第812章

第812章

等到姑侄俩提着大包小包的东西回来，陈青苗已经在家了。

看见妈妈，小家伙下意识缩在回头抱紧姜云喜的脖子：“嘟嘟，嘟嘟。”

“你这孩子，是不是又让你姑姑给你买好吃的了？快下来姑姑提着东西还抱你多累啊？”

姜云喜笑着把手中的网兜递给陈青苗：“是我要给他买的，小孩子多吃水果对身体好。”

网兜里面不但有苹果，还有香蕉，另外还有她买的一些肉和菜。

陈青苗把东西接在手里，无奈的点了下儿子的脑门儿，然后转身把东西放去屋里。

姜云喜抱着姜阳在院子里玩了一会儿，然后才回屋里忙碌起来。

她买了两块五花肉，准备做坛肉。

陈青苗带着孩子进来，听到她要做坛肉，不由好奇的问：“小妹你还会做这个？”

姜云喜心里一紧，但面上并没有表现出来，而是若无其事的笑回：“我同学的妈妈会做，有一次带去学校我吃着好吃，就多问了一些。现在天热，做这个能多放两天。”

坛肉不光能配米饭吃，剩下的跟豆腐或者茄子一起炖也是极美味的。

姜云喜说着将五花肉切成红烧肉那种大小的方块。

然后放入锅中焯水。

在等待水开的时候又着手准备调味包。

看见她的制作手法，陈青苗心里一动说：“小妹，咱们家的卤味一直卖的很好，还有人好奇打听是怎么做的，你说我把咱们的配方也装在这纱布包里面，拿去卖怎么样？”

姜云喜手上的动作一顿，没想到陈青苗会有这样的想法。

但很快她就点头说：“大嫂你这想法好，除了卖卤味，还能额外增加一项收入。”

得到肯定的陈青苗十分高兴。

“天热了咱们的卤味就不敢做那么多，剩下了就容易坏掉，调味包不一样，存多久都不容易坏，成本也不需要太多。”

主要是她也想拉帮一下二叔二婶家里。

虽然他们打消了开店的想法，但到底心里还是有些不舒服的。

如果能卖调料包，那么他们的鸭/子销量肯定也能增加很多，而不是只靠着这两个店了。

有了这个想法，陈青苗还真就在心里琢磨起来。

姜云喜则低着头认真的做坛肉。

等到把肉上了糖色又加了水，煮出了味道之后放入砂锅里面，再把包好的调料放进去，然后继续煮。

煮上一个多小时，肉质软烂入味之后，便可以熄火了。

接下来便是等肉放上十几个小时，汤汁彻底入味才更好吃。

但姜阳闻到肉香已经流了口水，肉乎乎的小手指着砂锅，急的直哼哼却说不出来什么。

姜云喜拿来碗给他夹了两块肉吹凉之后放在小板凳上头。

姜阳立马屁颠屁颠的蹲在了小板凳旁边。

姜云喜则洗好了锅开始准备晚饭。

时间很快便到了第二天，周末姜云喜和姜云生都休息在家。

一早吃过饭，宋桂芝和陈青苗去了店里，姜云生抱着姜阳说要带他去陈家村，除了陪儿子玩儿，顺道帮店里把鸭/子取回来。

姜云喜则带上坛肉坐车去了部队。


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