第154章再次出锅的美味
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我只觉得脑海中忽然灵光一现,顿时就明白了王师傅和那神迷市场的商人都牢牢叮嘱我不可以在外面打开配料,或是轻易接触配料的原因。
所谓七情六欲,其实是无形的东西,那些商人们将无形化为有形,而我们又将有形化为食物送到客人肚子里去,继续变为无形,可是客人却因此而平静,平静何尝不是一种解脱呢?
想到这些,以前发生的种种都像是忽然有了解释一般,我不禁有些后怕,如果以前没有忍住,偷偷吃了王师傅做给客人的食物,或是没有听话,将那些配料在没有遮挡的空气中打开,又会发生什么呢?
这些东西是我在后来的工作中才慢慢得知的。
黄泉客栈存在的理由是,它可以作为一种媒介,使在阳间等候阴差的鬼魂,在等待的期间通过进食稳定自己的魂魄。
客栈的厨师依靠与魂魄的感知与共鸣,以及全身心的专注与情感的投入,做出让魂魄感觉美味的食物,而配料就是在鬼市购买的有形的七情和六欲的凝结之物。
说是购买,其实那些鬼市商人都与地府有着自己的联系,他们收集那些配料的同时,黄泉客栈里的我们度化魂魄的功德也会记一笔在他们的账上,他们也都是老板精挑细选出来的可靠的配料管理人。
那些瓶子一共有十三个,分别代表着喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲这七情,还有眼、耳、鼻、舌、身、意这六意,这些就是黄泉客栈的立身之本。
甚至连所有的食物,我也是后来才知道,王师傅在购买食材的时候会买两种,一种放在冰箱冷藏柜里,是普通的我们都可以吃的食物,甚至还有柴米油盐也都在里面。
另外一种则是由一个神秘的采购员送来的,我至今也没有见过他,每天,那些专供给客人的食材都被他放在客栈后门的走廊里,再由我们自己搬到厨房的货架上。
那些食材也不会坏,虽然只要有超过三天以上没有用到的食材,最后都会消失掉。
我也问过王师傅,他就只告诉我说,不新鲜的食材不能给客人吃。
在吃下黄泉客栈的食物以后,魂魄就能够暂时忘却情感,不再惦记生前的仇恨,所以,等待食物的客人是最危险的,也是我以前被折腾了那么多次的最大的原因。
制作客人们能吃的食物其实并不是我一直我想象的那样,需要学习,而是需要厨师在做菜的过程中将自己正面的情绪带给客人,像王师傅,他做的食物能让客人们安定起来,这也和王师傅一贯的作风一样,淡定而理智,所以,即使是等待的再暴躁的客人,在吃了王师傅做的食物之后,也都会十分平静,吃完以后也不会再继续闹事,而是会安分的离开。
如果在制作食物的过程中,厨师没能专心致志,客人就有失控的风险,如果有一种情感被厨师多放了,客人就会因那种情感而失去理智,甚至做出连他自己也不知道的恐怖事情。所以,厨师也不能因为知道调料哪个是喜,哪个是哀,哪个是乐,哪个是怒,就只放喜乐而不放哀怒,那样只会导致更严重的情况发生。
如果鬼魂即将解脱,预知到了鬼差的来临,也会来到黄泉客栈,这时就需要给他们制作以六欲为主的食物,使其六感通畅。
这样,即使他们进入地府也能耳聪目明,而不是因为生前身体的残缺而缺少一部分感觉,而在恐惧之中失控,从而给鬼差们带来更多麻烦。
当然,现在的我还不知道这么多,也就只能依靠之前的经验,想到了七种调料大概缺一不可的基本要求,以及心情对于食物制作的影响。
我站在厨房里,看着货架上数量众多的食材,不由得生出一股豪气来。
不管怎么说,我可是第一次做菜就做出了非常美味的食物来,即使有这样的情况发生,我都不能够放弃。
老板把客栈交给了我,我也一定要把客栈打理的好好的。
想到这里,我低着头,忍不住又有些沮丧。虽然火娃及时出现了,可是如果不是因为他,我和黄金金现在还不知道是什么样子。
老板最终还是没有过来,刚才的事情结束已经很久了,我们已经将大厅粗略的收拾了一通,老板却连回来看都没有看一眼。
想起不久前老板对我的叮嘱,和她让我立下的誓言,我更是有些摸不着头脑,心中没来由的感到几分慌乱,却说不出理由。
忽然,“叮铃”一声传到耳边。
那是我手机短信的提示音,我惊喜的点开了屏幕,上面显示的却是来自通讯公司的温馨提示,告诉我我的话费又用光了。
我看着店里空空荡荡的样子,一时更加烦躁:“金金,你先回去吧,我等人来换了桌椅板凳今天就住在店里了。”
黄金金刚扫完地,闻言应了一声,便径直将扫帚拿去后面,放进了休息室后的杂物间。
我今天就打算住在店里了,所以,在送走了黄金金以后我便和火娃无聊的玩着猜拳游戏,一边等待维修人员。
今天不知道为什么,他们来的有些慢,差不多快到三点的时候才将我要的东西都送来。
来的人仍然是之前来过店里的那几位,我看着他们恐怖的脸,心中却不再像以前那么慌乱了:“还是和之前一样的情况,墙壁也有一些损坏,还有地面可能也需要检查一下,就麻烦你们了。”我笑着和那个满脸都长满了眼睛的男人点了点头。
之前他还送过我止痛的药膏,我并不觉得他们会伤害到我。
“东西都带来了,我们会尽快处理好的。”那人也笑着向我点了点头,恍惚中,我看到他的脸又变成了正常人类的模样,心中不由得松了一口气。
虽然不怎么害怕,可是看着那么一张脸难免还是有些发怵。
其他两人已经进入大厅开始检查有没有什么除了带来的家具以外,还需要维修的地方了,我便招呼火娃留在大厅给他们帮忙,接着便回到了厨房。
上一次,留在厨房给他们做饭吃的还是王师傅,但这一次,就得换成是我了。
想到刚才因为吃了我做的食物发狂的那位客人,我闭着眼睛长吸了几口气,这才动作起来。
今天店里的损失并不严重,至少比上次是要好的多了,所以不需要等到他们收拾完再开始做,现在开始正好。
其实我心中还是有些把他们当作试验品的意思,虽然我已经大概想明白了菜出问题的原因,但是我也并不确定这次做给他们吃的东西就能完全没有问题。
不过,现在有火娃在,就算出了问题,也能及时控制住他们再想其他办法。
我打定主意,便开始一一放入食材。
我决定要做的是一份八宝炒饭,这是王师傅的招牌菜之一,很多来的客人都是为了这个才会来第二次,第三次。
但是,以往我只看到过王师傅放食材的步骤,调料具体放了多少,我却统统忘光了。
我努力将自己代入了昨天做菜时的那种心情,那种将食材变成客人们能够食用的美味食物的成就感,渐渐地,仿佛又找回了那种对配料使用的自信。
关火,盛饭,我大喊火娃的名字,他连忙就跑了进来,于是我便让他取了勺子端着其中一个碗走了出去,我则端着另外两个碗跟在后面。
大厅里又是焕然一新,那几个维修人员现在在我眼里都是正常的样子,就像是三个普通的人类青年。
见我和火娃端出一盘菜来,他们连忙一脸笑容的迎了过来。
我倒是没有把碗直接递给他们,而是把碗放在了桌上,又招呼他们过来坐下。
“谢谢你啊,还给我们做这么多吃的。”那个我还算熟悉的青年有些腼腆的抓了抓后脑勺,我见他这样,一时也因为食物的安全问题有些纠结。
“你们别着急,慢点吃,因为这个八宝炒饭我也是第一次做,不晓得会不会出什么问题。”虽然食物的味道很香,让我也不确定会不会有什么问题,但是如果给他们带来了什么麻烦,我肯定也不会好受。
这么想着,我几乎想把那些碗收回去了,可是那暂且将其称之为是大眼睛的青年吧,他已经拿起勺子吃了一口,接着,便用一种很惊喜的眼神看向了我:“很好吃啊,绝对不会有问题的,我感觉我的精神好多了!”
另外两个人也开始吃饭了,也和大眼睛一样先是夸赞了我一翻,接着才狼吞虎咽的将那些食物送下了肚。
吃完后,看着干干净净的碗勺,我不由得松了口气。
而他们三个也都很开心的再一次对我说了谢谢,接着我又去柜台和大眼睛确认了账目,将今天他们的劳务费结清,这才送他们出了店门。
一回头,我便看到了火娃有些委屈的眼神:“主人为什么不给火娃做好吃的,火娃也想吃主人做的食物。”
我一愣,赶紧抱着火娃回了厨房:“做做做,现在就做。”
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