第7章：咸菜炒腊肉

兄妹俩开始都是小心翼翼尝了一口，发现味道比自己想象的正常后这才不上烫，大口吸溜起来。

        叶青青看着都怕他们烫到。

        “阿姐，原来你做饭这么好喝，我还以为你不会做饭呢！”康笑笑说着，眼睛都亮了。

        她小孩子心性，虽然之前叶青青打骂过她，但是给点甜头，立刻便忘了。

        叶青青从锅里取出鸡蛋，舀了瓢凉水，将鸡蛋放在凉水里降温。

        “慢点吃，喜欢的话阿姐以后天天给你们做，咱家鸡新下的蛋，等不烫了你俩一人一个。”

        看见装着鸡蛋的瓢被叶青青放在桌上，康纪年简直不敢相信自己的眼睛。

        他还以为叶青青是要独吞这两个鸡蛋……

        可是鸡蛋一共就两个，叶青青真的舍得都给自己和笑笑？

        康笑笑明显也是受宠若惊。

        想了想，康笑笑还是拿过一个鸡蛋，在桌上磕碎蛋壳后开始剥。

        叶青青松了口气。

        本来还担心两个小崽不敢吃，现在看来康笑笑年龄小，不记仇，比较好攻破。

        然而叶青青刚想完，康笑笑就将鸡蛋举到她面前。

        “阿姐，你吃！”

        看着康笑笑小心翼翼的眼神，叶青青鼻尖一酸。

        还这么小的孩子，却连个鸡蛋都要让。

        叶青青强忍着眼泪，摇摇头。

        “阿姐还不饿，笑笑吃吧。”

        康笑笑却说自己喝了稀饭，不饿，非要叶青青吃鸡蛋才行。

        叶青青无奈之下，拿过鸡蛋咬了一点点蛋白后，便不由分说把鸡蛋塞进康笑笑嘴里。

        “阿姐尝一口就行，不好吃，笑笑吃。”

        说着，叶青青转身不再理康笑笑。

        康笑笑这才坐回去，一小口鸡蛋，一小口稀饭，开开心心地吃起来。

        背对着两兄妹，叶青青用袖子偷偷抹掉眼泪。

        这孩子真是懂事的让人心疼。

        想到康笑笑刚刚露出的细瘦的手腕，叶青青抬头看了一眼吊着的腊肉。

        叶青青一狠心，找来棍子挑了一块下来。

        两个小崽子都正是长身体的时候，一直省着吃，既吃不好也省不了什么钱，那干脆就别省了，都吃完了自己也有赚钱的动力。

        康纪年看了，眉头一皱。

        他就知道，叶青青肯定不会把好吃都给自己和妹妹，她只喝稀饭，果然是要留着肚子自己吃独食。

        不过……

        康纪年看了一眼一脸满足的康笑笑。

        只要她自己吃肉的时候，能想着给笑笑吃个鸡蛋的话，那自己也愿意乖乖听她话，努力养活这个家。

        康纪年咽下口水，把自己的鸡蛋剥好递给妹妹。

        “笑笑，再吃一个。”

        康笑笑瞪大眼睛，把鸡蛋推回给康纪年：“哥哥，阿姐说了，我们俩一人一个，哥哥也吃！”

        看着两个懂事的孩子你推我让，叶青青嘴角不自觉露出一丝笑意。

        穿到这种穷想僻壤，唯一让她感到安慰的是就是两兄妹都是好孩子。

        要是是两个熊孩子，她绝对想一走了之。

        叶青青打断兄妹俩：“不用让来让去，待会还有咸菜炒腊肉吃，鸡蛋一人一个，再推来推去待会可都别吃肉了。”

        一听说有肉吃，康笑笑兴奋的不行。

        自从爹爹阿娘去世后，她就没沾过荤腥，今天又是蛋又是肉，康笑笑简直怀疑自己在做梦。

        “阿姐，我们真的有肉吃了吗？”

        看着小女孩亮晶晶的双眼，叶青青用力点点头。

        “你们慢点喝稀饭，别喝饱了没肚子吃肉。”

        这个时代穷人家的孩子哪有什么专门的小碗，用的都是脸大的粗糙瓷碗。

        这么大的碗，这么烫的稀饭，两个小崽却已经快把稀饭喝个见底了，想想对食道的伤害都大。

        康笑笑明显还没饱，但还是按照叶青青的话，捧着碗小口喝起来。

        叶青青知道他们嘴馋，于是一咬牙，将挑下来的那条肉切了一半。

        这腊肉主要是风干的，盐不多，配咸菜倒是正合适。

        因为康其良讨了个贤惠的续弦，去年收成又不错，所以前段时间过年时，备的年货都是品质好的。

        这条腊肉就是那个时候备下的。

        七分肥三分瘦，再加上李氏手艺很好，腊的很漂亮，洗净切片后琥珀一般。

        在叶青青这个现代灵魂的眼光看来，这肉有些肥了，但是对于油水不多的村民来说，却十分完美。

        叶青青将准备好的腊肉片直接放进铁锅，大火炒出猪油，一时间肉香油香蒸腾而起，弥漫厨房的每个角落。

        两个已经喝了大半碗稀饭的小崽还是忍不住吞咽口水。

        肥肉被煸炒到金黄出油时，叶青青将厨房门后挂的干红辣椒拽下一个切碎，和蒜片一起扔进锅里爆香，紧接着便把切菜的咸菜丁倒进锅里。

        腊肉和咸菜都是味道浓郁的食物，爆香之后混合的香气十分诱人。

        康笑笑已经按耐不住，凑到炉灶边张望。

        “阿姐，这菜真香，比阿娘炒的还香！”

        康笑笑嘴里的阿娘就是原身的亲娘，做的一手好饭，附近几个村都知道，再简单的食材都能料理的井井有条。

        所以她嫁来没多久，康家两兄妹明显白胖起来，康家村的人看在眼里，都说这后娘当的好。

        结果李氏才没一个多月，康家兄妹已经被原身糟蹋的瘦了几圈，骨头突出，脸色蜡黄。

        叶青青看着康笑笑一脸馋猫样，从锅里夹了片腊肉，吹吹热气后送到她嘴边。

        康笑笑两眼放光，看了叶青青一眼后小心翼翼凑到筷子边上将腊肉咬进嘴里。

        太久没沾过荤腥，腊肉的味道瞬间弥漫口腔，康笑笑还没嚼几下，带着韧劲嚼干十足的腊肉便顺着口水滑进肚子里。

        “好吃吗，熟了没？”叶青青问。

        而康笑笑则把头点的像小鸡啄米一样。

        “熟了，太好吃了阿姐！你真厉害！”

        康笑笑崇拜的眼神让也叶青青很适用，拿过个盘子将咸菜炒腊肉盛出上桌。

        咸口的菜丁配上油润的肉香，简直是下饭佳品。

        两个孩子一开始还不怎么敢吃，结果吃着吃着，筷子就快了起来。

        康纪年就着咸菜腊肉喝了三碗稀饭，康笑笑人小一些，也喝了有两大碗。

        两个小孩准备再盛一碗的时候，叶青青终于开口拦了下来。


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