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第二百一十八章 整头拉去卖


林音从锅里捞了两根骨头,给她们两个啃,这个时候,如果小弟和慕老大在,一定会更加热闹的。

        等到厨房里好了,野猪也都处理得差不多了,肉被切分成一条一条,肠子被桂花清洗得干干净净。

        林音把所有的辣椒都拿出来,炒焦炒脆了,碾碎,混在盐巴里,先晾着,等到吃好了饭再涂到猪肉上,用来保质。

        看到桌子上的菜,桂花家一家三口眼睛都亮了,哪怕是过年他们都没有吃过这么好丰盛的饭菜。

        每一碗饭都冒尖,而他们好久没有吃过米饭了,每一顿都是喝一点树叶羹汤,难喝不说,还没有营养。

        林音又拿出了酒,让他们三个男人喝,她也喝一点。

        饱饱地吃了一顿,每一道菜都是无法描述的口福,尤其是野猪肉,真的比家猪糯香柔嫩,瘦肉也更加细密绵长,桂花一家三口有一种这辈子值了的感觉。

        吃好了,就是给猪肉涂上盐辣椒,然后悬挂起来,做成熏肉。

        这一头大野猪,吃一年都没关系,也不用上街买肉,省了一大笔钱。

        林音炸把猪板油切了,放在锅里炸,又把几条瘦肉少一点的五花肉切成一截一截,也用来熬油,这些油可以装三个一般大小的罐子,半年的油都不用愁了。

        等把肉都腌上盐辣椒,用茅草串起来,挂在火灶上方的横梁上,夜已经很深了,林音留了一条瘦肉多的肉,给桂花家带去,还装了一小罐油给他们家,现在家家户户都几乎没有油,没有油就不可能有力气,小孩子也不会装身体。

        桂花说什么都不肯收下,能吃这么一顿,他们已经很满足了。

        “桂花姐,如果你们不要,我就让武阳和武承亲自送到你们家里,到时候你们不收,还是得收。”林音笑道。

        “谢谢,谢谢你们。”张老五接过来,声音都在颤抖。

        在这样的年份送这些东西,可以说是恩人了。

        “不用谢我,大家是一个村子里的,以后都相互帮衬。”林音大方落落地说。

        “有用得着的地方,音丫头你只管说。”桂花紧紧地握着她的手,再一次热泪盈眶。

        锅里的油还在熬着,油渣子漂浮在油上,散发出阵阵热香。

        青青不知道什么时候来了,在外面蹲着,看小黑狗啃骨头,吞了好几口口水。

        青青本来在院子里和小晴天玩,要吃饭的时候,她就不见了,应该是她没有让她家的大人帮忙,她不好意思留下来吃饭吧。

        林音把她喊进来,给她盛了一碗饭,桌上剩了一点菜,还有一点余温,她正愁不好收盘子呢。

        青青有点害羞,她低着头,玩着手指头,不知道在想什么。

        “吃吧,你家里人不会怪你的,我也不会跟他们说。”林音觉得她是在意这个。

        青青轻轻摇头,“大娘,我家没有帮你家。”

        原来还是这个理由啊,林音笑了笑,“那是大人的事情,是我没有让他们帮,你是小孩子,在大娘家吃一两顿饭有什么呢,大娘乐意的。”

        青青这才放开了吃,这些菜真好吃啊,她慢慢地吃,像是舍不得这种美好的体验结束,最后把剩菜都扫荡光了,林音又挑了半碗带瘦肉的油渣子给她。

        三罐子油,和榨干的肉,都封了起来,这个时候已经是子时,林音伸伸懒腰,抡抡酸痛的胳臂,要是慕老大在,嗯,一定会给她捏肩捶背的。

        还剩下一头野猪,关在了猪圈一个独立的隔间里,林音还喂了它一点猪食,要是换做别的时候,猪圈根本就困不住野猪,不过幸好这头受伤了,动弹不了。

        “嫂子,另一头野猪是杀了再卖,还是整头拉去卖。”

        林音道,“直接拉去卖好了,我们不用费这个时间和精力,卖给屠夫或者酒楼,他们会自己打理。”

        第二天不是街天,可是拖到后天的话,怕这头野猪撑不住。

        第二天,三人一起去镇子上卖猪,因为家里的肉太多了,武阳多叫了一头狼来看守家门,小黑狗看到又多了一头狼,嗷呜一声惨叫夹着尾巴躲在墙角。

        林音叹了一声,不过小黑狗不中用,说这些狼气势太强了,还希望这些狼把她的小黑狗带得生猛一点,

        到了镇子上,寻了几个屠夫,几家酒楼,问了价格。


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