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第27章 吃猪肉


一头猪一共有四个猪蹄。

        见着钱老爷欢欢喜喜的抱走了一对,家里同样有读书人的立即也跟着动起心思,对着林老头说道“老哥,剩下的这对猪蹄需多少钱卖与我可好”

        “抱歉抱歉,不卖了。”只见林老头连连摇头,说道“剩下的这一对猪蹄,我自家要留着的”

        对方这才想起,林家也是有在供读书人的。

        想到这里,对方心里当真是又酸又羡的“老哥你真是好福气哦,两个孙儿都这般的聪慧”

        想当初林家大郎刚被周夫子退学时,村里人私底下确实没少议论。但议论还不到两天,他家大郎就想出了秧马那般好使的农具出来再然后,也不知道大郎脑子到底咋长的,好使的农具更是一样接一样的做出来了。

        如今十里八乡的,哪一个不是对林家大郎满口夸赞。毕竟谁家没有几亩地啊,用着人家想出来的好使农具,就该记着人家的这份好

        现在林家大郎更是被县太爷看重,嘉奖几次不说,就连平时不声不响的林家二郎,突然也被周夫子抢着收为学生不说,还愿意免去一年的束脩

        林家的这两个孙辈瞧着都有出息了,又怎么能不让人羡慕。

        也不止是这一家想买猪蹄,后面陆陆续续有人来家里表示想买猪蹄。

        要知道这可是有史以来,众人见过的最为肥硕的一头猪身上的猪蹄,没见着王县令也把那颗大猪头当宝一样的对待了么

        所以这么好寓意的猪蹄,自然是谁都想要。

        但不论是谁来,林老头都坚决不肯卖。

        而猪蹄要留给林立泽的事,后面林老头还特意寻了个机会,偷偷与林立文解释了一番“不是爷偏心,是二郎念书需要所以那两蹄尖与二郎吃,大郎你吃肉,可好”

        林立文其实一点也不在意这些。

        一来他又不需要念书考取功名,这猪蹄哪怕寓意再好,与他也没什么关系了。二来便是穿越这么久了,林立文早馋肉到不行了。这时候比起啃就一层皮的蹄尖,他当然更想大口大口的吃肉。

        只是林老头这般小心翼翼的模样,让林立文心里还是触动了下,嘴上却故意与林老头说道“爷,那肉可得多给我吃些才行。”

        “给”林老头听他这么说顿时高兴得很,连连说道“必须得让我家大郎多吃肉”

        眼下猪蹄虽然不卖,林老头却笑着对大家说道“若是有想吃猪血的,快速速拿碗上我家来装啊”

        自家今日得了县太爷的大嘉奖,又杀了这么肥硕的一头猪,猪肉林老头是舍不得给的,猪血却还是可以分给大家的。

        这话一出来,在村民们那里立刻就引起一阵不小的轰动。

        这可是林家大郎亲自喂的,又得了县太爷嘉奖的大肥猪,还被县太爷要求大郎来年用同样的法子去喂养,明年好给圣上把猪头献上

        今日若吃了这猪血,岂不是说他们不仅将要食用与圣上一样的猪,还能比圣上早了一年的时间

        哎呀呀,这话可不能随便乱讲,但架不住大家在心里这么一设想后,控制不住的热血沸腾起来。

        于是林家很快就变得闹哄哄的,只见村民们一个个手里高举着刚从自家跑回去拿来的碗,等着林老头给他们分发猪血。

        林立文就见着分到猪血的村民们,一脸喜气的对他也道了声谢后,捧着碗快步往家走了。余下还未分到猪血的,则一个个都显得神情急切他们怕的是村里人太多,林家这些猪血会不够分

        好在的是,林立文把这猪养得肥,猪血足够多。而林老头分的时候也是算过的,一户一块小巴掌大的,得个好寓意就行,但却要保证每家都可以分到猪血。

        于是等分完后,林家还剩了小半盆猪血。

        这时候村民们已经散去的差不多了,林老太瞧着时间也不早了,便喊上两个儿媳,与提前递过消息,今日也过来了的林大姑一块开始准备餔食。

        刘保田今日也一并来了,这会就与林老头他们清理院子。

        “大郎这猪养得是真好”瞧着那足足能有两寸厚的猪膘,刘保田忍不住说道。

        林老头便道“晚点你们也拿上一斤猪膘回去”

        “那哪行”刘保田连连摇头。

        普通的猪肉一斤就要八九十文钱,如这种上好的肥膘,那自然又是另外一个价格了虽说这里是自己岳家,不算外人。可历来也只有女婿孝敬岳家的,哪有岳家这么补贴女婿的啊

        “拿着吧,自家喂养的猪,没道理自家人还吃不上。”这大女婿性子厚道,很听自家大娘的话,家里有点事喊上一声也一准就来帮忙了。虽说现在刘家三兄弟住一块偶尔也有点小矛盾闹出,但刘家两个老人却不糊涂。因此林老头对刘家还算满意,这会给起猪肉来也舍得。

        刘保田听了就发出嘿嘿嘿的笑声,干起活来更卖力了。

        当日餔食,林大姑和刘保田都被留下来吃饭了。

        吃的是混合着猪血和各种猪杂做出来的杀猪菜,林老太还难得舍得的煮上了一锅没有掺和任何青菜的纯干饭。

        “咦,今日这菜怎做的这般香浓竟没有一丝膻味”菜一入口,林大姑就惊道。

        林杨氏就说“娘之前做的时候,我就闻着味道就要比以往的香些”

        “确实入口更香浓”林老头也点着头说道。

        众人目光便看向了林老太。

        林老太也觉着今日她这肉做的好,只是做法依旧如往常一样“我就是放锅里一起煮的”

        老百姓家吃顿饱饭都难,哪里还能有什么特殊的烹饪手法啊。

        “那本游记上好像是说过,阉割之后养大的猪,猪肉能变得更为美味。”林立文这时开口道“如今看来,那书上写的确实都是真的。”

        “哎呦我就说嘛,同样是猪肉,怎就今日的会这般味美”林大姑立即笑着在那大声说道“这不还是我家大郎的功劳也就大郎聪慧,随便看个什么书,都能学来这般好的养猪法子。”

        这话可算是说进林老大和林周氏的心坎里了,两人嘴笨不大会接话,就咧开嘴笑着不停的招呼林大姑多吃。

        最后直把林大姑吃得肚子凸起,跟着刘保田又带着一陶碗的猪血,一斤左右上好的猪膘,还有几块留着碎肉的肉骨头归家。

        当然,给了林大姑,林二姑那边自是也有。只是林二姑才生产没多久,不方便赶来。而黄书成则要看顾铺面,也实在抽不出时间。

        好在最近天冷下来,东西本就没那么容易坏。所以留给他们的肉,林家就先拿盐腌了,待后面得空了,再送去县城。

        “爹,娘”

        另一边,才刚走到刘家院门口,林大姑就扯着个大嗓门在那喊了起来。

        刘家这时候,一家人正坐在饭桌上吃饭。

        “怎的这么早就回来了”林家二房妯娌听见声音后,便说了这么一句。

        林家今日杀猪的事,刘家人全都知晓的。也想到了林家会留人吃饭,因此在做餔食时,分量就少煮了两个人的。

        如今这时候回来刘家老两口便皱了皱眉。

        但到底什么都没说,只林家三房妯娌回道“大兄大嫂回来啦吃了没家里正吃着饭要不要给你们也拿碗来”

        “吃了,吃了”林大姑大嗓门又响了起来“我爹娘说,最近白日短,餔食做早些,我们吃完回来也不至于走夜路哎呀,吃得我肚子都撑到走不动路了不算,还又非让我拿了这许多的肉回来”

        林大姑就是有心显摆的,因此说这些话时,她人不仅还站在外面未曾进屋,还故意待周围住着的相邻听见说话声,跑出来看之时,挺了挺肚子,让它瞧着更凸起了些。

        “哎呦,这猪膘怎生得这般的好,我竟是头一遭瞧见”

        “还是大娘娘家疼人啊”

        屋内。

        刘家还在吃饭的众人听见外面的声音,赶紧放下碗走了出来。

        “亲家怎的这般客气”刘老头瞧见刘保田手里拿着的那许多东西时,脸上就带起了满满的笑意。

        刘老太则笑着伸手去接东西,还嗔怪道“你们也是的太不懂事了些,怎能收下这么多”

        刘保田只憨憨的回道“岳父说,自家养的猪,没道理自家人还吃不上。”

        闻言,两个妯娌瞬间就沉默了。

        这事没法比了,她们娘家又没养猪。而且就算养了,舍不舍得让她们拿回婆家且另说,关键是养不出这般好的猪膘来。

        “县太爷还说待开春会送来两头猪交于大郎来养,若养好了,是要献给圣上的故明日我与保田还得过去一趟,帮着修个猪圈”林大姑又说道。

        刘老头听了便忙道“这事你们是必得去帮忙”还又说道“最近家里无事,要不让二郎,三郎也一并去吧”

        刘家两个兄弟也忙说他们愿意去帮忙,刘家两个妯娌这次也不说话,表示默许。

        妯娌间争强是一方面,这是跟利益相关的,可她们也不是什么都不懂的。先前林家但凡有了什么好使的农具,没一次少了刘家。所以于情于理,这点事他们都该帮。

        谁料,林大姑又笑眯眯的说道“这次暂时就不用二弟三弟帮忙了我娘家村里那些乡亲们知晓大郎要修猪圈,便都说要来与大郎帮忙”

        于是在场所有人都悟了,林大姑说这么多,只是想要与他们显摆一番。

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