第15章,一碗银丝鸡汤面
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继白宏离开之后,在场的几人先后陆陆续续的离开,白秋蕊也找了个空离开了梅香院。
她在场怕是让李氏浑身不痛快,左右现在已经请了大夫开过汤药喝下,现在就只是安心静养便可。
带着兰儿回到自己的小院儿里,眼下正是日上正午,小院子里却没有半点生气。
院子里只有个孤零零的一张石桌几个石凳,四周的花木早就枯死,唯独那些叫不出名字的野草长的嫩绿。
这院子,实在是太破了……
白秋蕊心里默默的叹了口气,现在她要打起精神,等到帮爹爹破了这件案子,大概她们就可以搬去新的小院儿了。
心里一番思索,白秋蕊正准备进屋里,只见自己的娘亲柳氏走了出来。
“蕊儿你终于回来了,娘听说今天早上你们出门游湖,大小姐和表小姐都落水了,你没事儿吧?”
柳氏只有这么一个宝贝女儿,听说了游湖落水的事,一颗心是七上八下。此刻见白秋蕊活蹦乱跳,一点儿事都没有,悬着的心可算是落地了。
白秋蕊柔声安抚着柳氏,她知道柳氏是个好母亲。原书中,府中上至白宏下至仆从都对原身冷眼相待,只有柳氏和身边的兰儿一直护着她。
回想起自己刚到这个时空,设计引的自己爹爹来到兰香院里的场景。
即便面对着李氏的咄咄逼人,柳氏仍然在维护着自己,不惜想要代自己受罚。
想到这里,白秋蕊心底有一根弦被触动了一下。脸上露出一个柔柔的微笑,伸手抱住了柳氏。
“娘,你别担心,女儿没事。等再过一段日子,我们就可以搬去新院子里了。”
自从白秋蕊落水以来,柳氏对自己这个女儿又是惊讶欣喜又是心疼担忧。
喜的是自己女儿和原来比起来更加聪明有主见了,也会讨老爷喜欢了。
忧心的是,她很担心女儿变的更出色,会引来大夫人的猜忌和不满。
种种情愫交织在一起,柳氏双手也抱住了白秋蕊:“傻孩子,娘只想你好好的,无论住在哪儿,娘都不在乎。”
白秋蕊轻声笑了笑,并未答话。
她无意来到这个时空,但是既然已经来了。她会努力的活着,也会努力的让关心自己的人生活的更好。
简单和自己娘亲说了游湖到落水一事的经过,中间白月月设计想害她落水的是被白秋蕊隐去,就是说是对方没站稳才落了水。
得知柳氏早前就去询问了自己为何没跟着马车一起回来,又去过梅香院想查看白月月二人落水的情况,却反被李氏一顿训。白秋蕊更加的起了精神,当即就带着兰儿去了后厨。
先给爹爹做一顿热乎的饭,然后再探查关于案子的线索。
眼下府里的下人们都忙的似没头的苍蝇,白秋蕊也不去管他。后厨里清清静静空无一人,正好方便她做菜。
一路上白秋蕊都在想着给爹爹做些什么吃食比较好,直到站在了后厨屋里,也没个结果。
现在爹爹为了案子的事烦心,若是做的太丰盛,怕是他没什么胃口不愿意吃。若是只做些清淡的粥食,又实在太过寡淡。没准爹看了,干脆就不吃了。
正在两难之际,白秋蕊的目光定格在了身前小木桌上的一罐白面上。
面粉?
白秋蕊无声的念叨一句,忽然脑海中灵光一闪,她想到了一个折中的办法。
干脆做一碗面给爹爹,这样不就两全其美了。
面条做起来方便,吃起来也方便,既可以做主食饱腹,吃起来又不费时间,算是快餐食品。现在做,岂不是恰到好处?
说做就做,白秋蕊当即决定,做一碗银丝鸡汤面送给亲爹。
正好现在是饭点,屋里现成的就有做好的鸡汤,这可省了不少的事。
这个时空没有即食的面条,白秋蕊让兰儿打下手,端一碗清水放在桌上。
取了一个不大不小的盆,倒进一部分白面。一边加水一边搅拌,直到白面成絮状再开始双手揉成光滑的面团。
由于是要做面条,所以揉好的面团不可太过柔软,稍稍偏硬更利于后面的操作。
白秋蕊在以前就喜欢自己做手工面条吃,此刻是行云流水一般的动作。把揉好的面团在桌上压扁,压成两毫米的面片。撒上些面粉防粘后,从圆面皮的两边对折起来。
兰儿在一旁看的云里雾里,不知道自家小姐要做什么东西。
白秋蕊只能无奈的笑着给她科普,对于这个连面条都没有的时代,她也很无奈啊。
再次把对折的面皮进一步对折,然后用锋利的刀从中间切开,再切成两毫米宽的细面条。
由于白秋蕊要做的是银丝鸡汤面,所谓‘银丝’,顾名思义,自然是要面条特别的细且色白,这样才能算的上是银丝。
好在白秋蕊的厨艺绝佳,刀工也十分出色。素白的小手提着菜刀手起刀落,一条一条纤细软白的面条便好了。
轻轻将面条抖散沾上些白面放在桌上,紧接着白秋蕊起锅烧水。现做的面条要下锅煮开然后立刻放入冷水过一遍,才能保证它吃起来的口感有弹性,且后续煮的过程中不易断开。
再烧水的过程中,她又另起一锅,将现成做好的鸡汤倒了一部分在锅中。
等到第一锅的白水烧开,白秋蕊让兰儿一同帮忙,两人将桌上的面条放进咕嘟冒泡的锅里。小丫头很好奇白秋蕊做的东西,她不懂把面团切成这种细长的丝有什么不同。
“这叫面……汤,汤饼!”
白秋蕊张口就来,话到嘴边才想起古代的面条叫汤饼。她急忙改了口,而后又发现自己改了和没改好像差别也不大。
总归是这个时空没有的东西,自己叫什么都一样。
锅中的面条已经煮开,白秋蕊让兰儿准备一大碗水。用筷子捞起面条,迅速放进冷水里。
另一锅的鸡汤已经煮开,她从一旁的桌上拿了几个香菇。洗干净,切成了细碎的香菇碎末,趁着锅里的鸡汤热气腾腾时尽数撒了进去。
这一瞬间,冒着热气的鸡汤飘出阵阵香味,香菇的鲜美和鸡汤完美融合,味道咸香诱人。
最后,将冷水中的银丝面捞进鸡汤里煮开,一碗银丝鸡汤面就做好了。
兰儿已经被白秋蕊的厨艺震惊的说不出话来,她此刻闻着一股股鲜美的香味,忍不住的咽了下口水、
真的,好香啊!
白秋蕊找来瓷碗,趁热把锅里的面盛起来。色泽鲜亮的鸡汤,白色的面条细如银丝, 二者合一便是最美味的食物。
把银丝面装进食盒,白秋蕊一路赶到亲爹的书房外。
“二小姐,老爷吩咐了,现在谁也不得打扰。”
管家李叔守在书房外,一伸手便拦下了白秋蕊的脚步。说是白宏的吩咐,现在谁也不见。
白秋蕊面对着管家李叔,原书中管家是李氏那边的人。看着对方一身灰布衣衫,看着面色老实纯厚,但那眼里的精光,透露出他的真实心性。
白秋蕊低声的开口:“李叔,爹爹到现在都没吃什么东西,我怕他操劳公事损了身体,所以只是来送些吃食。”
这番话说的是实话,白秋蕊自认是带着真情实意的,可管家还是重复了先前那句话,并不打算放行。
“二小姐请回吧,别让我为难啊。”
来都来了,见不到亲爹就想自己回去,那是不可能的!
白秋蕊已经下定决心,不管怎么样都要见到自己爹爹,她可还准备跟爹探讨一下案情呢。
又软磨硬泡的求了一会李叔,对方就像那锅里炒的石头——油盐不进。
最后,终于逼到白秋蕊没办法了,她索性站在外面大声的开口说话。
“爹爹为公事操劳,女儿特地做了些吃食,想请爹爹用一些。”
这中气十足的一句话,吓的李叔整个人一抖。赶紧摆手示意她小点声,看着就像是炸了毛的兔子。
“哎哟,二小姐啊,您声音小点儿。老爷他现在正犯愁呢,您送什么他也吃不下啊。”
白秋蕊没理他,下一秒,只听书房的门‘吱呀’一声打开,白宏眉头紧皱的站在门边。
趁着这个机会,白秋蕊提着食盒一个闪身绕过管家,三步并作两步,走到了亲爹身前。
“爹爹公事操劳,但身体也不能不顾着。女儿做了些吃食,您多少吃一些吧。”
白宏现在正烦着呢,他哪有心思吃东西啊。本来他想的好好的思路被白秋蕊一句话打乱,此刻是心中冒火。
他脸色难看的扫了白秋蕊一眼,心中只觉得她太不懂礼数,言行举止冒冒失失。
动了动嘴唇,白宏正想说几句话好好教导白秋蕊,忽然鼻间嗅到了一丝特别香味。
目光落到了白秋蕊手中的食盒上,那一缕缕香气就是从里面飘出来的。
沉默了一瞬,白宏把想说的话咽了回去。到嘴边的教导,成了一句‘进来吧’。
于是,在管家震惊,不可置信的目光中,白秋蕊提着食盒迈进书房。
“太阳打西边出来了……”
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