第 128章开张了
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第 128章开张了
“也行,粉好了是吧?”那人盯着碗里的粉,眼里满是好奇,他们商队走了那么多地方,还从来没见过这样的粉。
“马上。”把粉下了,苏子苓便开始放调料。
每碗里放个蛋,这个蛋是提前煎好的,也不知道有多少人加,她就只煎了三十个,没想到,这么一会儿就去了二十个,她想着等人走了再煎几个出来,只怕今天带的鸡蛋要不够了。
加了蛋以后,再把那些调料小料的放上,最后再放一小勺菌子酱,小料便加好了,最后再撒上葱花,淋上一大勺飘着肉香的骨头汤。
随着骨头汤加入,本就融了一半的菌子酱彻底融化了。
焦糖色的菌子酱,金黄的鸡蛋,白色的汤底,绿色的葱花,透明的粉条,还有一角的红色番椒油,各种颜色的组合,带来的不仅是视觉上冲击,还有嗅觉上的享受。
浓浓的香味扑鼻而来,那人吞了吞口水,“小姑娘,好了没?”
再不好,他都要上手端了,他的娘嘞,这也太香了吧!根本忍不住啊!
“好了,好了,这里十碗,剩下的还要等一会儿!”
苏子苓放好调料后便让苏子仲端出去,锅里的粉已经浮起来了,再搅一搅差不多就可以出锅了。
前面的已经吃上了,后面的十碗苏子苓还在调味。
那些拿到粉的,都来不及搅拌,就先夹了几颗菌子尝了尝,这才边搅拌边喝了口汤。
一时之间,山坳里响起了此起彼伏的嗦粉声,没吃到的馋得眼睛发直,直吞口水。
“小姑娘,好了没?”他们等不了了,直接过来催苏子苓,“麻烦快一点。”
馋得他们直跺脚,那酸辣粉的味道太霸道了,酸酸辣辣的味道弥漫在空气中,随着微微浮动的风,扑鼻而来,馋得他们口水不停的分泌。
“好了,好了,别急啊!”
最后一碗汤淋上,那些人都等不及苏子仲端出去了,直接在那里伸手接着,“直接给我吧,不用端出来了。”
大家很自觉的排在那里,拿到粉的瞬间,深吸了一口气,来不及搅拌,直接咬了一口蛋再去拌粉。
这一口下去,感觉整个人都活过来了,但是,
“小姑娘,再给我拿二十个馒头,我要带着路上吃!”
那人想了想,现在吃饱了,但下一顿还没有着落啊,虽然说比集市上卖的贵了点,但是这馒头个头大啊,又软又好吃,这个价格,合理!
再说了,这荒郊野岭的,能吃上口热乎的已经很好了,更别说味道还这么好吃!
“没问题,客官,要不要试试我家的菌子酱,用猪油做的,里面加了肉沫还有菌子、花生芝麻等等这种调料,可以用来拌面、拌饭,吃馒头的时候在里面夹一点,味道特别好。”
苏子苓一边拿馒头一边推荐菌子酱。
“菌子酱?”
“就是碗里这个黑黑的小颗粒?”
“对,就是那个,这两天刚长了菌子,我们自己做了一些。”
见手青跟牛肝菌的肉比较厚实,用来做菌子酱最合适,其他的杂菌肉要薄一些,做出来口感也大大不一样,用油一炸,那本就薄薄的肉就更少了,吃起来没什么口感。
“刚刚看你在加,还以为也是秘制的酱料不卖的,也就没问,没想到是可以卖的啊!”那人脸上肉眼可见的高兴。
“卖的,只不过你们也看到了,我家的菌子酱用料真的是扎实,都是新鲜的菌子跟肉沫,还有各种小料,所以价格会略微高一些。”
苏子苓从篮子里拿了两坛出来。
听到她说价格略高,那些人面面相觑,“怎么卖的?”
苏子苓:“五十文一坛,一坛差不多就是一斤的样子。”
听到五十文一坛,那些人肉眼可见的松了口气,刚刚听她说价格会高一些,还以为会很贵呢,没想到是五十文啊!
按理来说五十文一坛是贵了的,但是这个菌子用料扎实,味道又特别鲜,他们尝过了,觉得值这个价,就是再贵一点也值。
“老板,我们要两坛。”那人大手一挥,想着两坛够吃两天了,两天后估摸着也要到家了。
“嗳,行!”
看他们一口气拿了两坛,苏子苓笑得合不拢嘴,这菌子酱的生意总算是开张了,这是个好兆头。
那群人见她这模样,纷纷打趣她,“小姑娘,你看我们都这么照顾你生意了,是不是应该送我们一点菌子酱尝尝啊?”
“行!你们是我的第一个菌子酱客人,理应送你们一碗。”她笑着拿了碗出来,把灶台上已经彻底融化了的菌子酱舀了一碗给他们。
那群人本就是想逗逗她,没想到她还真送。
已经吃完了粉的,直接拿了一个馒头,按苏子苓说的那样,舀了一点菌子酱夹在馒头中间,一口咬下去。
他整个人都愣住了。
与刚刚的微甜不同,此时的馒头口感更加的丰富,麦子的清香混杂着玉米的香味,还有菌子的鲜,肉粒多香,花生的脆,芝麻的干香,还有麻麻辣辣的味道。
一时之间,他都傻了,嚼了几口后,就傻住了。
旁边的人注意到了他的状态,“咋了?”
那人眼神放空,他有点想哭,“太好吃了。”
“德行!”那人瞥了他一眼,也拿了一个馒头夹着吃。
常年在外奔波,他们的胃口也变大了许多,有得吃的时候尽量吃饱,鬼知道下一顿是啃干粮还是吃野菜。
所以有吃的的时候他们会尽量多吃点,
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