第11章 第十一章

孙婆婆家里有两口锅的，所以这边的肉炖着，那边的锅就可以炒菜。

        已经切好的藕放在热水里烫熟，然后放在一边备用，土豆切丝，茄子切块，放了盐杀下水分，还有就是葱姜蒜等切碎了放到碗里备用。

        “婆婆家可有辣子。”

        苏柔和苏倩云都是喜欢重口味的，唯独对辣最偏爱，最好吃的满头大汗舌头发麻才尽兴的。

        “家里有晒成干的辣子，你孙叔叔爱吃，我嘛反正是能吃的。”

        孙婆婆能吃辣但是不太喜欢，但是这会儿看着苏柔那巧手做出来饭菜，就觉得她做的放了辣子的定也是好吃的，不禁有些期待。

        苏柔将干辣子剁的碎碎的，然后放到碗里，热锅下去一大勺菜籽油，这油都是孙婆婆讲自己榨的，所以很多，不用吝啬。

        油热到快冒烟儿的时候都倒在辣子碗里，香辣味瞬间被激发，辣子被炸的滋滋作响。

        “婆婆小心，这辣有些呛人了。”

        孙婆婆这时候可是不肯抬屁股的，她活了这么大的岁数也没闻见过这么香的东西，直摇头说不。

        藕里放上蒜末再淋上些热油，蒜香扑鼻，盐巴和醋、油辣子放进去拌一拌，一道凉拌藕片就好了。

        土豆丝用水泡出去粉沥干水就放进油锅里爆炒，醋溜着锅边放进去，接着是干辣子，最后撒上些盐巴也出锅了。

        挤好水分的茄子在锅里煸炒几下放些豆瓣酱和盐，接着放一碗水炖上，酱香味浓郁的不得了。

        等茄子也出锅的时候，那锅炖着的野猪肉也就差一点点了。

        苏柔把盛好盘子的菜放到桌子上去，接着就要去清洗灶台和刀锅。

        孙婆婆忙去拉她，“做了这么多累了，等下吃完饭婆婆就洗了，听话，去歇着。”

        都做了这么多的菜了，孙婆婆如何舍得叫苏柔再干，再懂事也还是个孩子，能做到如今这般已经是很不容易的了，多让人心疼的。

        她岁数越大就越疼这样的，如何也不肯叫她再干。

        苏柔没法子这才罢了，野猪肉这时候也好了，盛出来满满的一盆。

        桌子上菜都齐了，还摆上了一壶酒，孙兆勇已经很饿了，特别是闻着那香味，可是煎熬的。

        就别提孙兆勇，就连苏倩云这样不重口腹之欲的，都被女儿做的菜给撩拨的不行。

        几人坐在一张方桌前，苏柔给孙婆婆和孙叔叔都倒好了酒这才说，“今日还是要多谢孙叔叔的帮忙，还有孙婆婆的招待。”

        “阿柔总是这么嘴甜的，婆婆就是出了些菜，这一桌子的不都是阿柔出的力。”

        苏倩云一脸的欣慰，女儿就是这样处处都妥帖的，干什么都是个顶个的好，于是举起茶杯说道：“我和阿柔就以茶代酒，谢过孙婶和孙大哥了。”

        难得苏倩云都能说上一两句了，气氛不错，孙兆勇也难得嘴角带了些笑。

        “快吃吧，不然饭菜都凉了。”

        孙婆婆夹起那块已经期待已久的野猪肉，一筷子下去肉居然就成了两半，软烂的都有汁水溢出。

        “这肉这样软烂的，要不是我亲眼看着，都以为阿柔把肉换了呢。”孙婆婆惊奇道。

        孙兆勇夹了个块大的，一口下去满满的肉香，肥肉的部分瞬间化做油水，丝毫不腻，让人欲罢不能，能将野猪肉做成这样的味道，怕是大厨子也不定能行。

        “哎呦，这，这也太香了，好悬香掉了舌头。”孙婆婆长这么大也没吃过这样香的肉，家猪肉也是没法比的。

        苏倩云这时候才吃了一小块，她不太爱吃肥肉，但是都说好吃，也就尝了尝，结果真的如她们所说的一般。

        “肥而不腻，入口即化，果然是好吃的。”

        众人都这样说，苏柔笑的嘴角都掉不下了，也吃了一口，的确是好吃的，但是换成猪肉怕是会更好吃的。

        “我也是第一次做，没想到这么成功的。”

        孙兆勇就着几块肉已经吃掉了一个馒头，这会儿已经拿起了第二个，孙婆婆见儿子这次吃的这样快，就知道这是和他的胃了。

        儿子虽然不挑食，但是嘴还是有些叼的，还是阿柔厉害的。

        “快尝尝这些素菜啊。”苏柔开始推销上了。

        “凉拌藕脆爽极了，酸和辣也都恰到好处，土豆丝的酸辣更重些，但是吃起来却更加爽快，多吃几口就酣畅淋漓，让人停不下来。

        这道酱炖茄子虽说更普通些，但是和酱味融合的非常好，是个极下饭的菜呢，让人能多吃个馒头。”

        苏倩云点评的好，孙婆婆嘴笨可说不出这些，只点着头跟着附和，“是是是，好吃极了！”

        就连孙兆勇也说了一句，“荷县的酒楼也做不出这样的美味。”

        这可就是最高的表扬了，苏柔一个未及笄的姑娘，也没有人教，居然就能做出比正经厨子都好的菜。

        苏柔欢喜极了，以前娘亲每次都会说好，久而久之她也就觉得娘亲在敷衍自己了，可是现在都说好，那她可能真的在这上面有许多的天赋呢。

        “喜欢就多吃点。”

        这顿饭正式开始吃了以后就没人说话了，因为都抢着夹菜，多说一句就少吃一口，所以大家都少有的十分认真。

        最后都吃的摸着肚子说不出话了。

        就连苏倩云这样胃口小的都吃了一个半的馒头，孙兆勇更别说了，盆里的馒头被他吃掉了一大半，直接吃了六个，是前所未有的。

        孙婆婆别瞧年纪大了，但是胃口也是极好的，吃了三个下去。

        菜就更不用提，葱姜蒜都被吃了干净，尤其是装野猪肉的盆，里面的汤汁都被孙兆勇拿馒头擦了个干干净净。

        “不行了，这可是要撑破肚皮了。”孙婆婆摸着肚子说道。

        苏倩云现在茶水都喝不进去了，以前是知道女儿手艺好的，但是她们过的困窘，也没有这么多食材给女儿发挥，这次才算是彻底知道了女儿厉害。

        苏柔也是很久没有吃的这么满足过了，或者说从没有这么满足过。

        自从记事起吃的就是娘亲做的勉强能下咽的，后来终于等到长大想自己动手后，生活就愈发难过了，有时连饭都是吃不饱的，更别提做别的。

        所以书看了不少，都没有亲自做过，这次不光肚子满足了，也让她看清了自己的能力。

        “吃的这样饱，还是要活动活动的，我帮您。”

        苏柔起身去收拾碗筷，孙婆婆正伸手要拦着，就见苏倩云也站了起来，“我也一起，正好能消消食的。”

        孙婆婆一想也是，吃的这么饱动起来肚子也能舒坦些，不然晚上睡觉怕是有苦头吃，于是这才松了口。

        碗筷用了不少的，厨房的灶台上摆了不少，苏柔第一次用到这么多东西，有些忙不过来所以难免杂乱了些，但是三个人一起就不觉得多了。

        苏柔负责洗，孙婆婆就用干净的水去涮，苏倩云怕打碎了人家的碗，就拿着巾子去擦桌子和灶台。

        三个人配合的默契，一炷香的功夫就都收拾了干净。

        孙婆婆坐在椅子上内心感叹，这么多年家里就她和大勇，这有了女人和孩子，才更像家啊。

        这般望眼一看，大勇就在院中劈竹子，苏倩云满眼含笑的同阿柔说话，可不就有那一家人的样子了。

        但是那念头去的也快，她儿子就是个大老粗，那苏倩云长的那么好看，又会读书习字，性子也温柔，和儿子八杆子打不到一撇，根本就不是一样的人，也没什么可能。

        这般想来不免觉得可惜，只是阿柔这孩子实在是招人稀罕的，要是当亲孙女就好了。

        “孙叔叔还在做什么。”苏柔见他还在用竹子坐着什么，问了一声。

        “架子，你们那房子屋里没什么东西，这些剩的竹子还能用。”

        苏柔是有些吃惊的，孙叔叔能帮她们的忙她就已经很开心了，现在还能主动的，真是太意外了。

        孙婆婆笑着看着儿子，谁说不可能的，这不铁树也有开花的一天的。

        孙兆勇不知道自己亲娘都在想什么的，只是想着今晚的这顿饭吃的实在是尽兴，所以想再为她们做些什么，没别的心思。

        当然心中也是有些期待小丫头能时常多来做些饭菜的，但是这种话他是不会说出口的。

        苏柔真心觉得孙叔叔人好，可是也没什么能报答孙叔叔和孙婆婆的，就想着以后做什么好吃的多给他们送过来一些。

        但是以她家现在的情况来说，能解决她和娘亲的温饱才是重中之重。

        所以等房子院子都收拾好了，院子里都种上菜了，就该想想怎么能赚些银子了。

        别看村子里的人过的不算富裕，但是家家都有地，院子里也都有种菜和家禽，生活绝对是能生活的下去的。

        她和娘亲可是什么都没有的，要想生存下去，要有个生计。

        “天也晚了，今日也都累了，回去歇着吧。”孙婆婆劝道。

        苏柔和娘亲和孙婆婆道了声别这才回了自己家的院子，将门栓好，苏柔看着高高的竹篱笆，欣慰的笑了笑。


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