第八百八十六章 熬油
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那儿侧面的一座山,通往外面的道路上,驰骋着三匹快马。
一匹上骑着云烨,一匹骑着秦桑,另一匹骑着两个护卫。
终于还是滚了。
慕老大唇角微微勾起。
哼,遭到娘子的冷待了吧,不死皮赖脸待在这儿,还算给自己留了一点面子。
宝嘉看着太子离开的身影,小脸上浮起了愧疚,一定是烨哥哥难过了,唉。
他是小孩子,不知道大人之间发生了什么事,他也管不了,不过烨哥哥永远是他的烨哥哥,姐姐和姐夫也永远是他的姐姐和姐夫。
院子里的人们腌猪肉的腌猪肉,灌肉肠的灌肉肠,猪内脏也清理得干干净净,家家户户都有杀年猪的经验,该做什么,大家都不用专门给交代。
腌制猪肉的麻辣盐料是桂花配的,林音看了正好合适,给猪肉条子涂抹上了,再放到火炕上方借着每次烧火的遇热烘着,就不会腐烂,肉肠是剁了一定比例的瘦肉和肥肉剁碎了,再和麻辣五香等料子搅拌在一起,塞进猪大肠里,然后挂在炕上风干,割上一截,切成片来抄吃,味道香辣可口,是一道民间的美食。
猪板油装了满满一大盆,能熬出一大铁桶的油,普通人家够吃一年,林音做菜多,也不去可以节约,能管上四个月。
“音丫头,现在熬油咋样?”桂花问道。
林音正在爆炒猪肚,“成,不过要先生火,你从其他火洞里把火引过去就成。”
家里大灶有三个洞,现在一个在蒸饭,另一个在炒菜,还剩下一口,就用来熬油。
屋内屋外,热热闹闹的。
慕老大把葱蒜洗了,才拿进厨房,放在砧板上。
林音正在切腰花,在她的手刀下,腰子被切成了麦穗状,很好看。
她转脸一看,正对上男人含着星芒的眼眸,很温柔。
咦,刚才不是还有点闷闷不乐吗?
林音感到,现在的慕老大,心思比女人还难捉摸。
不过,他的世界里只剩下她,他的顾虑和害怕,她是理解的。
桂花在另一个砧板上切板油,板油要切成一块块,这样才好熬油。
她道,“音丫头,我看十里八村,就只有你家有过年的气氛,别说杀猪了,大家伙儿能吃一顿饱饭就不错了。”
林音摇头,“我也希望旱灾赶紧过去。”
桂花叹了一声,“粮食就是咱们农民的根,没有粮食,连农民都当不成。”
林音默然了一下,明年再连年旱灾,他们家引入水源的那条河只怕也要干涸,到时候,她跟其他村民一样,连庄稼都种不成。
原本以为,她可以不用被这一场旱灾波及,但到了那个时候,同样要深受其害。
幸运的是,她积攒了一定数量的银子,可以支撑她度过好几年的难关。
“不种田,日子哪里来的希望,只是现在这个天气,想种也种不了啊。”桂花忙不迭地说,“旱灾再闹下去,咱们这些普通老百姓压根没活路,又不像容丫头你这样聪明,可以靠头脑吃饱肚子,发财致富。”
桂花又说,“我们张家亏得有容丫头你照顾,才过得好一点,不然是啥希望也看不到了。”
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