第15章 油渣

这个时候，油渣的香味传了出来，香的让人犯迷糊。

    “小花来了，趁热吃些。”

    刘氏端了一碗油渣出来，金黄色的，撒了点盐巴，诱人的紧。

    “婶子，这，这多不好意思。”

    小花咽口水，纠结的很。

    好香，好想吃。

    可若吃了，不就是抢了福宝的零嘴。

    好纠结~

    “小花，我娘让你吃，你就吃，不过你先洗手，不然会闹肚子的。”

    福宝看出来小花在挣扎，好笑的同时，也心疼小花。

    “谢谢~”

    小花吸了吸鼻子，赶忙去洗手手。

    然后跟福宝坐一条板凳上，小心翼翼地拿起尚有余温的油渣，放入口中。

    “好吃。”

    油渣很香，对于许久没吃过肉的小花来说，这油水，香的她想舔手指头。

    事实上，她也这么干了。

    福宝也吃了几口，然后太油了，就没吃了。

    她看小花无比珍惜的样子，有点心酸，示意小花将剩下的都吃完吧。

    小花点头，没拒绝福宝的好意。

    她加快速度，狼吞虎咽。

    因为她知道，如果不吃完，带在身上，爹娘看了，一定让她交出来给哥哥弟弟吃！

    东西到了哥哥弟弟的手里，就别想漏出来给她！

    还是福宝好，福宝有什么好东西都念着她~

    她最喜欢福宝了，喜欢福宝家的爹娘，奶奶！

    小花打了个饱嗝，非常满足。

    将手上跟嘴巴上的油渍舔干净后，又用帕子沾水擦拭了一番。

    接着道：

    “福宝，我要去打猪草了，如果我看到果子，就给你摘回来哈。”

    “嗯嗯，你小心一点，别摔了，干完活后，抽空来我家，我有好东西分享给你。”

    什么好东西？

    自然是卤过的猪下水咯。

    小花点头，福宝说话算话，她一定来。

    小花离开后，福宝将空碗送回厨房。

    这时候，娘亲熬好了猪油，正在用勺子，往瓦罐里舀呢。

    “福宝，这里油烟气大，你出去待着，帮娘看着点川哥儿哈。”

    刘氏温柔道，手里的动作不减，脸上都是满足的笑。

    六斤猪板油，出了三斤半重的猪油。

    这够一大家子吃好一段时间了！

    “嗯嗯~”

    福宝看到娘亲这么高兴，心里也跟着高兴。

    连带着看臭弟弟，都顺眼了不少。

    很快，奶奶跟她爹，用酸菜水，还有草木灰，将猪下水都给洗干净了。

    翻一翻，仔细检查，除了还有些异味，内里都是干净的。

    “福宝，我们洗干净猪下水了，接下来怎么做？”

    老徐氏锤了锤腰，弯腰这么久，确实有些受不住。

    “奶，起锅，烧水，咱先将猪下水焯水，用姜片，先去腥。”

    福宝点头，她也没闲着，在厨房里翻箱倒柜，翻找做卤料的调味品。

    个别几样，家里暂时没，但找着的，已经可以先卤上一锅。

    先试验成不成，好不好吃，卤了才知道。

    “好。”

    老徐氏不疑有他，孙女是经过老神仙的点拨，听孙女的话，准没错。

    姜常发赶忙去水井打水，粗活他来干！

    姜家的院门是关着的，路过的村民闻到了两股子气味。

    香的是猪油，臭的，真是滂臭，是老姜家的茅坑满了？

    猪下水下锅，锅盖都差点盖不严实。

    烧火的空隙里，姜常发铲了不少草木灰，倒在处理猪下水时弄的脏东西上头，蚊蝇这才少了些，臭味也淡了点。

    可惜家里没地，不然这些都是上好的肥料啊。

    不想了，等今年开了珠蚌，卖钱了，看看情况~

    院子里的一块小菜地，长了杂草，姜常发撸起袖子，拔草，翻土.

    老徐氏跟儿媳妇在厨房里忙活，水开后，去掉浮起来的脏东西，然后加入孙女配置的卤料，继续小火慢熬。

    “娘，我去刺绣，劳烦您看火候啊。”

    刘氏见一切都妥当了，于是主动提出去刺绣。

    “哎，去吧，这里交给我。”

    老徐氏通情达理，对儿媳妇的请求自然应承。

    就这样，一家人各自忙活，眼里手里都有活计。

    宋瑜抄了五页佛经后，揉了揉酸涩的眼睛，欲速则不达。

    他停下动作，将笔墨收了起来。

    册子暂时没有合起来，需要将墨迹晾干。

    起身的时候，他将粗糙的瓷碗拿在手中。

    不得不说，伯母的手艺很好，普通的油渣，是他未曾尝过的美味佳肴。

    出了房门，迎面被川哥儿扑了一下，抱住了腿脚。

    定了定神，他抓紧了瓷碗，差点点，就摔碎了。

    “川哥儿，你给我过来！”

    “不、不去。”

    川哥儿可怜巴巴地搂着大哥哥的腿，一个劲地躲闪姐姐的魔爪。

    “瑜哥哥，帮我抓住他，又尿了，给他换尿布，躲什么躲！”

    福宝气笑了，扬了扬手里干净的尿布，直接请求外援。

    “乖，听你姐的话，换块尿布。”

    宋瑜点头，蹲下，擒住了小弟弟的后脖衣襟。

    川哥儿瘪嘴，又上当了！

    又忘记了，大哥哥听姐姐的话！

    大意了！

    垫上干净的尿布后，川哥儿小屁股鼓鼓当当的，确实不太舒服。

    随着天气更热，蒙着确实会长痱子。

    哎，虽然福宝嘴巴上会骂臭弟弟麻烦，但心里还是有颗爱护弟弟的柔软心肠~

    再等等，等她赚钱了，给弟弟换棉布，不行就光腚，开裆裤，红肚兜，反正弟弟还小.

    “好香~”

    “肉肉~”

    川哥儿忽然跌跌撞撞地朝着厨房方向走去，福宝赶紧跟着弟弟，省得烫伤了。

    她也嗅到了香味，是卤猪下水的气味。

    “咕噜咕噜~”

    锅盖在汤汁的扑腾下，发出声响。

    老徐氏被这奇异的香味，勾起了食欲。

    看到孙女还有小孙子进来了，赶忙拦住两个小家伙，叮嘱道：

    “离灶台远点，万一磕着碰着烫着了，有你们哭的时候~”

    福宝傻笑，退后几步。

    川哥儿见姐姐动作，也跟着退后，不过小脑袋瓜子，可是伸长了，盯着灶台眼睛都挪不动道了。

    “奶奶，我来还碗。”

    宋瑜也嗅到了香味，不过他也曾吃过山珍海味，享受过美食，倒能克制得住口腹之欲。

    “哎，瑜哥儿抄书辛苦了，也不要一直抄，多休息休息哈。”

    老徐氏点头，叮嘱后，伸手接过了空碗.

    (本章完)


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