第五十二章、四喜丸子PK醉虾？（要收藏！）

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        林修远之前之所以会把四喜丸子和红烧狮子头搞混，是因为在他的记忆里，这两道菜实在是很相近，都是大肉丸子。但是在接收了系统给他的做法之后，他就知道四喜丸子和红烧狮子头有很大的区别。

        四喜丸子并不是像很多人想得那样是北方菜，它其实是一道典型的鲁菜，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中做压轴菜。既然能做压轴，自然有它的独特之处。

        以为没有系统提供的顶尖食材，林修远只能尽可能地在冰柜里面挑选好的食材。

        “系统啊，我还记得你最初的时候跟我说啥来着？”林修远拿了食材往案台走，贼兮兮地笑道，“非本系统提供的食材将不再系统的计算范围内，也不在系统任务的计算范围内，若不使用系统提供的食材，宿主的厨艺将无法使用。”他故意掐着嗓子小声说。

        “……”系统打了一排点点点，然后回道，“特殊情况特殊处理，而且宿主的等级提高了，权限也提高了。”

        切。林修远鄙视了一下系统。可能是声音太大，旁边的厨师扭头看了他一眼。

        “看什么看，没看过边做菜边唱歌的吗？！”林修远瞪了他一眼。那个厨师赶紧把头扭回去，看嘴型还能看出他说了三个字。

        神经病。

        食材准备好了，整齐地码在一边。林修远从背包里面拿出盒子，打开，陶瓷的温润光芒并不耀眼，但却也吸引了很多人的目光。

        “那个厨师很面生啊。”有人窃窃私语着。

        “应该不是京城的厨师，没见过这个人。”

        “好像是今天才出现的吧？”

        裁判席上，黄庭芳也咦了一声：“老韩，这是你带来的吧？”

        “嗯，江南省新晋的年轻厨师，在江南省挺有名的。之前那个端午，就是他搞出来的。”韩春简单说了几句。

        林修远的名气在其他地方不是很大，主要是在江南省和网上传播，黄庭芳年纪大，基本上已经和网络绝缘了，当然不会知道这个人。

        “你说端午我就知道了。”黄庭芳有些意想不到，“没想到是个这么年轻的厨师。”

        “长江后浪推前浪啊，现在的年轻人可是不得了了。”韩春笑着说，“他前段时间刚刚考的初级厨师，本来是没有资格来这里的，是彭相宜大师的强力推荐，他才能来。”

        “彭相宜大师的推荐？”黄庭芳收起了听见林修远是初级厨师后产生的那几分轻视，“难道他做的菜被彭相宜大师品尝过了？彭大师觉得很好？”

        “谁知道呢？反正这两个人认识。”韩春漫不经心地说，看似随意，实际上是给林修远身上加了砝码，单方面见过彭相宜的人当然多，但是互相认识的可就少了。就好像是明星，你见过也知道他的资料，但是对方知不知道你可就难说了。

        “有点意思。”黄庭芳看了看林修远手里的厨具，不说话了。

        彭云叶就坐在旁边，这一段对话自然也是落入了她的耳朵里面。她抬头，把目光移到了林修远身上。

        “难道他得到了爷爷的认可？”彭云叶喃喃道，有些不甘心地咬住了嘴唇。可是他只是一个初级厨师啊，能厉害到哪里去呢？

        看台上的观众和裁判当然能东张西望，但是下面的厨师可是全神贯注地面对着自己的食材，自然也没有人去关注林修远的刀是什么做的了。

        四喜丸子与红烧狮子头最大的区别可能就在于，红烧狮子头都是用猪肉做的，而四喜丸子还可以用鱼肉等来做。

        做四喜丸子的第一步就是把猪肉打成馅，不用打得太细。林修远握着两把菜刀，笃笃笃地把猪肉翻来覆去地剁着。

        彭云叶本来是不想再看他的，但是扫了一眼全场，基本上每个人她都心里有数。

        “玉兰坊的那个厨师简直是愚不可及，又不是第一次和李幼河交手了，怎么还会选那种菜。”

        “这要是一对一，桂香饭店的这个厨师只能做一个炮灰了，李幼河用一只手做出来的菜都比他做得好吃。”

        “我的天，基本功都没学好，师父是怎么同意把他放出来的，上来丢人现眼的吗？”

        每一个厨师，彭云叶都在心里狠狠地吐槽了一番，包括林修远。

        “本来以为有两把刷子，没想到也是一个大水货！”彭云叶看着林修远对着案板上的猪肉乱砍一气，气得都要跳起来了，“拿着那么好的刀具，结果用成这个样子，真是暴殄天物啊！”她痛心疾首地在心里大喊。

        林修远虽然知道怎么做一道菜，但是基本功实在是惨得不忍直视，在系统的作弊下，他可以在最后完美地端出来一道菜，可如果你看了他的做菜全过程，一定会大吃一惊。切细丝的时候手是抖的，雕花的时候下刀是随心所欲的，但偏偏最后都是成功的。假如现在脱离了系统，林修远说不定就被打回了原形。

        彭云叶看着林修远把肉馅剁好了，包成一个球，然后开始处理别的食材。肉馅是很多菜的基本材料之一，可以选择的菜很多。

        “如果是红烧狮子头的话，那就没必要用到别的那些材料啊。”彭云叶看见旁边还有海鲜和香菇，心里一琢磨，“难道是四喜丸子？可是四喜丸子是不是有点太普通了呢？”

        就在她沉吟的时候，听见旁边有人惊呼了一声。

        “你看，李幼河在做什么？！”

        什么？所有人的目光都盯在了李幼河身上。李幼河用的食材是虾子，然后还有一些常规的调味品比如大葱生姜什么的，除此之外好像就没有别的了。

        他将虾子放进盆子里，然后撒入了一些粉末，盖上盖子。之后就是调制调味品，其他就没了。

        这么简单？

        “我知道他要做什么了！”韩春眯着眼睛，打量了一下说，“他要做的是，醉虾。”


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