第516 章 毛豆腐

第516  章  毛豆腐  
第516  章  毛豆腐
簸箕里铺着芭蕉叶，上面摆满了各种形状的饵块。
像砖头一样的是粑粑锤，很厚实，一个估摸着够四个人吃一顿。（粑粑锤）
大块的比较薄的是饵块，小块的跟饼一样的是糍粑，旁边还放着几个小葫芦，白白净净的葫芦上插着一朵油菜花，一旁还躺着一条有点丑丑的鱼。（饵块、糍粑）
阿秀就站在簸箕旁，伸出一根手指，轻轻的戳一戳，也没敢太用力，因为粑粑还没干，戳太大力了会变形。
“阿姐，这粑粑要什么时候才能吃啊？”
“快了，快了，过年就能吃了，你想吃啊？晚点等小鱼干了我给你烤，可以先吃小鱼。”苏子苓摸了摸她的头说道。
阿秀摇了摇头，“我不要，我也要留着过年吃，刚刚三叔婆她们揉粑粑的时候偷偷揪了一块给我，我已经吃过了，”
说着她嘿嘿笑了两声，随后直接那几个小葫芦说道：“阿公捏了四个，这个是大哥的，这个是阿姐你的，这个是二哥的，阿公说了，最大的这个是我的！”
苏子苓眉头微微扬起，她没想到，苏老爷子竟然还给她捏了。
“阿姐不要，阿姐大了，阿姐这个就给你了。”苏子苓笑了笑，转身回来继续忙活，还不忘了跟苏母念叨了一句，“我都这么大了，阿公怎么还给我捏啊，又不是小孩子。”
“多大了也是孩子，以前条件不好就不说了，现在条件允许了，就几个葫芦而已，怎么还捏不得了？”
苏母笑着把剥好的豌豆给她，“还有其他的菜要拣吗？”
“有！蚕豆荚要去筋，灰灰菜也要拣一下……”
午饭很丰富，人太多怕不够吃，苏子苓还额外蒸了一锅菜窝窝头。
颜色鲜红的豆腐肠，熬得发白的骨头汤，软耙耙的芋头，煎得焦黄的洋芋，麻麻辣辣的豌豆，酸辣爽口的水腌菜拌蚕豆荚，还有酸酸辣辣的腊腌菜炒瘦肉，以及那碗超级下饭的酸旺子。（豆腐肠）
满满当当的一大桌子，老苏家的人对于这阵仗倒是习惯了。
到三叔公跟四叔公他们两家人时，就迟迟不敢下手了，他们两家人多，劳动力也多，平日里也有外出做工，所以日子过得也不算难。
去年还灌了一根豆腐肠，在村里也算是比较可以的了，但，这阵仗他们是真没见过啊。
这么一大桌子，又是肉，又是肠的，还有炒菜，油水那么大。
就是过年也没这样嚯嚯的！
苏永元舀了勺米汤，喝了一口压压惊，随后问道：“大伯，你们家这是打算提前过年了？”
苏子苓他们不明所以的看向他。
只他继续说道：“都是自家人，随便吃两口得了，你们这又是肉又是肠的，这是把过年的存货都摆出来了吧？”
“哪有那么夸张，吃、吃、吃，就是些家常菜，特别是这个酸旺子，买一头猪的血能做一坛子，可以吃个半拉月呢。”
苏老爷子哈哈大笑着，招呼着他们动筷子。
三叔公跟四叔公在加高围墙的时候就曾在他们家吃过饭，那时也是震惊得不行。
此时再看到这一桌子，竟是觉得正常了。
一顿饭下来，各个都吃撑了，一来是很多菜他们都没吃过，都想尝尝，还有一个就是，苏子苓的手艺是真的好啊。
每道菜都特别下饭，让人吃了还想吃，欲罢不能的。
临走时，苏子苓又舀了两碗酸旺子给他们带回去，因为做的多，他们家一时半会儿也吃不完。
而且，猪血也便宜，下次再想吃又去买回来做就是了。
舂完粑粑，一上午时间就过了，去地里干活也去不成了，苏父他们索性就去作坊里帮忙。
苏子苓则是提着桶去了田边的菜地里，番椒籽撒下去后，需要每天都来浇水。
离过年越来越近，苏子苓也不往山里跑了，每天就是做做饭，给番椒籽浇水，顺便把苏阿奶剪出来的番椒种子分给大家，教她们怎么撒种，浇水之类的。
剩下的时间就是围在作坊里，加班加点的生产粉条。
眼看着就要到送货的时间了，但粉条还不够，苏子苓也急得不行。
除了送去县里的五百斤，还有她打算给乡亲们的年货。
她想着给他们每人包个红包，再一家给两斤粉条，可如今的速度，只怕县里的五百斤都要生产不够了。
没办法，她只得又招了一些人，舂红薯、过滤粉那边人倒是够了。
就是粉条这边做得慢，而且做粉条跟舂红薯那些可不一样。
选人也是要慎之又慎的，无奈，她只能从几个叔婆家里选，再加上她跟苏母还有苏父他们，速度倒也比往常快上了不少。
十二月二十四，苏子苓还没起床，苏母就来敲她的门了。
“小青，小青，起来了，你那个豆腐时间到了，赶紧去瞅瞅好了没。”
“这两天忙得，我都没想起来，还是你阿奶刚刚提醒了我，说是那屋子里臭烘烘的，一屋子都是味道，你起来看看，莫不是都坏了。”
苏子苓原本还睡得挺香的，迷迷糊糊的听到苏母的声音，还把被子拉起来，将头蒙住，可在听到豆腐臭了，立马便清醒了。
“唰”的一下将被子掀开，也顾不上冷了，随便套了件外套，拖着鞋就朝着门走来。
边打哈欠边开门，门一开打，一阵寒风吹来，她直接灌了一口冷风，打了个寒颤，哈欠一个接一个的打着。
这几天虽然没往山里跑了，但天天窝作坊里，她也累得够呛，晚上洗漱完毕往床上一躺，累得手都抬不起来了，通常都是一觉睡到天亮。
走了一截了，还是困得不行，她揉了揉眼睛，拍拍脸，试图让自己清醒一些，苏母看着心疼。
“还困啊？那你回去再睡会儿，今天就别去作坊帮忙了，歇一天。”
苏子苓摇了摇头，“没事儿，现在这关头可不能歇儿，县里的够了但乡亲们的还没做啊，再做几天，做到过年估摸着还能存一些，这年一过，只怕这粉条的订单就要源源不断的来了。”
“就怕红薯不够，上次陈三说，他沿途回去路过村子会帮忙宣传，这都几天了，还不见有人送红薯来，只怕是大家都不信。”
“等年过了，我抽两天时间，去附近村子溜达溜达，尽量多收点，知道咱们收红薯，来年他们就会种更多，到时候就不怕红薯不够了。”
两人说着，已经来到了杂物房门口，这里面放着很多东西，外间放着苏老爷子编制的簸箕、筲箕、粪箕那些，还有一些闲置的桌椅板凳。
里间有个粮仓，里面放了一些粮食，角落里还堆着玉米、番椒那些。
苏子苓拿回来的种子那些也放在里间，而发酵的豆腐就放在了外间。
门刚一推开，就如苏母所说的，臭豆腐的味道阵阵扑鼻而来。
苏母先是皱了皱眉，随后就是捏着鼻子，“这都有味儿了，莫不是咱们记错时间所以坏了？”
苏子苓轻轻摇了摇头，“阿娘别急，坏不了。”
闻到这味道，即使还没看到豆腐，苏子苓也知道，这毛豆腐成了。


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