大葱杆茎代替，切成丝条，芹菜也斜刀切小段，干红椒切段，生姜切片，一把大蒜瓣去皮清洗干净，鸡公煲里整个大蒜瓣焖入味了，一口一个味道好。

        把这些都准备好了，林音往炒锅里热油，放入准备好的生姜，大蒜瓣，干红椒，花椒，八角爆出香味，倒入土豆和腌制好的土鸡块，翻炒至变色，再倒入老抽，陈醋，香辣酱，芝麻辣油，炒匀，继续倒入没过鸡块的清水，放入陈皮，大火焖一刻半钟，然后放入准备好的芹菜，大葱杆丝，翻炒均匀，转中火焖煮。

        洪亮的油水包裹着鸡肉块和其他的佐菜，滋滋地涌动着，把佐料的香味浸透进去，佐菜本身的香味又和鸡块的香味相互渗透，林音忍不住尝了两块。

        嗯，虽然是第一次做，但是没有失败，味道和在现代饭店吃的差不离。

        不一样的香味从厨房飘出来，武阳他们专门进厨房看了几眼。

        “嫂子，好香啊，跟黄焖鸡一样香。”

        “这就是嫂子说的鸡公堡吗？”


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